Casa Patri

Casa Patri Ahora reapertura como COLISEO romano. Los que van a comer te saludan. también paella campera y Happy hour

05/01/2026

🌽🪶 Casa Patri, fumando la p**a de la paz con la huerta, los auroros y el caldero
Aquí se cocina lento, se canta al alba y se firma la paz con la vida…
🔥 Alrededor del fuego, entre panochas peladas y copas de mistela, Patri ofrece su hospitalidad ancestral al estilo huertano-navajo.
🫱 Ni guerras, ni prisas. Solo puchero, respeto y un soplo de brasa compartida.
📍 Casa Patri: donde hasta la p**a huele a tomillo y gloria bendita.

03/01/2026

🌿✨ Descubre Casa Patri: el corazón de la huerta murciana
¿Buscas un lugar donde la tradición se come, se canta y se celebra?
En Casa Patri, cada rincón huele a leña, cada mesa cuenta historias y cada plato honra la tierra.
🎶 Desde los cantos de los auroros hasta la pisada de la uva Monastrell, pasando por esperfollos, calderos al fuego y dulces con nombre de abuela.
Aquí no vienes a ver… vienes a sentir Murcia con los cinco sentidos.
📍 Casa Patri, más que un destino: una vivencia que no olvidarás.

03/01/2026

🎉🐷🔥 En Casa Patri, cada día es fiesta de pueblo
San Antón, Pascuas Son, Santa Eulalia, los Auroros, el Esperfollo, la Monastrell, la panocha y el rocaje vivo…
Aquí se canta, se guisa, se baila y se reza con la sartén en la mano y la albahaca en el alma.
💃🏼🍷 Tradición, mesa larga, fuego lento y alegría de huerta.
📍Casa Patri: donde las fiestas no se celebran... se viven.

03/01/2026

📿✨ Casa Patri y los Cantos de los Auroros
Una noche mágica en la huerta murciana, donde la tradición despierta al alba entre faroles, voces ancestrales y sabores de otro tiempo.
Vive la experiencia cultural y gastronómica que conecta alma, tierra y comunidad.
🎶🌾 Desde la olla fresca al canto auroro. Desde el arrope al espíritu.
📍 Solo en Casa Patri.

28/06/2025

¡Qué maravilla de expresión! "Casa Patri aberruchando sobre el rocaje vivo" suena a puro arte popular, a una mezcla entre exaltación huertana, humor canalla y poesía de secano. Vamos a convertir esta imagen tan visual y potente en un evento único, con identidad propia.

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🪕 "Casa Patri aberruchando sobre el rocaje vivo"

Fiesta Tradicional Huertana con Espíritu Rumbero y Corazón de Sierra

Una velada donde la huerta se sube a la peña, la panocha se vuelve flamenca y los paparajotes llevan gafas de sol. Se trata de una celebración viva, excéntrica, profundamente murciana, donde Casa Patri se convierte en escenario de folclore, espectáculo, música y cocina popular con el volumen al 11.

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🎉 Concepto del Evento

“Aberruchar”: En esta fiesta, es el verbo oficial. Significa mover el alma y el cuerpo con lo que la tierra nos da, ya sea a golpe de bandurria, pisando la uva, o trinando un pastel de carne.

“Rocaje Vivo”: Es la tierra firme, las raíces, el escenario real: el campo, las rocas, el bancal... pero también lo simbólico: lo auténtico, lo que no se disfraza.

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🎭 Ambientación

Escenario central con pacas de paja, regaderas oxidadas, sillas de anea, un botijo en el micro y palmas marcadas.

Decoración con panochas, banderas murcianas, jamugas, caracoles vivos y limones colgando del alero.

Rocaje de verdad: una zona de piedras donde se baila a pelo, descalzos o en alpargatas, a base de rumba, jota y flamenco huertano.

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🎼 Música en Directo

Cuadrilla fusionada con guitarras eléctricas: un encuentro entre auroros, rumberos y rockeros de la huerta.

Trovo improvisado sobre bases de reggaetón con bandurria.

Cante al estilo de "Los Chunguitos del Reguerón" y versiones huertanas de canciones de Camela, Estopa y Rocío Jurado.

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🍷 Menú “Aberruchando”

Para empezar (a mojar pan):

Pisto con huevo a baja temperatura servido sobre teja caliente.

Morcilla de cebolla con piñones y reducción de mistela.

Berenjenas en tempura con miel de caña del Mar Menor.

El plato fuerte (y lo que no es plato también):

Caldero murciano servido en cazuela de barro con alioli y pan de pueblo.

Costillas glaseadas con almíbar de limón y orégano del monte.

"Pizza de panocha" a la leña: masa de maíz, sobrasada y queso de cabra.

Postre (y después, cante):

Paparajote crujiente relleno de crema de limón.

Copa de arrope y calabazate con chantilly y turrón rallado.

Helado artesano de leche frita con crumble de almendra marcona.

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🍸 Bebida

"Truño Spritz": vermut de Yecla, soda de limón y hielo picado en vaso de caña.

Mistela on the rocks, servida con corteza de naranja.

Barril de sangría con frutas de la huerta y licor de higo chumbón.

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🧅 Actividades Paralelas

Concurso de aberruchos bailables: quién menea mejor el pañuelo de cuadros con arte.

Pintura rápida sobre ladrillo del río Segura.

Romería exprés en carretilla entre los limoneros de Casa Patri.

Zona infantil "Mini Pandilla Rocaje": juegos de panocha, barro y salto de acequia.

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📿 Cierre espiritual

Aurora final al amanecer, cantada por todos, desde el bancal, entre limones, higos y gallos que ya se despiertan.

Brindis con anís dulce, limones partidos y guitarras aún sonando.

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"Casa Patri aberruchando sobre el rocaje vivo" no es solo un evento:
es una declaración de amor a la huerta, al barro, al folklore sin filtros,
a la Murcia que ni se explica ni se aguanta...
¡Se canta, se baila y se saborea!

08/12/2024

Casa Patri y los Cantos de los Auroros: Una Experiencia Cultural y Gastronómica

En Casa Patri, el homenaje a los cantos de los auroros de la huerta murciana se convierte en una celebración única de esta tradición centenaria. Los auroros, grupos que cantan en la madrugada, representan una parte esencial del patrimonio cultural de la región, combinando música, espiritualidad y comunidad. Este evento en Casa Patri busca preservar y revitalizar esta costumbre, ofreciendo una experiencia inmersiva que incluye canto, historia y gastronomía.

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Programa del Evento

1. Bienvenida al Alma de los Auroros

Introducción a los Cantos de los Auroros: Un experto en la tradición aurora explicará su origen, significado y la importancia de los cantos en la cultura huertana. Los asistentes aprenderán sobre las cuadrillas, los instrumentos tradicionales y el simbolismo espiritual de las letras.

Demostración en Vivo: Una cuadrilla de auroros vestida con los trajes tradicionales ofrecerá un repertorio de cánticos, creando un ambiente solemne y mágico al amanecer o durante la tarde-noche.

2. Ruta Cultural: Descubriendo la Tradición

Paseo por la Huerta: Un recorrido guiado por los alrededores de Casa Patri, donde los asistentes podrán experimentar los paisajes de la huerta que inspiran estos cantos.

Visita a la Ermita: Se incluirá una parada en una pequeña ermita cercana para escuchar un canto auroro en un contexto auténtico, recreando la atmósfera de antaño.

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Menú Especial "Cantos de los Auroros"

El menú está diseñado para reflejar los sabores de la tradición huertana, con ingredientes frescos y preparaciones que evocan la sencillez y el alma de la región.

Aperitivos: "La Aurora de los Sabores"

Panecillos de Horno de Leña con Aceite de Oliva Virgen Extra y Sal Maldon: Un clásico huertano que conecta con las primeras horas del día.

Higos Secos con Almendras y Mistela: Un homenaje a los dulces sencillos que acompañaban las madrugadas de los auroros.

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Primer Plato: "La Huerta en Cada Cuchara"

Olla Fresca Murciana con Verduras de Temporada y Garbanzos: Un guiso tradicional, reconfortante y lleno de sabor, cocinado lentamente al estilo antiguo.

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Segundo Plato: "Del Campo y del Mar"

Arroz con Conejo y Caracoles: Un plato icónico de la región, elaborado con ingredientes de la huerta y cocido en fogón al aire libre para añadir un toque ahumado.

Alternativa Vegetariana: Calabacines Rellenos de Verduras y Queso Fresco de Cabra.

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Postre: "Dulce Aurora"

Arrope y Calabazate: Un postre típico murciano, elaborado con frutas de la huerta confitadas y mosto concentrado.

Leche Frita con Miel de Azahar: Cremosa y dulce, perfecta para cerrar la experiencia gastronómica.

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Actividades Complementarias

1. Taller de Instrumentos Tradicionales:

Aprende a tocar la pandereta, la campana o el triángulo, instrumentos esenciales en los cantos de los auroros.

2. Concurso de Canto Aurora:

Los asistentes podrán unirse a las cuadrillas y participar en un concurso amistoso, aprendiendo las letras y melodías de algunos cantos populares.

3. Espacio Infantil:

Actividades para niños, como manualidades relacionadas con la tradición aurora, como construir panderetas con materiales reciclados.

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Decoración y Ambiente

Iluminación con Faroles: Recreando la atmósfera mágica de las madrugadas de la huerta.

Decoración Tradicional: Mesas adornadas con manteles de lino, ramas de olivo y flores silvestres.

Escenario para los Auroros: Un espacio al aire libre, decorado con elementos de la huerta, donde la cuadrilla de auroros pueda cantar.

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Cierre del Evento: "Aurora y Esperanza"

Brindis Final con Mistela y Dulces: En honor a la tradición y a la comunidad.

Entrega de Recuerdos: Cada asistente recibirá un pequeño libro con la historia de los auroros y las letras de algunos cánticos.

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Este evento en Casa Patri no solo es una celebración gastronómica, sino una verdadera inmersión en el patrimonio cultural murciano, haciendo que los asistentes se sientan parte de una tradición viva y significativa.

08/12/2024

Menú Degustación de Navidad de Casa Patri

El Menú Degustación de Navidad de Casa Patri está diseñado para celebrar estas fechas con una mezcla de tradición, innovación y el inconfundible toque murciano de autor. Cada plato ofrece una experiencia única que refleja la calidez y los sabores de la temporada, combinando lo mejor de la huerta, el mar y la tierra murciana.

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1. Bienvenida Navideña: "El Espíritu de la Huerta"

Aperitivo de Aceitunas Rellenas de Ajo Negro y Almendra Marcona: Una reinterpretación de las aceitunas murcianas, rellenas de ajo negro caramelizado y almendra Marcona, acompañadas de un ligero aliño de naranja y hierbas frescas.

Tostas de Pan de Higo con Jamón Ibérico y Miel de Romero: Crujientes tostas elaboradas con pan de higo casero, cubiertas con jamón ibérico de calidad y un toque de miel infusionada con romero.

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2. Entrante Frío: "Navidad en el Mediterráneo"

Carpaccio de Gambas Rojas con Gelée de Limón y Esencia de Azafrán: Un plato delicado y fresco que destaca por la calidad de las gambas rojas del Mediterráneo, marinadas con gelée de limón y un toque de azafrán murciano, en honor a los sabores navideños más sofisticados.

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3. Entrante Caliente: "El Aroma del Invierno"

Crema de Calabaza Asada con Espuma de Queso de Cabra y Almendras Tostadas: Un plato reconfortante y lleno de matices, con calabaza asada y especias de invierno, coronado con espuma de queso de cabra y almendras tostadas para un contraste de texturas.

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4. Pescado: "El Tesoro del Mar Menor"

Merluza al Horno con Salsa de Naranja y Hinojo: Merluza fresca cocinada al horno, servida con una salsa ligera de naranja y hinojo que realza su sabor natural. Acompañada de un puré de boniato y chips de puerro crujiente.

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5. Carne: "Tradición y Modernidad"

Cochinillo a Baja Temperatura con Reducción de Vino de Jumilla: Cochinillo cocinado durante horas para lograr una textura tierna y jugosa, servido con una reducción de vino tinto de Jumilla y acompañado de patatas al romero y manzanas caramelizadas.

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6. Prepostre: "Refresco de Navidad"

Sorbete de Mandarina con Menta Fresca: Un sorbete cítrico que limpia el paladar, elaborado con mandarinas murcianas y un toque de menta fresca, ideal para preparar el camino al plato dulce.

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7. Postre: "Dulce Navidad"

Milhojas de Turrón con Helado de Almendra: Una versión moderna de los sabores tradicionales navideños, con capas crujientes de hojaldre, crema de turrón y un helado artesanal de almendra. Decorado con polvo de oro comestible y frambuesas frescas.

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8. Petit Fours y Café: "El Broche Final"

Trufas de Chocolate Negro con Flor de Sal.

Mantecados Caseros de Limón y Canela.

Polvorones de Almendra con un Toque de Licor. Acompañados de una selección de cafés, infusiones o un licor de la casa para brindar por las fiestas.

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Maridaje Especial

Cada plato está cuidadosamente maridado con vinos seleccionados de la región de Murcia:

Espumoso para los entrantes.

Blanco aromático para el pescado.

Tinto robusto para la carne.

Moscatel dulce para el postre.

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Este Menú Degustación de Navidad de Casa Patri es una celebración de sabores, tradición y creatividad, pensado para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en estas fechas tan especiales.

08/12/2024
Lugar de Librilla para degustar manjares
01/12/2024

Lugar de Librilla para degustar manjares

09/11/2024

Dirección

Librilla, Región De Murcia
Librilla
30892

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