Florence Losa, "Createur de Chocolat", vous offre du chocolat cru, artisanal et sans sucre, pour les amateurs de gout pur. Bio et locaux aussi souvent que possible, nos petits chocolats crus sont prépareés en toute intégrité (min 97% cacao) et sont habillés de leurs plus belles tenues de soirée, toujours prêts à faire fondre le coeur de vos invités. Les chocolats de Florence Losa sont:
- Artisanau
x, crus et sans sucre.
- Pleins d'antioxidants (Flavanols)
- Naturellement remplis de bonnes choses pour votre matière grise et de joie intense (anandamide, sérotonine)
-Bon pour votre coeur, bon pour votre âme.
-Le procédé de la chocolaterie cru, assure que les bons nutriments présents dans le cacao soient préservés. Ces petits chocolats crus sont fabriqués traditionnellement un par un directement sur le marbre sans l'utilisation de moule, ils sont décorés un par un artisanalement. A la différence des pralines en général celles-ci ne contiennent aucun sucre ou farine. Ce qui rend ces délicieuses pralines un encas luxueusement sain à déguster sans compter. Le cacao utilisé par Florence Losa, est de première qualité, les fèves n'ont jamais été torréfiées et sont ensuite moulues sous meule de pierre, ce qui garantit ses qualités crue. Pendant la fabrication des pralines Florence Losa, s'assure de ne jamais corrompre cet aspect. Toutes ces qualités font de ses chocolats des éléments parfait d' événement ou célébration au profil haut ainsi que de vos mariages, et de vos grandes ou petites fêtes de famille.
