Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 12:00 14:00 - 18:00

Noisettines Du Médoc

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France
Blaignan
Noisettines Du Médoc

Les Noisettines du Médoc ont été créées en plein coeur du vignoble Bordelais en 1979. Le savoir Entreprise créée en 1979 au cœur du Médoc, à Blaignan.

Les débuts se font dans la cuisine familiale installée dans un chai de plus de 200 ans et depuis la fabrication se fait toujours sur place dans un atelier plus récent. Les Noisettines sont depuis le début fabriquées en petite quantité (fournées de 2kg toutes les 30 minutes) et dans des chaudrons de cuivre. Ce sont des noisettes de qualité extra qui vont être plongées dans un sirop maison et qui vont confire et caraméliser lors de la cuisson sans colorant ni conservateur. Le savoir-faire de la maison est entièrement manuel, de la fabrication des produits à la mise en boîte, tout est fait main. Depuis 2002, de nouvelles créations ont vu le jour, telle la crème de Noisettines, onctueuse à tartiner ou à cuisiner. Fabriquée à partir des Noisettines, il n'y a pas de matière grasse ajoutée ni d'autre additif. Vous serez accueillis chaleureusement lors de visites et dégustation gratuites retraçant l'historique de l'aventure Noisettines du Médoc. Visite gratuite toute l'année pour particuliers et groupes matin ou après-midi. Dégustation des spécialités + film de la fabrication + petit musée d'automates
Sur réservation en Avril / mai / juin / septembre
Sans rendez-vous en juillet et août.
11h le matin
14h30 / 15h30 / 16h30 / 17h30 l'après midi. Sur réservation pour les groupes toute l'année (possibilité le dimanche pour plus de 30 pers).

15/08/2026

Nous sommes ouverts ce samedi 15 août dans nos boutiques de Blaignan et Bordeaux.

05/08/2026

Pendant tout le mois d’août, retrouvez-nous sur nos marchés d’été :

Hourtin les mardis, jeudis et samedis

Maubuisson le mercredi

Lacanau océan le mercredi

Carcans plage le jeudi soir

22/07/2026

Ouverts du lundi au samedi de 9h à 12h30 et 14h à 18h30 à Blaignan.

Les visites le matin à 11h, l’après midi à 14h30 / 15h30 / 16h30 / 17h30

09/07/2026

✨ Ils sont de retour ! ✨

Le Canelé aux Noisettines® fait son grand retour en boutique ! 🤎

Retrouvez tout le croustillant caramélisé du véritable canelé bordelais, associé au cœur fondant et gourmand de nos célèbres Noisettines du Médoc®. Une création artisanale, fabriquée dans notre atelier à Blaignan-Prignac.

À déguster sans attendre… les quantités sont limitées ! 😋

📍 Boutique de Blaignan-Prignac

Artisan Gourmandise Noisettines FabricationArtisanale MadeInFrance RetourGourmand

16/06/2026

Avant l’arrivée des visiteurs, tout est prêt.

Les lumières sont allumées.

Les dégustations attendent sur les tables.
Les Noisettines sont en place.
Il ne manque plus que vous.

Ouvert toute l’année à Blaignan-Médoc.

13/06/2026

Créée en 2001 dans notre atelier familial du Médoc, la Crème de Noisettine® est née d’une envie simple : retrouver toute la finesse de nos Noisettines dans une recette onctueuse et gourmande.

Depuis près de 25 ans, elle est fabriquée artisanalement dans notre village de Blaignan, avec le même soin et la même exigence que nos spécialités historiques.

Sur une brioche, des crêpes, une tranche de pain grillé… ou directement à la cuillère pour les plus gourmands. 😋

📍 Disponible dans nos boutiques de Bordeaux et Blaignan-Prignac

🛒 noisettines.fr

Gourmandise CollègeCulinaireDeFrance

08/06/2026

03/06/2026

Premier jour de marché ! Retrouvez-nous tous les mercredis matin à Lacanau océan pour ce mois de juin.

09/05/2026

Un carrelet aux noisettines ? Merci à la visite de l’association des pêcheurs au carrelet de Gironde !

Adresse

1, La Landette
Blaignan
33340

Heures d'ouverture

Lundi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33556090309

Site Web

http://noisettines.fr/

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