Cocina María Abastos

14/02/2023

Receita de Sopa d'amore😉❤️
Ingredientes:
300 g de cenoiras 🥕🥕🥕
1 cebolla🧅
2 cs de manteiga🧈
400 ml de caldo vexetal🥬
100 ml de zume de laranxa 🍊
1 anaquiño de xenxibre
Sal, pementa
2 cs de crème fraiche ou similar
Preparación:
Pelar as cenoiras e a cebola e trocear fino. Derretir a manteiga nunha pota e rehogar a verdura. Botar o caldo e cocer 15 m. ate que a verdura ablande.
Pasar a sopa pola batidora e quentar novamente, esta vez mesturada co zume de laranxa. Raiar o xenxibre pelado e incorporar á sopa. Salpimentar e repartir en dúas cuncas. Antes de servir, poñer unha cullerada de crème fraiche ou crema de avea.
E a disfrutar en boa compaña!!!!

20/01/2023

🍲🍲🍲🍲Wok de tallarín de arroz con setas e hortalizas. Recién feito para que o tastes🥦🥬🥒🍅

17/12/2022

Rosca de solomillo de porco 🐖 con cebolla caramelizada e puré de patacas, ó forno. Nova receta para este Nadal.
Ah, e sen gluten

15/12/2022

02/12/2022

Making of da grabación da campaña de Nadal que fixemos os praceiros. Foi divertido compartir ese anticipo das festas que xa están pertiño🎉🎊🧑‍🎄

16/11/2022

Aproveita ate decembro os bonos corazón, tamén en Cocina María.

14/11/2022

As novas marmeladas e conservas caseiras con productos de cercanía e de temporada. Se pensas en un agasallo diferente e nutritivo, seguro que aciertas!!

24/09/2022

Preparativos para cátering familiar:
Bandexa de mini sándwiches variados

20/09/2022

Bodegón da Horta
Materia prima para os meus pratos