Venta Petruso

30/06/2022

24/06/2022

PERSONAL DE COCINA Y RESTAURANTE
Buscamos:

1 X Jefe/a de partida
2 X Camarer@
2 X Ayudante de cocina
2 X Ayudante de camarero o runner

Ofrecemos:

Jornada completa y continua por la mañana de 40 horas cotizadas cada uno con su categoría correspondiente más festivos

formación constante con interesantes condiciones de trabajo!!

Mándanos tu curriculum por whatsapp

Buscamos personas pro activas, amantes de la gastronomía y del producto, con ganas de aprender y de crecer en es sector de la hostelería con capacidad de trabajo en equipo y comprometidas con el
Proyecto.

Las funciones a desempeñar:

Cocina:
Elaboración de los platos del menú y de la carta en la partida de trabajo así como también de las guarniciones y salsas. Mantenimiento, cuidado, orden y limpieza de las zonas de trabajo.

Sala:
Atención y recepción de clientes en su idioma correspondiente, conocimiento de los productos e ingredientes de cada elaboración, venta y recomendación de platos fuera de carta, conocimiento y venta de los vinos de la carta, intentar ofrecer una gran experiencia a cada cliente, poner en valor el producto de la zona, organización de la sala, reposición de producto, limpieza, orden y mantenimiento de las instalaciones.

No es necesaria experiencia pero se valorará la buena presencia, las ganas de aprender, capacidad de entendimiento y aplicación de los conocimientos adquiridos, así como el rigor en la limpieza


El restaurante está situado en la frontera del portalet cp 22640 de sallent de gallego, en pleno pirineo aragones.

Buscamos: 1 X Jefe/a de partida 2 X Camarer@ 2 X Ayudante de cocina 2 X Ayudante de camarero o runner Ofrecemos: Jornada completa y continua por la mañana de 40 horas cotizadas cada uno con su categoría correspondiente más festivos formación constante con interesantes condiciones de trabajo!! M....

02/06/2022

Judías verdes guisadas con setas de temporada, es este caso con Marzuela, la primera seta del año, que nos da un intenso olor a aceituna negra y un increíble sabor. La acompañamos de ventresca de trucha de olivan ahumada en casa y dashi de trompeta negra.
de temporada

10/05/2022

🐷Casquería en estado puro! ✏️ lingote de manitas de cerdo, piñones tostados, duxel y su crujiente de oreja de cerdo 🐽 todo ello con el sutil toque de nuestra brasa 🔥.

24/01/2022

Trucha de Oliván marinada, tartar de esturión ahumado, emulsión de eneldo, encurtidos de remolacha y cebolla, torrezno de esturión y crema frais ahumada.

18/11/2021

Estamos súper contentos de poder anunciaros que ahora formamos parte de la familia 🔝en la categoría de restaurantes, muchas gracias a nuestros clientes, familiares y amigos por dejarnos despertar esa sonrisa, seduciros con nuestra cercanía, propuesta apetecible y buen ambiente.
Es un orgullo ser un solete💪🌞mil gracias también a por brindarnos la oportunidad de formar parte de esta gran familia. Esta insignia nos da fuerza para seguir mejorando día a día e intentar dar lo mejor de nosotr@s. Enhorabuena también para sin su dedicación y entusiasmo no sería posible, gracias de corazón!

12/11/2021

Quieres formar parte de nuestra familia este invierno?
Buscamos camarer@ de sala y personal de cocina.

TRABAJA EN EL PIRINEO ESTE INVIERNO
Buscamos Ayudante de cocina y camarer@!!!

Jornada completa y continua..

Incorporación 1 de Diciembre

Mándanos tu curriculum por whatsapp
Ofrecemos:
formación constante con interesantes condiciones de trabajo!!

Buscamos personas pro activas, amantes de la gastronomía y del producto, con ganas de aprender y de crecer en es sector de la hostelería con capacidad de trabajo en equipo y comprometidas con el
Proyecto.

Las funciones a desempeñar: Elaboración de los platos del menú y de la carta en la partida de trabajo así como también de las guarniciones y salsas, mantenimiento, cuidado, orden y limpieza de las zonas de trabajo, no es necesaria experiencia pero se valorará la buena presencia, las ganas de aprender, capacidad de entendimiento y aplicación de los conocimientos adquiridos, así como el rigor en la limpieza. Es Indispensable vivir cerca del restaurante
No proporcionamos alojamiento https://www.milanuncios.com/cocineros-y-camareros/trabaja-en-el-pirineo-este-invierno-404729801.htm?stc=em-product-iOS_send_friend

16/10/2021

Sopa de queso de vaca Del Valle d’ossau pyrenees con cebolla De Fuentes asada y bizcocho de castañas para untarlo, un gran plato para este otoño!

25/08/2021

Este bocado es un pecado! Tartar de atún rojo , remolacha, caldo dashi, aguacate, encurtidos de cebolla y champiñon. Un plato que hicimos en julio para las jornadas gastronómicas Balfegó y que no habíamos tenido tiempo de mostraros!

25/08/2021

Sorbete de ajo blanco con ensalada de frutas, remolacha, frutas,frutos, boniato, emulsión de moderna y espuma de vermouth de la casa