Clorawfila

Clorawfila Chocolate artesanal Bean to Bar y pastelería saludable

Hi ha pastissos que entren pels ulls. I després hi ha els que et sorprenen quan els tastes. 🫐A Clorawfila entenem la pas...
10/07/2026

Hi ha pastissos que entren pels ulls. I després hi ha els que et sorprenen quan els tastes. 🫐

A Clorawfila entenem la pastisseria d'una manera diferent: pastissos artesanals elaborats amb ingredients naturals de màxima qualitat, amb fruita i fruits secs com a protagonistes i sense sucres refinats.

Aquest pastís Cheesecake de nabius combina el sabor intens de la fruita amb una textura cremosa i delicada, en una recepta pensada per gaudir, compartir i celebrar.

Una altra manera de gaudir de la pastisseria.

📍 Elaborat artesanalment a Sant Cugat del Vallès

Avui, des de Clorawfila, celebrem totes les persones que fan possible la màgia del cacau des de temps immemorials. Gesto...
07/07/2026

Avui, des de Clorawfila, celebrem totes les persones que fan possible la màgia del cacau des de temps immemorials. Gestos repetits centenars de vegades i mans que cuiden la natura i el producte per a que la xocolata es faci realitat.
Feliç jornada mundial del cacau!

☀️ L'orxata natural que t'acompanyarà aquest estiuA Clorawfila elaborem cada dia una orxata artesanal 100% natural 🌿, pr...
04/07/2026

☀️ L'orxata natural que t'acompanyarà aquest estiu

A Clorawfila elaborem cada dia una orxata artesanal 100% natural 🌿, preparada al moment perquè puguis gaudir-la sempre fresca.

La fem únicament amb xufa de primera qualitat, aigua filtrada i un toc de canyella de Ceilan. Res més. Perquè quan la matèria primera és excel·lent, no cal afegir-hi res més.

A més, la premsem en fred (“Cold Pressed”), un procés que permet extreure la xufa de manera més respectuosa, preservant millor les seves propietats, el seu sabor i la seva cremositat natural.

El resultat és una orxata autèntica, refrescant i plena de sabor. La beguda perfecta per gaudir dels dies més calorosos de l'any.

📍 T'esperem a Clorawfila, a la Plaça Barcelona de Sant Cugat.



☀️ La horchata natural que te acompañará este verano

En Clorawfila elaboramos cada día una horchata artesanal 100% natural 🌿, preparada al momento para que siempre puedas disfrutarla siempre fresca.

La elaboramos exclusivamente con chufa de primera calidad, agua filtrada y un toque de canela de Ceilán. Nada más. Porque cuando las materias primas son excelentes, no hace falta añadir nada más.

Además, la prensamos en frío (“Cold Pressed”), un proceso que permite extraer la chufa de forma más suave, conservando mejor sus propiedades, su sabor y su cremosidad natural.

El resultado es una horchata auténtica, refrescante y con mucho sabor. La bebida perfecta para disfrutar en los días más calurosos del año.

📍 Te esperamos en Clorawfila, en la Plaza Barcelona de Sant Cugat.

🌸🍫 La flor del cacao: pequeña, pero esencialHoy, durante mi visita a una plantación de cacao en Pingtung, Taiwan, tuve l...
12/06/2026

🌸🍫 La flor del cacao: pequeña, pero esencial

Hoy, durante mi visita a una plantación de cacao en Pingtung, Taiwan, tuve la oportunidad de observar de cerca uno de los grandes protagonistas invisibles del chocolate: la flor del cacao.

La flor del cacao es una flor diminuta que crece directamente sobre el tronco y las ramas principales del árbol, un fenómeno conocido como caulifloria.

🦟 Su principal polinizador no son las abejas, sino unos diminutos mosquitos del género Forcipomyia (familia Ceratopogonidae), conocidos como "mosquitos mordedores" o biting midges.

🌸 Un árbol puede producir miles de flores al año, pero solo una pequeña proporción llega a convertirse en fruto. De forma general, se estima que entre 20 y 50 flores polinizadas son necesarias para obtener una sola vaina de cacao madura, aunque la cifra puede variar según la variedad, el clima y las condiciones de cultivo.

La próxima vez que disfrutes de una tableta de chocolate, recuerda que todo comenzó con una diminuta flor y el trabajo silencioso de un insecto casi invisible. 🍫✨

12/06/2026
12/06/2026

11/06/2026

10/06/2026

🥉🍫 Estem molt feliços de compartir una nova alegria amb vosaltres!Aquest 2026, Clorawfila ha estat guardonada amb 3 Meda...
24/05/2026

🥉🍫 Estem molt feliços de compartir una nova alegria amb vosaltres!

Aquest 2026, Clorawfila ha estat guardonada amb 3 Medalles de Bronze als prestigiosos International Chocolate Awards Europe, un dels reconeixements més importants del món de la xocolata artesanal. ✨

Aquestes medalles premien la nostra xocolata Bean to Bar elaborada artesanalment a Sant Cugat, des del gra de cacau fins a la rajola final, amb ingredients d’alta qualitat, cacaus d’origen i una mirada sostenible i conscient.

Després de la Medalla d’Or aconseguida el 2025, aquest nou reconeixement ens anima a continuar treballant amb la mateixa passió, exigència i amor per la bona xocolata. 💛

Gràcies a totes les persones que formeu part d’aquest camí i que valoreu la xocolata feta amb temps, cura i ànima.
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🥉🍫 ¡Estamos muy felices de compartir una nueva alegría con vosotros!

Este 2026, Clorawfila ha sido galardonada con 3 Medallas de Bronce en los prestigiosos International Chocolate Awards Europe, uno de los reconocimientos más importantes del mundo del chocolate artesanal. ✨

Estas medallas premian nuestro chocolate Bean to Bar elaborado artesanalmente en Sant Cugat, desde el grano de cacao hasta la tableta final, utilizando ingredientes de alta calidad, cacaos de origen y una visión sostenible y consciente.

Después de la Medalla de Oro conseguida en 2025, este nuevo reconocimiento nos impulsa a seguir trabajando con la misma pasión, exigencia y amor por el buen chocolate. 💛

Gracias a todas las personas que formáis parte de este camino y que valoráis el chocolate hecho con tiempo, cuidado y alma.

Dirección

Carrer De Sant Antoni, 3A
Sant Cugat Del Vallès
08172

Horario de Apertura

Lunes 17:00 - 20:00
Martes 10:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Miércoles 10:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Jueves 10:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Viernes 10:30 - 13:00
17:00 - 20:00
Sábado 10:30 - 14:00
17:00 - 20:00
Domingo 11:00 - 14:00

Teléfono

+34932538290

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