Hortacasa

27/05/2018

Lombrices de California ven ‘kits’ per internet per gestionar els horts urbans ecològics, que proliferen cada cop més

07/02/2018

Coneixeu el calendari d'aliments de temporada de la Revista Opcions? Us animem a penjar-lo a la nevera. I si ja li teniu, a enviar-nos una foto amb el calendari

http://opcions.org/consum/calendari-aliments-de-temporada/

22/01/2018

Tenim davant un pla de foment de la diversitat agrària valenciana que ens proposa que coneguem i consumim els nostres aliments.

02/11/2017

07/10/2017

07/10/2017

07/10/2017

EXCELENTES ENSALADAS PARA TODOS LOS GUSTOS 😋

Hoy, 16 de octubre, en el Día Mundial de la Alimentación, queremos demostrar que comer sano puede ir de la mano de comer sabroso. Y para ello hemos recopilado estas 14 ensaladas que te lo van a demostar. Ensalada de espinacas con aderezo caliente de prosciutto Ingredientes: Un paquete de hojas de es...

06/10/2017

VERDURAS EN OCTUBRE, ¿CUALES?

Según las fechas de plantación, si fueron tardías y el clima es cálido, especies típicas de verano como son el tomate, la berenjena, el pimiento, la judía, el calabacín… aun pueden seguir dando sus frutos. Esto no quiere decir que con la llegada del frío y las lluvias estos no se pueden estropear. Por lo tanto, hay que controlarlos y si vemos que los fríos se adelantan hay que recolectarlos antes de que se dañen.

Podemos comenzar con planificar nuestras siembras y plantaciones de otros tipos de hortalizas más acorde con estas fechas como son las espinacas, los rábanos, lechugas de invierno, acelgas, coles, cebollas de primavera, habas, puerros, garras de espárrago, etc.

Hablar de coles en el huerto urbano es hablar de una gran familia de productos: coles de Bruselas, coliflor, romanesco, bróculi, repollo, col lombarda, etc.

Si tenemos alcachofas plantadas en el terreno varios años, es el momento de arrancarlas, dividir sus matas y plantarlas para que la próxima cosecha de invierno y primavera sea más espectacular y cuantiosa.

Aquellos cultivos hortícolas que vemos que ya están agotados, vale la pena arrancarlos y aprovechar el momento para trabajar el terreno y prepararlo para los siguientes cultivos. Es bueno que el terreno descanse unos meses.

Podemos jugar con nuestro calendario de producción plantando ahora plántulas ya crecidas a la vez que realizamos las siembras. Estas plantitas vegetarán rápido y tendremos cosechas antes. Seguidamente vendrán las que hemos sembrado y plantando tras su nascencia.

Es el momento de comenzar con la recolección de las primeras calabazas y vendimiar si tenemos vides.

Para seguir con una correcta sanidad vegetal, es importante controlar plagas como las orugas, el trips, la araña roja y mosca blanca. Y enfermedades como la roya. Como siempre, controlarlas con tratamientos respetuosos con el medio ambiente y a ser posible ecológicos y sin plazo de seguridad. Tratamos sobre plantas que estamos en plena recolección.

Abonaremos a las dosis más bajas y debemos ir pensando en utilizar abonos más ricos en potasa, principalmente que ayuden a fortalecerlas de cara al otoño e invierno.

04/10/2017

No todo vale. Si quieres que tus plantas estén felices, plantalas en nuestras mesas urbanas www.hortacasa.com

02/10/2017

¿BEBES POCA AGUA? ESTA ES TU BOTELLA
Beber agua cuando sentimos sed está pasado de moda. O al menos eso es lo que parece si tenemos en cuenta que algunas marcas han creado botellas de agua inteligentes y ‘apps’ para evitar que no nos olvidemos de esa necesidad fisiológica. La aplicación de Hidrate Spark calcula la cantidad de agua ideal según nuestra altura, peso, ubicación y humedad y su botella se ilumina para indicarnos que debemos beber.

Aunque algunos sí han destacado que Hidrate Spark ayuda a beber más agua al día, y seguro que los más preocupados por su dieta le sacan provecho, ¿no puede ser un suplicio para muchos usuarios tener que estar pendientes de los mensajes de WhatsApp, las notificaciones de las redes sociales, los correos electrónicos y hasta la iluminación de su botella?
Fuente: idealista

02/10/2017

¿CUANTAS VECES TE HAN DICHO QUE COMAS MAS DESPACIO?
Pese a que el espejo por lo menos parece comportarse de forma servicial, hay otros utensilios conectados que, aun intentando ayudar, pueden acabar resultando molestos o inservibles. Un ejemplo es HapiFork, un tenedor que vibra cuando comes demasiado rápido y comunica todos tus hábitos alimenticios a una ‘app’ para ayudarte a perder peso, según sus creadores.

Sin embargo, un estudio publicado en la revista ‘Appetite’ concluyó que los tenedores inteligentes hacen que sus usuarios ingieran alimentos más despacio, pero los participantes de la investigación acabaron ingiriendo la misma cantidad de alimentos y sintiéndose igual de llenos que los que no habían utilizado el cubierto. Al menos el capricho no sale demasiado caro: el HapiFork cuesta 50 dólares (45 euros).

Fuente: idealista