Vikbo torp

25/08/2026

Hela sommaren har seglat förbi med sån fart att det inte är klokt! Mitt i allt står hösten för dörren och honung, bär och frukter ska skördas och tas om hand.
Idag valde jag att plocka ner en första skörd av favoritvindruvan 'Somerset Seedless' för försäljning. Garanterat giftfritt odlade och godare än godis.

24/06/2026

I slutet av maj besöktes jag av Susanna Winqvist från Maa-ja kotitalousnaisten Keskus och en fotograf och blev grundligt intervjuad och filmad om det mesta som berör vardagen i Vikbo torp.
Här är resultatet i rörliga bilder.
Pappersversionen utkommer i augusti.

01/05/2026

Outi och Nalle från Tallbacka öppnade Tallboden redan för ett par veckor sedan och från och med idag kan man säga att säsongen startar på riktigt. Till försäljning finns deras salladsmix, honung och olika plantor.
Vikbo torp fick också inbjudan att sälja produkter där och för tillfället finns några honungsprodukter och maränger till salu.
All betalning sker med MobilePay ➡️ obs, olika nummer för de olika företagen.

17/04/2026

Som mathantverkare blir jag så innerligt glad när Pargas IF orientering beställer ätbara produkter att dela ut som priser vid sina tävlingar. Som tex inkommande söndag kommer det att delas ut kassar som innehåller honung, äppelremmar och pepparkakor som (åtminstone i mina ögon) ser ut som orienteringsskärmar.
Hoppas mottagarna också blir glada.
Spring fort! Spring rätt! Heja, heja!

03/04/2026

Glad påsk! Hyvää pääsiäistä!
Vikbo torp finns i Nagu idag med en delikata och gula, vissa gulskiftande produkter som honung, lemon curd och Asfari äpplen.
Vikbo torp on tänään myymässä herkullisia tuotteitaan Nauvossa. Hunajaa, sitruunatahnaa ja Asfari omppuja esimerkiksi.
På Fårfarm/Lammastila Kirsi Andersson, Korsnäsvägen 33 Pärnäs/Nagu
Kl 11-14

15/03/2026

Begrundar det faktum att arbetet med att arbeta fram nya förpackningar för de torkade naturgodisremmarna är klart och att jag kan ansöka om utbetalning av de beviljade stödpengarna.
Medhjälpare i den för mig slitsamma processen har varit fotograf Sanna Heikintalo och tryckeriet Orapac. Stor hjälp fick jag av Minna Boström från föreningen I samma båt och mathantverksgurun Margot Wikström. Som vanligt "tvingades" familjen ta ställning till en stor mängd visuella förslag. Tack till alla inblandade! ❤️

27/01/2026

Imorgon ska jag på min bästa finska berätta om mathantverk i det här webinariet. Det kommer att handla om hur och varför mitt mathantverkande startade, varför jag fortsätter och kanske var man förvarar alla medaljer ..😄
Man kan ännu anmäla sig, organisatören är snabb med att skicka anmälningslänk till dig.

Kiinnostaisiko sinua valmistaa premium-elintarvikkeita? Tai haluaisitko kehittää nykyisiä tuotteitasi 'seuraavalle tasolle' vaikkapa Sertifioitu Artesaaniruoka -tuotteeksi?

💡Siinä tapauksessa kannattaa tulla kuulolle Minustako artesaaniruokayrittäjä -webinaariin ke 28.1.2026 klo 13-14.30!

Tilaisuudessa kerrotaan, mitä tarkoittaa Artesaaniruoka ja kenelle artesaaniruokayrittäjyys voisi olla "se juttu". Palkittu artesaaniruokayrittäjä Titti Edfelt kertoo Vikbo torp -yrityksestään ja intohimostaan kehittää artesaaniruokatuotteita. Tilaisuuden päätteeksi keskustellaan, miten jatkaa eteenpäin ja mitä tänä vuonna on tarjolla.

❗Ilmoittaudu mukaan webinaariin ti 27.1.2026 klo 9 mennessä https://www.proagria.fi/tapahtumat/minustako-artesaaniruokayrittaja

Etelä-Savon MKN Maa- ja kotitalousnaiset MKN Maa- ja kotitalousnaiset Lapin AMK - Lapland University of Applied Sciences Artesaaniruoka SM - Mathantverk FM