Carnicería el monte

09/08/2026

29/07/2026

🚨 ¡ATENCIÓN, ROMEROS! 🚨
⏳ ¡Mañana jueves es el ÚLTIMO DÍA para reservar nuestras patas asadas de cochino canario para la Romería de Santa Brígida! 🐷🔥

Preparadas de forma tradicional, jugosas, con la piel crujiente y listas para disfrutar en familia o con los amigos. 😋

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⚠️ Unidades limitadas. No esperes al último momento y no te quedes sin la tuya.

🍀 Carnicería El Monte Santa Brígida – Calidad, tradición y el mejor sabor para tu romería.

25/07/2026

Y llegó el día! Nuestro guaciale 100% artesano y curado por nosotros en nuestra cámara Dry aged


El guaciale es versátil y aporta un sabor inigualable a muchos platos gracias a su alto contenido en grasa y su curado. Aunque el proceso de elaboración es largo, el resultado es un embutido delicioso que realza recetas de la cocina italiana

Guaciale 100% artesano. Elaborado aquí

20/07/2026

No todas las carnes aportan las mismas calorías. La diferencia está principalmente en su contenido de grasa.
En estas imágenes puedes comparar el aporte nutricional por cada 100 g de carne cruda. A medida que aumenta la grasa, también aumentan las calorías, mientras que la cantidad de proteína suele mantenerse bastante similar.
📌 Algunos puntos importantes:
• Los cortes más magros, como filete de vacuno, lomo de cerdo y pechuga de pollo, ofrecen una mayor proporción de proteína con menos calorías.
• Los cortes con mayor marmoleo o grasa visible, como lomo vetado, asado de tira, costillar o panceta, aportan más energía debido a su mayor contenido graso.
• En el pollo, retirar la piel reduce significativamente el contenido de grasa y calorías.
• Ningún corte es “bueno” o “malo”. La mejor elección dependerá de tu objetivo, preferencias y del contexto de tu alimentación.

⚠️ Importante: Estos valores corresponden a 100 g de carne cruda. Durante la cocción, la carne pierde agua, por lo que el peso disminuye y los nutrientes quedan más concentrados. Por eso, 100 g cocidos no equivalen a 100 g crudos.

💡 Si buscas controlar tus calorías, presta más atención al tipo de corte que a la especie de carne. Tanto el vacuno, el pollo como el cerdo pueden formar parte de una alimentación saludable cuando eliges el corte adecuado y ajustas las porciones.

17/07/2026

🎉 ¡Después de 7 años atendiéndoles, seguimos escuchando cada una de sus ideas! ❤️
En varias ocasiones, muchos de ustedes nos han preguntado:

🤔 "¿No tienen un pack de barbacoa especial para los peques?"

Y la verdad... ¡nos han dado una gran idea! 🔥🍔🌭

Estamos preparando un Pack Barbacoa Infantil, pensado para que los más pequeños también disfruten de la parrilla con productos que les encantan.
Pero antes de lanzarlo, queremos contar con ustedes.
💬 ¿Qué les gustaría que llevara ese pack? 🌭 ¿Salchichas? 🍔 ¿Mini hamburguesas? 🍗 ¿Nuggets? 🥩 ¿Brochetas de pollo? 🤩 ¿Qué no puede faltar?
¡Los leemos en los comentarios! Sus ideas nos ayudan a seguir mejorando y ofreciendo productos pensados para toda la familia.

❤️ Gracias por confiar en Carnicería El Monte durante estos 7 años. ¡Seguimos creciendo gracias a ustedes!

15/07/2026

🇪🇸🔥 ¡ESPAÑA YA ESTÁ EN LA FINAL DEL MUNDIAL 2026! 🔥⚽

Esta noche conoceremos a su rival...
🤔 ¿Quién crees que jugará la gran final contra España?
💬 Déjanos en los comentarios: ⚽ ¿Quién pasa? 🥅 ¿Cuál será el resultado?
👇 ¡Te leemos!
Y recuerda que en Carnicería El Monte ya tenemos preparados nuestros Packs Asadero 2026, perfectos para disfrutar de la final con la familia y los amigos. 🥩🔥

📲 Haz tu reserva con al menos 24 horas de antelación. 📞 828 704 650
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