13/10/2026
Todo lo que rodea las golondrinas de Manises tiene un halo muy único. Empezando por el artesano que empezó a fabricarlas allá por 1921.
José Gimeno Martínez fue un maestro ceramista reconocido por su labor de recuperación de la cerámica tradicional valenciana.
Resulta que en 1925 visitó la Exposición Internacional de Artes Decorativas de París y ese fue su punto de inflexión para abandonar la moda cerámica de la época y centrarse de lleno en rescatar la alfarería tradicional.
Las que tenemos en Real Fábrica son esas mismas golondrinas que llevan fabricándose con el mismo molde desde hace más de 100 años.
Cada paquete es un ritual y lo preparamos así de bonito.