Lunes 08:30 - 14:00 15:00 - 18:00 Martes 08:30 - 14:00 15:00 - 18:00 Miércoles 08:30 - 14:00 15:00 - 18:00 Jueves 08:30 - 14:00 15:00 - 18:00 Viernes 08:30 - 14:00

Vinos y Licores Rios

Casa
España
Silla
Vinos y Licores Rios

Distribución de Vinos y Licores en la provincia de Valencia. Tradición familiar desde 1885.

18/01/2024

¡¡ UN POCO DE HISTORIA!! Documentos de oficina utilizados antiguamente en la Destilería Ríos de Silla. Vinos y Licores Rios Valencia Guia

15/01/2024

REPOSTERÍA TRADICIONAL VALENCIANA

PASTEL DE RON MARIEL RIOS

Ingredientes:
– 440 gramos de mantequilla ablandada
– 2 tazas de frutas secas confitadas
– 1 pizca de ralladura de limón
– 1/2 taza de agua caliente (a punto de ebullición)
– 1 taza de pasas
– 400 gramos de harina de trigo de uso múltiple
– 6 tazas de Ron Mariel Ríos
– 500 gramos de azúcar
– 2 cucharadas de levadura en polvo
– 25 huevos

Preparación previa:
Unta con mantequilla un molde mediano para hornear, espolvorea harina en el fondo del molde. Calienta el horno a fuego medio (200ºC). Marina las frutas en Ron Mariel Ríos al menos 48 horas antes de empezar a cocinar. Mezcla la harina y la levadura en polvo y tamízalos juntos. Reserva.

Elaboración:
En una olla pon a hervir 1/2 taza de azúcar y cuatro cucharadas de agua. Dejalo hervir moviendo constantemente hasta que se torne marrón oscuro. Retira del fuego y añade la media taza de agua caliente. Deja enfriar a temperatura ambiente y reserva.
Cuela la fruta del Ron Mariel Ríos y reserva.
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se vuelva cremosa y tenga un color amarillo muy pálido. Agrega los huevos uno a uno y continúa batiendo por un minuto antes de agregar cada huevo. Lentamente incorpora el caramelo diluido y la ralladura de limón. Agrega lentamente la harina hasta que todo esté bien mezclado.
Con una espátula incorpora las frutas secas confitadas. Vierte la mitad de la mezcla en el molde. Pon en el horno hasta que insertes un cuchillo y salga impio. Deja refrescar a temperatura ambiente. Con una brocha “pinta” el pastel con Ron Mariel Ríos. Repite al menos 4 veces antes de servir. Sirve preferiblemente uno o dos días después.

08/01/2024

¡¡¡UN POCO DE HISTORIA!!!
¿Conocéis a Don Francisco Ríos Marco? Fue el tercer Director de nuestra empresa.
Nació en Silla el 10 de diciembre de 1921 y estudió en los Colegios de San José, Jesuitas, y en el Hispano-francés de Valencia.
Durante la posguerra colaboraba con su padre en las tareas administrativas de la empresa.
El crecimiento experimentado en pocos años desarrolló fuertemente el negocio, pero finalmente redujo el ámbito de trabajo, dando mejor servicio y atención a la clientela, aportando mayor solidez a la empresa.
En los años ochenta, tras su jubilación, fue entregando paulatinamente las riendas del negocio a su hijo Francisco Ríos Espuny, pero eso es otra historia..

25/12/2023

El mejor regalo para estas Fiestas lo puedes encontrar en la Avda. del País Valencia, 65 en Silla. Almuerzos Valencianos Vinos y Licores Rios Almuerzos de la terreta Valencia Guia Espirituosos España

17/12/2023

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎 Paquito Magalló Ramirex

13/12/2023

Vinos y Licores Rios junto a Espirituosos España os recuerdan que estas Navidades..

12/12/2023

UN POCO DE HISTORIA
El diseño de la botella y la etiqueta ha ido evolucionando a lo largo de los años, no obstante en su interior la calidad de nuestro permanece indiferente al paso del tiempo. Teneis alguna botella nuestra en casa, esperamos vuestros comentarios.

Vinos y Licores Rios

05/12/2023

REPOSTERÍA TRADICIONAL VALENCIANA
Las Quesadielles
– 1 caja de masa de hojaldre
– 300 gramos de nueces peladas
– 250 gramos de azúcar
– 2 cucharadas soperas de
La masa: Se extiende con un rodillo enharinado y aceitado, sobre una mesa de mármol, formando un rectángulo de 20×40 cm.
El relleno: En la batidora, echar el , las nueces y la mitad del azúcar y batirlo todo hasta que quede una masa compacta.

Cortar la masa en rectángulos de 10×20 cm aproximadamente.
Cerca de unos de los extremos, colocar una cucharadita colmada de relleno y doblar la mas por la mitad, de forma que el montoncito de relleno quede cubierto, haciendo como una empanadilla cuadrada de 10×10 cm, sellando bien los bordes con las puntas de un tenedor.
Con el horno y el gratinador a una temperatura de 150º, colocar las quesadielles en una bandeja intermedia del horno. Cuando estén doraditas, sacar del horno y espolvorearlas con el azúcar restante que habremos molido glaseé. Se pueden comer calientes o frías.

03/12/2023

¡Un saludo especial a mis nuevos fans destacados! 💎 Pablo Apolo Amador

01/12/2023

Valencia Guia Vinos y Licores Rios Almuerzos Valencianos Almuerzos de la terreta

24/11/2023

UN POCO DE HISTORIA:
¿Conocéis a Don Francisco Ríos Tortajada?
A los 18 años comenzó a colaborar con su padre, nuestro fundador Don José Ríos Salvador, preparándose para, a su muerte en 1922, sucederle y así convertirse en nuestro segundo director.
Pero antes de convertirse en el Director, ya había realizado muchos viajes comercializando sus propios productos y dando un gran impulso a nuestro negocio.
Con los años le sucedería en los asuntos administrativos y comerciales su hijo, Don Francisco Ríos Marco, quien lo sucedería más adelante, pero eso ya es otra historia de la que hablaremos en otro momento.

20/11/2023

Que bueno está el licor de Crema D'Arròs de Ríos, con un poquito de canela y hielo. ¿Vosotros como lo tomáis? Esperamos vuestros comentarios.

Dirección

Avenida País Valencià, 65
Silla
46460

Horario de Apertura

Lunes	08:30 - 14:00
	15:00 - 18:00
Martes	08:30 - 14:00
	15:00 - 18:00
Miércoles	08:30 - 14:00
	15:00 - 18:00
Jueves	08:30 - 14:00
	15:00 - 18:00
Viernes	08:30 - 14:00

Teléfono

961201946

Página web

http://www.rioslicores.com/

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