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Pan de Vera

Casa
España
Valence
Pan de Vera

Pan artesano hecho con ingredientes ecológicos y afecto!

Si te apetece alguno de estos panes ponte en contacto conmigo [email protected] o por telefono 663495739.

31/03/2026

Naranja Chocolate!

31/03/2026

Naranja chocolate!!!

05/01/2026

Roscones de masa madre, 🍋 y🍊 confitada casera, larga, larga fermentación! Feliz Noche 👑 👑 Con harina y receta de , gracias!

10/11/2025

06/11/2025

Testando la red velvet con pasta de cacao. Intenté sacar parte de la manteca envolviendo la pasta en papel de cocina. La puse dentro de un colador y este sobre una olla pequeña para que el v***r ablandara la pasta de cacao y así liberar para da manteca. He cambiado tres veces el papel. La pasta del cacao es rojiza mezclada con la remolacha y harina ecológica no blanqueada ha permitido que el bizcocho quedase más Red y con más sabor y aroma a cacao. En el próximo experimento trituraré mejor las nibs, menos cantidad de harina y extrair el máximo posible la manteca!

04/11/2025

de otoño!

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