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Charcuterie Aubard

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France
Bayonne
Charcuterie Aubard

Depuis 1946, Charcuterie Aubard, votre référence en matière de charcuterie artisanale. Nous vo...

30/07/2026

Le vendredi, c’est paella 🥘 c’est une véritable institution !

Chaque vendredi, elle est préparée maison avec des produits de qualité et le savoir-faire de nos équipes. Une recette généreuse, mijotée comme il se doit, qui régale les habitués… et ceux qui la découvrent pour la première fois.

Et on ne plaisante pas avec la paella. On la prépare avec exigence, on la cuisine avec passion, et on la partage avec plaisir.

👉Retrouvez-la chaque vendredi dans toutes nos boutiques, pour régaler tout le monde.

🐽 Maison Aubard
🐷 Charcutier depuis 1946
🍴Traiteur
🍽️ Restaurant & Boutiques
📍BAYONNE RESPLANDY 80 Avenue du Capitaine Resplandy
📍BAYONNE ST ESPRIT 43, Bld Alsace Lorraine
📍GRAND BAYONNE 18, rue Poissonerie
📍 BIARRITZ 3, rue Luis Mariano

CharcuterieAubard PaellaMaison

30/07/2026

☀️ Cet été, emportez le goût du Pays Basque partout avec vous !

Un apéritif improvisé, un pique-nique, une balade en bord d'océan ou un casse-croûte en montagne… Nos pâtés basques vous accompagnent dans tous vos moments gourmands de l'été.

Découvrez nos recettes artisanales :
🥩 Pâté de Kintoa au Piment d'Espelette AOP
🌶️ Pâté Basque au Piment d'Espelette
🍴 Pâté Basque Doux

Préparés avec passion au Pays Basque, ils sont parfaits à partager en famille ou entre amis.

Depuis 1946, la Charcuterie Aubard perpétue un savoir-faire artisanal que nous sommes fiers de transmettre. Cette année, nous célébrons 80 ans de gourmandise.

➡️ Retrouvez toute notre sélection sur notre boutique en ligne et profitez pleinement des saveurs de l'été !

https://www.charcuterie-aubard.fr/12-pates-et-pates-basques

18/07/2026

Les meilleures Fêtes de Bayonne sont celles qu’on passe avec les bonnes personnes !

Sabine et Maïté vous accueillent toute la journée à la boutique de la rue Poissonnerie, à deux pas des Halles, en plein centre de Bayonne.

Cornets de charcuterie, sandwichs… Elles vous préparent le remontant dont vous avez besoin pour repartir du bon pied. 🔴⚪️🔥

😎 Merci Sab Lf et

🐽 Maison Aubard
🐷 Charcutier depuis 1946
🍴Traiteur
🍽️ Restaurant & Boutiques
📍BAYONNE RESPLANDY 80 Avenue du Capitaine Resplandy
📍BAYONNE ST ESPRIT 43, Bld Alsace Lorraine
📍GRAND BAYONNE 18, rue Poissonerie
📍 BIARRITZ 3, rue Luis Mariano

16/07/2026

Voici les fêtes ⚪️🔴 de Bayonne 2026 lancées 🗝️🗝️🗝️ Nous sommes heureux d’être au cœur des fêtes et de pouvoir vous restaurer quartier des halles 📍 rue poissonnerie
🌭 Retrouvez notre Hot dog avec nos saucisses maison, notre bun au pastrami et bien sûr 🐷nos sandwichs au jambon & fromage et nos cornets de charcuterie 🥓

Passez de belles fêtes de Bayonne 🎉🫶🐷

🐽 Maison Aubard
🐷 Charcutier depuis 1946
🍴Traiteur
🍽️ Restaurant & Boutiques
📍BAYONNE RESPLANDY 80 Avenue du Capitaine Resplandy
📍BAYONNE ST ESPRIT 43, Bld Alsace Lorraine
📍GRAND BAYONNE 18, rue Poissonerie
📍 BIARRITZ 3, rue Luis Mariano

13/07/2026

L’été est là, et nos boutiques passent à l’heure estivale. ☀️

Pour vous accompagner tout au long de la saison, retrouvez ci-dessus les nouveaux horaires d’ouverture de nos boutiques.

Que ce soit pour préparer un pique-nique, un apéritif entre amis, un barbecue en famille ou simplement vous faire plaisir avec de bons produits du Pays Basque, nous serons heureux de vous accueillir.

Pensez à enregistrer cette publication pour avoir les horaires sous la main tout l’été.

Bel été à toutes et à tous !

🐽 Maison Aubard
🐷 Charcutier depuis 1946
🍴Traiteur
🍽️ Restaurant & Boutiques
📍BAYONNE RESPLANDY 80 Avenue du Capitaine Resplandy
📍BAYONNE ST ESPRIT 43, Bld Alsace Lorraine
📍GRAND BAYONNE 18, rue Poissonerie
📍 BIARRITZ 3, rue Luis Mariano

10/07/2026

🎉Le 14 juillet approche… et on sera bien là pour régaler vos tablées !

Que vous prépariez un barbecue, un pique-nique ou un bon repas en famille, nos équipes vous accueilleront le lundi 14 juillet à Bayonne et Biarritz !
À très vite dans nos boutiques, et bon 14 juillet à toutes et à tous 😊

🐽 Maison Aubard
🐷 Charcutier depuis 1946
🍴Traiteur
🍽️ Restaurant & Boutiques
📍BAYONNE RESPLANDY 80 Avenue du Capitaine Resplandy
📍BAYONNE ST ESPRIT 43, Bld Alsace Lorraine
📍GRAND BAYONNE 18, rue Poissonerie
📍 BIARRITZ 3, rue Luis Mariano

30/06/2026

Mise en avant de la découpe d’un jambon Kintoa AOP merci 🙏

29/06/2026

Découper un jambon, c’est un art. Une pratique ancestrale, familiale, profondément ancrée dans notre culture. Mais la découpe, c’est aussi de la technique. Alors j’ai demandé à Cédric, de la , de nous éclairer sur le sujet.

Et pour l’occasion, on a choisi de mettre à l’honneur le Kintoa : un porc élevé en liberté au Pays basque, protégé par une AOP . Un élevage qui demande plus de temps, plus d’exigence et beaucoup de patience, mais qui donne naissance à un jambon d’une finesse et d’un caractère absolument remarquables.

Parce qu’un produit comme celui-ci mérite qu’on le savoure jusqu’à la dernière tranche, vous allez voir qu’avec les bons outils, les bons gestes et un peu de méthode, découper un jambon est finalement bien plus accessible qu’on ne l’imagine !

🎥

26/06/2026

🎉 Le compte à rebours est lancé ! ❤️🤍

Les Fêtes de Bayonne approchent… et pour célébrer ce moment incontournable, la Charcuterie Aubard vous réserve une offre exceptionnelle !

🥩 -30 % sur notre Jambon de Bayonne avec os 12 mois "6,5 - 7Kg"
📅 Offre valable dès maintenant et jusqu'au 15 juillet 2026.

Un jambon de caractère, affiné avec passion, récompensé et idéal pour partager les meilleurs moments de l'été.

⏳ Ne tardez pas, cette offre est disponible pour une durée limitée !
👇
https://www.charcuterie-aubard.fr/jambon-de-bayonne-igp/107-jambon-de-bayonne-entier-avec-os-6-5kgs.html

🛒 Commandez dès aujourd'hui et préparez vos apéritifs et repas de fêtes avec une véritable spécialité du Pays Basque.

Adresse

80 Avenue Du Capitaine Resplandy
Bayonne
64100

Heures d'ouverture

Lundi	07:30 - 20:00
Mardi	07:30 - 20:00
Mercredi	07:30 - 20:00
Jeudi	07:30 - 20:00
Vendredi	07:30 - 20:00
Samedi	07:30 - 20:00

Téléphone

+33559550227

Site Web

http://www.charcuterie-aubard.fr/

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