Bodegas Navisa

11/05/2023

✂️🌿La poda en verde es una técnica fundamental en la viticultura de Montilla-Moriles. Esta técnica consiste en la eliminación de brotes y hojas sobrantes de la vid durante su fase de crecimiento, con el objetivo de regular el rendimiento de la planta y mejorar la calidad de la uva.🍇

La poda en verde se realiza en la época de primavera y se lleva a cabo de manera manual por expertos viticultores, 👨‍🌾👩‍🌾quienes seleccionan cuidadosamente los brotes que deben ser eliminados para evitar la sobrecarga de la planta y permitir una mejor aireación e iluminación del racimo de uvas.

Además, la poda en verde también contribuye a prevenir enfermedades y plagas, al reducir la humedad y aumentar la exposición solar en la planta.☀️En definitiva, se trata de una técnica que requiere experiencia y dedicación por parte del viticultor, pero que sin duda contribuye a obtener vinos de mayor calidad y sabor en la región de Montilla-Moriles.✅

21/04/2023

Este fin de semana estamos de cata. En la en la que te esperamos para que disfrutes con nosotros de nuestros vinos con Denominación de Origen 👌
Finos, jóvenes y afrutados, amontillado, olorosos, creams, Pedros Ximénez y una larga lista de caldos que te presentamos para que degustes la esencia de Montilla-Moriles que atesoramos en

18/04/2023

📅Mañana empieza la ###VIII Cata del Vino 🥂y Navisa estará como siempre apoyando los vinos de nuestra tierra. Os esperamos en el Stand #8 para ofreceros la gran variedad de caldos con los que disfrutar en esta edición de la Cata.

No lo olvides, estamos en el Stand #8 y en este año en la plaza de toros de Córdoba, el Coso de los Califas 🏟

08/04/2023

07/04/2023

02/04/2023

Sexto domingo de cuaresma, Domingo de Ramos, quien no abre una botella de Navisa, se le caen las manos...

01/04/2023

"Con libertad, libros, (vino) flores y la luna, ¿quién no puede ser feliz?
Oscar Wilde 🍷
Bienvenido abril. Mes de la primavera, el día de la madres, la Semana Santa y nuestro Oloroso Montulia. De color oro viejo con tonos caoba, brillante. Aromas de madera, vainillas, nuez y avellana. Boca potente, largo postgusto. Final que mezcla el recuerdo dulce del PX con la salinidad del vino fino.
Bienvenido abril, brotarán nuestras parras en abril, para darle vino da a nuestro barril.

29/03/2023

📖En El Barril de Amontillado o el título original en inglés, The Cask of Amontillado, Edgar Allan Poe describe la venganza del narrador, un tipo llamado Montressor, respecto a otro, llamado Fortunato, al que decide matar.

El señuelo: un barril de amontillado, 🍷 en pleno carnaval de una ciudad italiana que podría ser Venecia, el vino Amontillado es el gran protagonista de la historia.

Es el personaje no humano que tiene todo el peso en la misma. Sin este vino generoso, el desarrollo argumental no tendría sentido y Allan Poe, amante de los vinos de Montilla, americano y opuesto a los gustos y maneras inglesas de la época, escribe la frase más punzante y en la que el personaje de Fortunato dice con mucho desprecio “Luchesi es incapaz de distinguir el amontillado del jerez”.😜

✌️Nosotros sabemos distinguirlo y te invitamos a leer este cuento de terror 🦇acompañado de nuestro Amontillado Montulia, 10 años de promedio en roble americano que acompaña perfectamente su lectura con frutos secos, una buena sopas, consomé o carnes blancas.

Ahí lo dejamos...

27/03/2023

🍷Redescubre el Cream Montulia que siempre ha estado contigo.

Aromas característicos de las levaduras producidas de la crianza bajo velo de flor. En boca es suave.🌸

🍇Con uvas 100% Pedro Ximénez, Vino de color amarillo pálido con intensos reflejos dorados. Limpio y brillante.

🍽Se trata de un vino excelente para entremeses, embutidos, quesos y comida italiana.🍝

Vuelve el Cream, Nunca se fue