Lunes 08:30 - 21:00 Martes 08:30 - 21:00 Miércoles 08:30 - 21:00 Jueves 08:30 - 21:00 Viernes 08:30 - 21:00 Sábado 08:30 - 21:00 Domingo 08:30 - 21:00

Pastelería Ipanema de Quique

Casa
España
Madrid
Pastelería Ipanema de Quique

Pastelerías y panaderías de herencia familiar ya en la tercera generación. Fabricamos nuestros pr

30/07/2026

En Ipanema de Quique creemos que siempre hay sitio para algo dulce, especialmente cuando está elaborado de forma artesanal.
Una selección perfecta para compartir en casa, acompañar el café o disfrutar de una merienda diferente. Aunque, viendo esta bandeja, lo complicado será decidir por cuál empezar.

Visítanos en Madrid:
📍 C/ Hermanos de Pablo, 16
📍 C/ Alcalá, 491
📍 C/ Virgen del Portillo, 25

23/07/2026

En Ipanema de Quique también preparamos dulces pensados para quienes buscan opciones sin azúcar, sin renunciar al sabor de una buena galleta artesana.

Estas cookies con chocolate son perfectas para acompañar el café, llevar a casa o darse un capricho en cualquier momento del día.

Te esperamos en nuestras tiendas de Madrid:

📍 C/ Hermanos de Pablo, 16
📍 C/ Alcalá, 491
📍 C/ Virgen del Portillo, 25

15/07/2026

En Ipanema de Quique siempre hay algo recién hecho esperando.
Nuestros Romeritos son uno de esos dulces que se disfrutan desde el primer bocado: artesanos, con diferentes sabores y perfectos para acompañar el café, la merienda o llevar un detalle a casa.
Pásate por tu tienda más cercana y elige tus favoritos.
📍 C/ Hermanos de Pablo, 16
📍 C/ Alcalá, 491
📍 C/ Virgen del Portillo, 25

09/07/2026

🍰 Cada celebración merece una tarta que esté a la altura del momento.
Hay sabores que nunca pasan de moda. La intensidad de una Selva Negra, el sabor tradicional de una tarta de yema tostada o el placer irresistible de una tarta de chocolate son de esos dulces que convierten cualquier reunión en un recuerdo especial.
Y si quieres que tu celebración sea todavía más única, también elaboramos tartas personalizadas, adaptadas a la ocasión y a la persona que las recibe. Porque cada cumpleaños tiene su historia… ¡y su tarta! ♌🎂

En Ipanema llevamos más de 50 años acompañando a generaciones de familias en sus momentos más felices. Hoy, seguimos trabajando con la misma dedicación y el mismo cariño para ofreceros productos artesanales que saben a tradición .

Si tienes una celebración a la vista, estaremos encantados de ayudarte a encontrar la tarta perfecta.
Te esperamos en Ipanema, donde cada dulce está hecho para compartir, celebrar y disfrutar.
📌 C/ Hermanos de Pablo 16
📌 C/ Alcalá 491
📌 C/ Virgen del Portillo 25

¿Cuál de estas tartas elegirías tú? ¡Te leemos en los comentarios! 💛

07/07/2026

¿Sabías que el pan que compras en Ipanema de Quique lleva más de 16 horas de trabajo antes de llegar a tus manos?

Mucha gente piensa que hacer pan artesano es simplemente usar buenos ingredientes.

Y sí, eso importa. Pero lo que de verdad marca la diferencia es el tiempo.

Esto es lo que hay detrás de cada pieza que sale de nuestro obrador:
🌾 Usamos masa madre, sin levadura industrial, sin atajos.
⏱️ La masa fermenta durante 16 horas en frío. No porque lo diga una receta de moda, sino porque es el tiempo que necesita para desarrollar todo su sabor y mejorar su digestión de forma natural.
🔥 Después va al horno. Y solo entonces, cuando la corteza ya tiene ese color y ese crujido que reconoces, lo sacamos.
🧂 Y por si fuera poco: trabajamos con un 30% menos de sal que el pan convencional.

Sin que notes la diferencia en el sabor, pero sí en lo que le hace a tu cuerpo cada día.

¿El resultado? El pan que ves en la foto. El mismo de siempre.

Si todavía no nos conoces, ya es hora de pasarte por una de nuestras tiendas en Madrid.

Y si ya eres cliente, sabes perfectamente de lo que hablamos 😊
📌 C/ Hermanos de Pablo 16
📌 C/ Alcalá 491
📌 C/ Virgen del Portillo 25

¿Qué es lo que más valoras de un buen pan? Cuéntanoslo en comentarios 👇

02/07/2026

Si llevas tiempo buscando una panadería artesana en Madrid donde el pan sepa de verdad, sigue leyendo.

Esto es lo que hacemos cada día en Ipanema de Quique desde 1971 👇
🕙 16 horas de fermentación lenta antes de meter el pan al horno
🌾 Masa madre sin levadura industrial ni aditivos
🧂 Con un 30% menos de sal, sin que notes la diferencia en el sabor
🏠 Todo hecho cada día en nuestro obrador propio en Madrid

Tenemos pan para todos los gustos: payés, gallego, de centeno, candeal, integral, campesina, torta de Aranda...

Cada uno con su carácter, todos recién hechos cada mañana.

¿Por qué fermentamos 16 horas y no menos? Porque la masa madre necesita ese tiempo para desarrollar todo su sabor, mejorar la digestión de forma natural y conseguir esa corteza que cruje al primer bocado.

No hay atajos que valgan, y nosotros no los tomamos.
Llevamos más de 50 años haciendo lo mismo porque funciona.
Y porque hay cosas que no merecen cambiarse.

Te esperamos cada mañana en nuestras tiendas de Madrid 🍞
📌 C/ Hermanos de Pablo 16
📌 C/ Alcalá 491 · Barrio Salvador
📌 C/ Virgen del Portillo 25

¿Cuál es el pan que nunca puede faltar en tu casa? Cuéntanoslo en comentarios 👇

25/06/2026

¿Tienes invitados este fin de semana o simplemente quieres ser el héroe de la merienda? 🏆🥐

A veces lo más difícil de organizar una reunión es el postre, pero en Ipanema de Quique te lo ponemos fácil. Hemos reunido en este vídeo todo lo que necesitas para que tu mesa pase de "normal" a "espectacular". 🥯✨

Pan artesano para acompañar la comida y una variedad de pastelería que dejará a todos sin palabras y con ganas de repetir. ¡Llevamos desde 1971 asegurándonos de que quedes de diez!

Pásate hoy y configura tu bandeja ideal. ¡Te asesoramos en tienda!

🏠 Estamos en tus puntos de confianza:
📍 Virgen del Portillo, 25
📍 Hermanos Pablo, 16
📍 Alcalá, 491

23/06/2026

En Ipanema de Quique llevamos desde 1971 cuidando lo que pones en tu mesa. 🥐💙

Hoy, nuestro querido Panadero Romero nos trae una idea que soluciona cualquier merienda o cena en solo 5 minutos: Brie con miel y nueces sobre pan de verdad.

Es el ejemplo perfecto de que con pocos ingredientes, pero de mucha calidad, se hace magia. Porque cuando el pan es artesano y está recién horneado, ¡todo sabe mejor! 🥯✨

Vente a vernos, salúdanos y llévate el pan que hace que cada comida sea especial. ¡Tu panadería de confianza en Madrid!

Estamos en:
🏠 Calle Virgen del Portillo, 25
🏠 Calle Hermanos Pablo, 16
🏠 Calle Alcalá, 491

Dirección

Calle De Hermanos De Pablo 16
Madrid
28027

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 21:00
Martes	08:30 - 21:00
Miércoles	08:30 - 21:00
Jueves	08:30 - 21:00
Viernes	08:30 - 21:00
Sábado	08:30 - 21:00
Domingo	08:30 - 21:00

Teléfono

+34914072350

Página web

http://www.ipanemadequique.es/

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