15/01/2013
Hola a todos¡¡,
Después de esta pequeña “espantá”, por las navidades, la casa, familia, cenas, regalos, compras, tienda, perros, y la falta de tiempo, y por la que os vuelvo a pedir disculpas, y esperando ya volver a la rutina, aburrida, si, pero a veces es buena y necesaria.
Hoy me apetecía mucho hablaros un poquito sobre los orígenes del té, y después de deciros que el té en la actualidad, es la segunda bebida más consumida en el mundo, eso sí, después del agua, con lo cual es evidente que cada vez somos más los que nos hemos subido al carro del placer y la salud, y aunque en Europa, ya nos vamos poco a poco mentalizando cada vez más,
bueno, en realidad, el té, se dice que es chino, y es parte imprescindible de la vida de un chino, y con todos los que son pues casi nos sacan ventaja¡¡, (es una bromita), hay un proverbio chino que dice, que las siete necesidades básicas para el ser humano son: el combustible, el arroz, el aceite, la sal, la salsa de soja, el vinagre … y el té.(curioso¡¡, y la vivienda??, yo haría unos cuantos cambios...)
En la extensa y larga leyenda del té, un día el emperador chino, sabio y erudito, Shen Nung, descansaba al pie de un árbol de té silvestre, hirviendo un poco de agua para su consumo propio y en esas una ligera brisa agitó las ramas y algunas hojas cayeron en el agua que estaba hirviendo, y al beberla, después de enfriada el agua, "le resultó deliciosa y reconstituyente". La anécdota está fechada en el año 2737 antes de Cristo. El sabio emperador Nung, fue un estupendo emperador que se preocupo y cuido mucho de su pueblo y durante su reinado promovió sobre todo los beneficios del té, entre muchas otras cosas buenas, y una de sus sabias e importantes normas que dispuso fue que era necesario que "toda agua para consumo humano fuera previamente hervida". Nung, con esta idea sana, se adelantó a Louis Pasteur miles de años.
Bueno espero que os gusten mis divagaciones y batallitas, y poco a poco os iré contando más sobre la maravillosa, extensa y larga historia del té.
Un beso a todos y FELIZ AÑO¡¡
