Lunes 09:00 - 19:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 19:00

PATATAS TARSA

Casa
España
Segovia
PATATAS TARSA

Somos Óscar y Gema. Cultivamos patatas con mimo para que tú disfrutes de todo su sabor. Patata 100% española. PATATAS TARSA S. L. Así mismo, PATATAS TARSA S.

es una empresa familiar fruto de más de 30 años de dedicación a la producción y distribución de patatas de consumo. Actualmente comercializa PATATAS TARSA, principalmente a restaurantes y residencias de ancianos de la provincia de Segovia y Madrid. Sin descuidar el cultivo tradicional de la patata, se apuesta por la modernización y automatización del proceso, con el fin de optimizar la producc

ión. Por ello, parte de los ingresos se destinan a la infraestructura de la empresa, manteniendo un proceso de mejora contínua del proceso de producción y distribución de la patata. realiza la distribución directa del producto desde su origen, eliminando pasos intermedios.

¡DE LA HUERTA...A SU PUERTA!

09/09/2026

🌱 Hoy celebramos el Día Mundial de la Agricultura.

Y para nosotros no es un día cualquiera.

Es un día para dar valor a la tierra, al trabajo del campo y a todas esas manos que cultivan lo que después llega a nuestras mesas.

Porque detrás de cada patata hay mucho más que una cosecha: hay madrugones, riegos, espera, incertidumbre, cariño y una forma de vivir ligada a la tierra.

En Patatas Tarsa creemos que cultivar también es cuidar.
Cuidar el suelo, el agua, el entorno y el futuro de nuestros pueblos.

Por eso hemos preparado una entrada especial en el blog:
“Día Mundial de la Agricultura: cultivar hoy pensando en mañana”

Te invitamos a leerla y a mirar tu plato de otra manera. 🥔✨

Y si quieres apoyar una agricultura familiar, cercana y con origen, ya tienes nuestras patatas disponibles en la tienda online.

📖 Lee el blog en este enlace

https://patatastarsa.es/dia-mundial-agricultura-patatas-tarsa/

🛒 Compra patatas online y recíbelas de la huerta a tu puerta.

Gracias por estar al otro lado.
Gracias por apoyar el campo.

07/09/2026

¡Al lío! 🥔🥔🥔

🎥

06/09/2026

¡Ya está disponible! 🥔✨

Después de mucho trabajo, muchas pruebas y muchísima ilusión, por fin podemos contároslo:

Lanzamos nuestro Pack Degustación de Puré de Patatas Tarsa.

Un pack especial con 3 sabores para probar en casa:

🥔 Tradicional
🌿 Pimienta y nuez moscada
🧅 Cebolla caramelizada

Hechos con patata de Pinarnegrillo, con ingredientes naturales, sin colorantes y sin conservantes.

Una forma fácil, rica y diferente de disfrutar nuestras patatas, lista para esos días en los que quieres comer bien sin complicarte.

Y ahora viene lo importante: solo tenemos 10 packs disponibles en esta primera tanda.

Los lanzamos con un precio especial de lanzamiento, pero cuando se acaben… habrá que esperar a la siguiente producción.

Nos hace muchísima ilusión compartir este nuevo producto con vosotros. Ojalá lo probéis, lo disfrutéis y nos contéis cuál es vuestro favorito. 💛

Ya disponible en la tienda online.

Corre a por el tuyo antes de que se agoten 👇

💚Fabricado con amor por

04/09/2026

🥔 Y así se lleva nuestro cliente las patatas, directamente desde el campo.

🧮 Calcula, 1 camión, 22 sacas, 1200 kilos por saca.

02/09/2026

🥔 Pregunta seria de cocina:
¿Tú pelas las patatas antes o después de cocerlas? 😅

Parece una duda pequeña, pero tiene más importancia de la que parece. Porque no es lo mismo cocerlas para una ensaladilla, para un puré, para una guarnición o para unas patatas aliñadas bien ricas.

La piel ayuda a conservar mejor el sabor y la textura, pero… como casi todo en la cocina, depende de la receta.

Así que hemos preparado una entrada en el blog para resolver este pequeño gran debate patatero, con trucos sencillos para que tus patatas cocidas queden en su punto. 🥔✨

👉 Pásate por el blog y descubre cuándo conviene pelarlas antes y cuándo es mejor cocerlas con piel.

https://patatastarsa.es/pelar-patatas-antes-o-despues-de-cocerlas/

Y ya que hablamos de buenas patatas…
la patata nueva de Pinarnegrillo ya está disponible en nuestra tienda online. Recién cosechada, seleccionada con mimo y lista para llegar directa a tu cocina.

🛒 Entra en la tienda y haz tu pedido.
Del campo a la olla… y de la huerta a tu puerta. 💛

31/08/2026

🥔 ¿Qué encontraremos en esta tierra regada con goteo?

😭 Algunos recordaréis lo complicado que nos resultó cosechar la tierra del goteo la pasada campaña (solo os digo que hubo más lágrimas que patatas).

🙏 Este año confiamos en que todo irá mejor. Salga como salga, aquí te lo enseñaremos.

30/08/2026

🥔✨ ¡Por fin están aquí!

Ya tenemos las primeras patatas nuevas de Pinarnegrillo de esta campaña… y no os imagináis las ganas que teníamos de decirlo.

Después de meses esperando, mirando al campo, cuidando cada detalle y recibiendo mensajes de quienes nos preguntabais cuándo volvían… ya podemos anunciarlo:

La tienda online está abierta y la nueva cosecha ya está disponible.

Son las primeras de la campaña, recién cosechadas y con ese sabor de patata de verdad que tanto estabais esperando.

📦 Directas de la huerta a tu puerta
🥔 Nueva cosecha de Pinarnegrillo
🌱 Unidades limitadas en estos primeros días

Si llevabas meses esperando, este es el momento.
Haz tu pedido antes de que se agoten las primeras cajas.

👉 Ya disponible en nuestra tienda online.

26/08/2026

El bowl de verano que vas a querer repetir 🥔🌿

Fresco, colorido, fácil y con ese puntito de pesto que lo cambia todo.

Hoy preparamos un bowl de patata fría con pesto y verduras, una receta perfecta para los días de calor, para llevar al trabajo, a la playa, de picnic o para dejar lista en la nevera.

Lleva patata cocida y fría, tomates cherry, pepino, cebolla morada, rúcula, pesto casero, piñones y un toque de queso.

Sencilla, completa y llena de sabor.

Ingredientes:

🥔 Patatas cocidas y frías
🍅 Tomates cherry
🥒 Pepino
🧅 Cebolla morada
🌿 Rúcula o brotes verdes
🫒 Pesto casero
🧀 Queso curado, feta o parmesano
🌰 Piñones
✨ Aceite de oliva, sal y pimienta

Cómo prepararlo:

Cuece las patatas con piel, deja enfriar y córtalas en dados.
Añade los tomates, el pepino, la cebolla morada y la rúcula.
Incorpora el pesto, mezcla bien y termina con piñones, queso y un chorrito de aceite de oliva.

Y listo: una receta de verano fácil, fresca y muy de huerta.

Mientras nuestras patatas siguen creciendo bajo tierra, puedes disfrutar en casa de nuestros chips de patata, disponibles en la tienda online. Crujientes, naturales y perfectos para cualquier plan de verano.

Guarda esta receta para probarla y cuéntanos: ¿eres más de pesto o de vinagreta? 👇

24/08/2026

🤌 Hay muchas maneras de eliminar la mata de la patata antes de cosechar.

✂️ Nosotros elegimos dejar que se seque naturalmente y picar.

23/08/2026

🥔 ¡Ya está abierta la tienda online!

La nueva campaña de patata de Pinarnegrillo ya está aquí y volvemos con muchísimas ganas de llevaros nuestras patatas directamente a casa.

Patatas cultivadas con mimo, recién cosechadas y preparadas para llegar de la huerta a tu puerta.

Ya puedes hacer tu pedido online y disfrutar de la nueva cosecha en casa.

📦 Envíos a toda la Península
🥔 Patata de Pinarnegrillo
🌱 Producto de temporada
💛 Directamente de la huerta a tu puerta

Haz tu pedido en nuestra tienda online antes de que se agoten las primeras unidades.

Dirección

Camino De Carbonero S/n Pinarnegrillo
Segovia
40294

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 19:00
Martes	09:00 - 19:00
Miércoles	09:00 - 19:00
Jueves	09:00 - 19:00
Viernes	09:00 - 19:00

Página web

http://www.patatastarsa.es/

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