Hasnaâ Chocolats Grands Crus

Hasnaâ Chocolats Grands Crus Hasnaâ Ferreira, artisane chocolatière Bordelaise spécialisée dans le Bean To Bar. Nos chocolats sont sans conservateurs, ni arômes artificiels.

Dans le chocolat comme dans le vin, il existe une notion de profil aromatique qui peut se définir par des saveurs et des contrastes nés du type de cacaoyer (forastero, criollo, trinitario...) dont est issue la fève, du terroir dans lequel le cacaoyer pousse, mais aussi du climat, de la méthode de fermentation et de séchage em- ployée par le producteur, puis par le travail de l'artisan lors de la t

ransformation de la fève au chocolat. De ces profils aromatiques ressortent aujourd'hui des cacaos aux appellations "purs origines", qui mettent en avant des saveurs et notes distinctes, selon la provenance géographique des fêves. C'est ce que l'on appelle couramment un chocolat "grand cru" : Il a un caractère issu du terroir dans lequel il a été cultivé. Et ce sont ces cacaos d'exception qu'est allé sélectionner Hasnaâ auprès de producteurs de plantations de qualité qui permettront aux consommateurs de découvrir les saveurs originales et étonnantes du chocolat, et de développer une réelle culture du goût au travers de ces produits d'exception.

21/08/2026

Depuis 24 heures, nous recevons un nombre incroyable de messages de soutien, et je voulais prendre un moment pour vous dire à quel point cela nous touche. C'est cette énergie que vous nous envoyez qui nous donne la force de nous relever.

Beaucoup d'entre vous, clients et amis, nous ont demandé comment nous aider plus concrètement. C'est pour répondre à cette envie que nous avons mis en place une cagnotte : https://gofund.me/b47ec9414

Les tout premiers dons nous rapprochent déjà très vite d'un premier palier, et nous en sommes bouleversés. Cette première étape nous permettra de financer les frais liés à l'expertise assurée, d'éventuels frais de justice, puis un second palier et les suivants nous permettront d'honorer les acomptes pour commander nos nouvelles machines en attendant le versement des sommes dues par l'assurance, ainsi que tous les frais imprévus que ce drame peut encore faire surgir.

Merci. Merci. Merci pour votre soutien si chaleureux. Nous sommes émus par tant de générosité, qui nous réchauffe le cœur.

Hasnaâ

20/08/2026

😞

Un mot pour vous, qui comptez pour nous.

La nuit du mardi, notre atelier de fabrication au sein du MIN de Brienne a été touché par un incendie.

Nous tenons à vous rassurer : nos équipes sont saines et sauves.

C’est une épreuve pour notre maison, mais nous restons debout, et surtout, notre boutique du centre-ville reste ouverte et vous accueille comme toujours.

Nous avons encore de belles créations à partager avec vous. Venir nous voir, c’est déjà nous soutenir, et cela compte plus que vous ne l’imaginez en ce moment.

Merci pour votre fidélité et pour votre chaleur. On vous attend.

Hasnaâ & toute l’équipe

Notre boutique du centre ville de Bordeaux rue de la vieille tour sera OUVERTE demain, samedi 15 août 😊
14/08/2026

Notre boutique du centre ville de Bordeaux rue de la vieille tour sera OUVERTE demain, samedi 15 août 😊

PROCHAINES DATES MASTERCLASS VINS & CHOCOLATS 🍷🍫 Les jeudis 10 septembre et 1e octobre dans nos nouveaux locaux. Découvr...
30/07/2026

PROCHAINES DATES MASTERCLASS VINS & CHOCOLATS 🍷🍫

Les jeudis 10 septembre et 1e octobre dans nos nouveaux locaux.

Découvrez les accords vins et chocolats avec nos experts Henri et Hasnaâ.

Rendez vous sur notre site pour prendre vos places !

https://hasnaa-chocolats.fr/produit/masterclass-vins-chocolats/

08/07/2026

PISTACHE 💚
Découvrez ou redécouvrez nos produits à la pistache.
Pistaches exquises d’Italie !
Nos tablettes sont très prochainement de retour en boutique. Nos glaces framboise pistache vanille et notre pâte à tartiner sont actuellement disponibles 😋

03/07/2026

LABORATOIRE DE PRODUCTION & BOUTIQUE D’ATELIER : Comment venir nous voir ?
On vous explique tout ! 👆👆
Nous vous accueillons à partir du 3 août 2026.

Bonjour à tous,Comme vous avez sans doute pu l'entendre, nous déménageons notre laboratoire de production ainsi que notr...
03/07/2026

Bonjour à tous,
Comme vous avez sans doute pu l'entendre, nous déménageons notre laboratoire de production ainsi que notre boutique d'atelier de Canéjan vers le MIN de Bordeaux Brienne, au 110 quai de Paludate.
Pourquoi ce changement ? Tout simplement parce que nous souhaitions offrir à notre chocolat les meilleures conditions de fabrication possibles. Nous avons donc fait construire un laboratoire entièrement sur mesure, pensé pour notre savoir-faire. C'est une étape importante dans le développement de la chocolaterie, et nous sommes très heureux de pouvoir enfin vous l'annoncer !
À nos chers clients de Canéjan et des alentours : nous sommes évidemment très tristes de quitter ce lieu. Nous savons à quel point il était agréable d'avoir une chocolaterie en dehors du centre-ville, proche de chez vous.
Mais rassurez-vous : le MIN de Bordeaux Brienne se situe juste avant l'entrée de Bordeaux et dispose d'un grand parking, ce qui rend l'accès très facile. Notre boutique d'atelier y sera toujours présente, tout comme nos visites et nos masterclass.
Pour venir, il vous suffira de prendre un ticket à la borne située à gauche à l'entrée, de suivre la route jusqu'au Pavillon de la Gastronomie où vous pourrez vous garer (on vous montre le chemin dans la vidéo épinglée à notre profil). Et bien sûr, nous vous remettrons un ticket de sortie lors de votre passage.
Ne soyez pas tristes, nous ne partons pas bien loin ! Il faudra simplement prendre de nouvelles habitudes.
Ce déménagement nous permettra de travailler dans des conditions optimales et de continuer à vous proposer des chocolats toujours plus gourmands et de la meilleure qualité.
Nous avons hâte de vous accueillir dans notre nouvelle boutique à partir du 3 août 2026 !
En attendant, notre boutique de Canéjan fermera définitivement ses portes le vendredi 10 juillet au soir.
Nous vous souhaitons un très bel été et avons déjà hâte de vous retrouver dans notre nouveau chez-nous !
PS : LA BOUTIQUE DE BORDEAUX RUE DE LA VIEILLE TOUR DEMEURE TOUJOURS !

NOUVEAUTÉS 🩷🧡🤎Voici nos perles fruitées & perles croquantes, cassis, noix de pécan et noisettes, enrobées de chocolat au...
24/06/2026

NOUVEAUTÉS 🩷🧡🤎
Voici nos perles fruitées & perles croquantes, cassis, noix de pécan et noisettes, enrobées de chocolat au lait - les premières perles de la gamme !
Elles vous feront craquer de plaisir 😋 Dispo en boutique ou sur notre site.

https://hasnaa-chocolats.fr/categorie-produit/confiseries/perles/

19/06/2026

Vins & Chocolats avec Hasnaâ 🍫 x Chateau La Tilleraie🍷 SAMEDI 12 SEPTEMBRE au Château à Bergerac de 10h30 à 12h30.
Une matinée d’exception dans un lieu unique !
Vous voulez découvrir les accords chocolats et vins ? Réservez votre place !

https://my.weezevent.com/chateau-la-tilleraie-x-hasnaa-chocolats-grands-crus

Hâte de partager ce moment avec vous.

Adresse

4, Rue De La Vieille Tour
Bordeaux
33000

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 20:00
Mardi 10:00 - 19:00
Mercredi 10:00 - 19:00
Jeudi 10:00 - 19:00
Vendredi 10:00 - 19:00
Samedi 10:00 - 19:00

Téléphone

+33556811140

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