09/08/2026
🥩Tiesitkö että naudan chuckroll eli etuselkä on herkullinen leikkuu ja voidaan paistaa myös pihvien tapaan ohuina siivuina tai paksumpana pihvinä.
Etuselkä sopii mainiosti pataruokiin, savustukseen, uunipaistiksi tai rosvopaistiksi.
Käristykseen jos mielit käyttää niin pakasta ensin ja vuole kohmeisesta lihasta ohuita siivuja suoraan pannulle, käristä hyvät pinnat, lisää vettä sekä mausteita mielesi mukaan ja anna hautua kunnes liha on mielestäsi tarpeeksi pehmeää.
Meiltä saatavilla etuselkää vakiotuotteena ja myydään yleensä naudan patalihana 17,95€/kg sekä valikoidut ja raakakypsytetyt marmoroituneet etuselkäleikkuut eli chuck eye pihvit saa nyt tarjoushintaan
24,90€/kg.🥩
Chuck eye pihvejä saatavilla rajoitetusti
Ilmarinkatu 16, 90400 Oulu