Quesos Parra Jiménez

Quesos Parra Jiménez Queso Manchego ecológico con D.O La Mancha Quesos Parra Jiménez es una pequeña y tradicional quesería perteneciente a los hermanos Parra Jiménez. La D. O.

La quesería está localizada en Las Mesas, un pequeño pueblo de la provincia de Cuenca. Los hermanos Parra Jiménez se dedican a la crianza de ganado ovino desde hace dos años con la certificación de ganadería ecológica. Entre sus más de 1500 ovejas, los hermanos Parra, poseen una gran parte de ovejas negras manchegas, que están en peligro de extinción. Para continuar con la producción ecológica y

como pioneros de la misma en el cultivo de vino en Castilla – La Mancha, la Familia Parra Jiménez basa su producción de Quesos en la ganadería ecológica. Nuestra ganadería está certificada por SOHISCERT y por la Denominación de Origen Protegida de Quesos Manchegos para la marca PARRA CAMINO. Sohicscert es el organismo de control y certificación de calidad agroalimentaria, líder en producción ecológica. de Quesos Manchegos es el órgano que certifica que los quesos identificados como Manchegos reúnen los requisitos técnicos de calidad y procedencia.

Presentación de nuestro SUPERGOLD en el World Cheese Awards 17/18!!La Familia INANNA sigue creciendo...
29/11/2017

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Nuestro nuevo video promocional: Alumbraores del vinohttps://www.youtube.com/watch?v=UOnrOTWBnt8
09/03/2017

Nuestro nuevo video promocional: Alumbraores del vino
https://www.youtube.com/watch?v=UOnrOTWBnt8

Alumbraores de Vino. Bodegas Parra Jiménez. Agricultura Ecológica. Agricultura Biodinámica. Vino y flamenco. Irjimpa S.L.

Ya tenemos los certificados de nuestros quesos premiados!
29/12/2016

Ya tenemos los certificados de nuestros quesos premiados!

Grandes noticias llegan a Parra Jiménez, 4 de nuestros quesos  han sido galardonados en el World Cheese Awards.Medalla d...
25/11/2016

Grandes noticias llegan a Parra Jiménez, 4 de nuestros quesos han sido galardonados en el World Cheese Awards.

Medalla de oro en "Caballero Andante al ajo"
Medalla de plata en "Caballero Andante al romero"
Medalla de bronce en "Caballero Andante tierno" y,
Medalla de bronce en "Parra Camino Semicurado"

http://www.quesosparrajimenez.com/noticias/18_premios

05/10/2016

Familia Parra esperando a los clientes franceses para catar nuestros vinos y quesos biodinámicos

14/04/2016
Nuestros corderos manchegos
28/03/2016

Nuestros corderos manchegos

22/02/2016
10/02/2016
09/02/2016

Next Stop...BIOFACH, Hall 4 Stand 631

Dirección

Calle Hornillos
Las Mesas
16650

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 12:00
Martes 09:00 - 12:00
Miércoles 09:00 - 12:00
Jueves 09:00 - 12:00
Viernes 09:00 - 12:00
Sábado 10:00 - 12:00

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