CAKAO chocolatier

09/09/2026

06/09/2026

Partenaire officiel des villes impérial

31/08/2026

Nous fabriquons toutes nos glaces maison ainsi que nos cornets, profiteroles et topping 😋
Fières d'être artisans

09/07/2026

✨ Notre diamant brut a décroché son BTM avec mention Très bien … et quel parcours. ✨

Il y a quelques années, Antoine frappait déjà à la porte de Cakao. À plusieurs reprises, il nous a demandé une place en apprentissage. Malheureusement, à l'époque, notre tout petit laboratoire ne nous permettait pas d'accueillir un apprenti. Alors nous lui disions non... le cœur un peu serré.

Puis Cakao a grandi. Nouveau laboratoire, plus grand, plus moderne… et enfin la possibilité de transmettre notre métier.

Lorsque nous avons été jurés de son CAP Chocolatier, nous avons immédiatement remarqué ce petit quelque chose que les autres n'avaient pas. Une envie, une sensibilité, une passion... Ce fameux diamant brut, comme nous aimons l'appeler.

C'est donc tout naturellement que nous lui avons proposé de préparer son BTM Chocolatier à nos côtés pendant deux ans.

Les débuts n'ont pas toujours été simples. Antoine manquait énormément de confiance en lui. Avant de nous rejoindre, il avait subi le harcèlement et des critiques qui l'avaient profondément marqué. Alors notre mission n'était pas seulement de lui apprendre un métier. C'était aussi de lui redonner confiance, de le faire grandir, de lui montrer qu'il était capable.

Jour après jour, il a travaillé, progressé, osé… jusqu'à devenir le jeune professionnel qu'il est aujourd'hui.

🥹 Aujourd'hui, notre petit Toinou obtient son BTM Chocolatier, et nous sommes immensément fiers de lui. Notre diamant brut s'est laissé façonner et brille désormais de mille feux.

Au fil de ces deux années, bien plus qu'une relation maître d'apprentissage/apprenti, c'est un véritable lien qui s'est créé. Une relation de confiance, de respect… presque de famille.

Alors il était hors de question de le laisser partir.

❤️ C'est avec une immense fierté que nous l'accueillons aujourd'hui en CDI, en tant que tout premier ouvrier de l'histoire de Cakao Chocolatiers.

Un bon gamin, avec de belles valeurs, une immense gentillesse et un avenir prometteur.

Bravo Antoine. Continue de croire en toi, parce que nous, nous n'avons jamais cessé d'y croire.

On t'aime, notre Toinou. Bienvenue officiellement dans la famille Cakao. 💜🍫

08/07/2026

Il y a 13 ans, jour pour jour… ❤️🍫

Le 8 juillet 2013, à seulement 23 ans, nous ouvrions les portes de Cakao Chocolatiers avec un rêve un peu fou : vivre de notre passion et créer des chocolats qui nous ressemblent.

À l'époque, nous n'avions pas de certitudes. Seulement une immense envie de travailler, d'apprendre encore et toujours, et de prouver que deux jeunes artisans pouvaient trouver leur place.

Notre histoire avait commencé bien avant cette date. Deux parcours différents, une même passion. Marie-Aurore, tombée amoureuse de la pâtisserie et du chocolat dès l'enfance, et Axel, qui a découvert cet univers au fil des repas de famille. Nous nous sommes rencontrés pendant nos études de chocolatier, où nous avons partagé la même exigence, la même créativité... et le même rêve. C'est même de la rencontre de nos deux structures en chocolat qu'est né ce "K" qui est devenu le symbole de CaKao.

Depuis ce 8 juillet 2013, le chemin a été incroyable. Des milliers d'heures de travail, des nuits blanches, des doutes parfois... mais surtout des rencontres extraordinaires, des clients fidèles qui nous suivent depuis le premier jour, une équipe formidable et des récompenses qui nous ont dépassés : Espoir de la chocolaterie française, Tablettes d'Or, Maîtres Artisans, médaille d'argent International Chocolate Awards, et le bonheur d'être aujourd'hui reconnus meilleurs chocolatiers de France par le club des croqueur, médaille d'honneur de la ville, prix chocolac...

Mais la plus belle récompense restera toujours la même : voir vos sourires lorsque vous poussez la porte de notre boutique.

Merci à tous ceux qui nous accompagnent depuis le début, à ceux qui nous ont rejoints en cours de route, et à ceux qui découvriront bientôt notre univers.

L'aventure continue... avec toujours la même passion qu'à 23 ans. ❤️🍫

Marie-Aurore & Axel