Lunes 08:00 - 13:30 16:30 - 19:30 Martes 08:00 - 13:30 16:30 - 19:00 Miércoles 08:00 - 13:30 16:30 - 19:00 Jueves 08:00 - 13:30 16:30 - 19:00 Viernes 08:00 - 14:00

Café Sabora

Casa
España
Teo
Café Sabora

Somos empresa familiar dedicada dende fai dúas xeracións a torrar cada día o café que necesitas.

Somos empresa familiar dedicada dende fai dúas xeracións a tostar cada día o café que necesitas, sempre coidamos en primeiro lugar da calidade do produto.

23/06/2026

La visión simplista del café arábica como buen café y el café robusta igual a un mal café, es una visión que nace más de una simplificación basada en mitos que de una realidad contrastada.
https://cafesabora.com/es/7-diferencias-entre-el-caf%C3%A9-ar%C3%A1bica-y-el-caf%C3%A9-robusta

19/06/2026

No se si lo sabias pero en Europa (Italia, Francia, España, Portugal, etc) es muy habitual que los buenos cafés espressos sean un blend, mezcla, de arábicas y robusta de calidad.
En el café no hay recetas únicas, existen soluciones que van mejor o peor para cada tipo de café.
¿Tú que opinas?

https://cafesabora.com/es/7-diferencias-entre-el-caf%C3%A9-ar%C3%A1bica-y-el-caf%C3%A9-robusta

16/06/2026

Sí, arábica y robusta son dos especies de cafés diferentes.
Cada una con sus características.
Y, sí, también suele ser cierto que el arábica es la más "brillante" de las dos, pero ...

https://www.cafesabora.com/es/7-diferencias-entre-el-caf%C3%A9-ar%C3%A1bica-y-el-caf%C3%A9-robusta

10/06/2026

No todos los cafés necesitan la misma taza.

☕ Espresso
☕ Cortado
☕ Cappuccino
☕ Latte
☕ Café de filtro

El tamaño de la taza influye en la temperatura, los aromas y la experiencia de consumo.

Te dejamos una guía rápida para acertar con cada preparación.

¿Cuál es tu taza de café favorito?

https://www.cafesabora.com/es/taza-de-caf%C3%A9-gu%C3%ADa-para-elegir-la-taza-que-necesitas

08/06/2026

¿Cristal, porcelana, cerámica o metal?

No todos los materiales se comportan igual cuando servimos café.

Algunos conservan mejor la temperatura.

Otros respetan mejor los aromas.

Y algunos simplemente resultan más prácticos para determinados usos.

☕ Te mostramos las ventajas e inconvenientes de cada opción.

¿Cuál utilizas habitualmente?

https://www.cafesabora.com/es/taza-de-caf%C3%A9-gu%C3%ADa-para-elegir-la-taza-que-necesitas

04/06/2026

Muchos pensamos que lo realmente importante en un taza de café es, como no, el café.

Pero la taza también influye más de lo que parece.

La temperatura, los aromas, el tamaño o incluso la comodidad al sujetarla forman parte de la experiencia.

☕ Estos son los 5 aspectos que debería reunir una buena taza de café.

¿En qué te fijas tú cuando eliges una taza?

cafelovers

https://www.cafesabora.com/es/taza-de-caf%C3%A9-gu%C3%ADa-para-elegir-la-taza-que-necesitas

26/05/2026

☕ Mucho más que un café sin cafeína.

Un buen café descafeinado ecológico conserva gran parte de los beneficios y la experiencia del café que tanto nos gusta: aroma, sabor y ese pequeño momento de pausa que cambia el ritmo del día. 🌿

En esta infografía te contamos algunas de las ventajas de disfrutar de un descafeinado ecológico al agua, una forma más respetuosa de conservar la esencia del café en cada taza. 😉☕

Porque el placer del café no siempre depende de la cafeína.

https://tienda.cafesabora.com/producto/2-cafe-descafeinado-en-grano-ecologico-250g

22/05/2026

☕ El problema nunca fue el café descafeinado… sino cómo se descafeinaba.

Durante años, muchos descafeinados arrastraron fama de cafés planos y sin aroma. Hoy, métodos como la descafeinación al agua 💧 o con CO₂ 🌿 permiten conservar mucho mejor los matices, aromas y sabores del café.

En esta infografía te dejamos algunos consejos prácticos para aprender a elegir un descafeinado de calidad y descubrir que un buen café… también lo puedes encontrar sin cafeína. 😉☕

¿Eres de los que ya se pasó al descafeinado de calidad o todavía tienes dudas? 👇

https://www.cafesabora.com/es/caf%C3%A9-descafeinado-%C2%BFlo-conoces-realmente

18/05/2026

☕ ¿Sabías que no todos los cafés descafeinados se producen igual?

Detrás de cada taza hay diferentes métodos para eliminar la cafeína: agua, CO₂ o procesos químicos. Pero existe uno que destaca especialmente por conservar mejor los aromas y sabores originales del café: el método al agua con extracto de café verde. 🌱💧

En nuestra nueva infografía te explicamos de forma sencilla cómo funciona cada sistema y por qué el proceso de descafeinización importa mucho más de lo que parece.

Porque un buen descafeinado también puede saber a gran café. 😉☕

https://www.cafesabora.com/es/caf%C3%A9-descafeinado-%C2%BFlo-conoces-realmente

12/05/2026

Durante años, el café descafeinado cargó con una fama difícil de quitar:
“menos aroma”, “menos sabor”, “una opción de segunda”.

Pero el problema nunca fue el descafeinado.

El problema era cómo se hacía.

Hoy existen procesos mucho más respetuosos con el grano, mejores cafés de origen y tuestes pensados para conservar lo que realmente importa: el sabor.

Porque un buen descafeinado no debería ser una renuncia.
Debería ser simplemente otra forma de disfrutar del café.

¿Tú también has cambiado tu forma de ver el descafeinado?

https://www.cafesabora.com/es/caf%C3%A9-descafeinado-%C2%BFlo-conoces-realmente

Dirección

Polígono Montouto NAvenida 5, Rúa Tras Da Estivada, 1
Teo
15894

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:30
Martes	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:00
Miércoles	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:00
Jueves	08:00 - 13:30
	16:30 - 19:00
Viernes	08:00 - 14:00

Teléfono

+34981819139

Página web

https://www.cafesabora.com/, https://tienda.cafesabora.com/, https://cafesabora.com/es/blog-sabor-a-caf%C3%A9, https://b

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Café Sabora publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.