Maison Pillet

Maison Pillet Passion, imagination et tradition, un savoir faire de qualité, qui depuis 50 ans accompagne les Bordelais et le Sud Ouest à la découverte de saveurs créati

En 1964, Monsieur Pillet crée la Pâtisserie Pillet, un peu à l’écart de Bordeaux-centre dans le quartier de Caudéran. Très vite, son savoir-faire de qualité qui devient une référence et la spécialité de la maison, le « kougloff », incontournable pour les gourmands bordelais. Repris en 2001 par Lionnel et Catherine Martina, ceux-ci s’attachent à perpétuer la tradition et la qualité tout en innovant

. Ils mettent en place le fournil de boulangerie. En 2003, des travaux d’agrandissement et d’embellissement de la boutique de Caudéran sont entrepris et un service traiteur est ouvert. La Maison, dont tous les produits sont fabriqués par ses soins, dispose d’un laboratoire de 800 m², reparti en 6 postes : pâtisserie, chocolaterie, glacerie, viennoiserie, boulangerie et traiteur. En 2018, la boutique est de nouveau refaite pour mieux vous servir. Aujourd’hui, la Maison Pillet compte un effectif de 14 personnes.

Adresse

167 Avenue Louis Barthou
Bordeaux
33200

Heures d'ouverture

Lundi 07:00 - 13:30
15:00 - 19:45
Mardi 07:00 - 13:30
15:00 - 19:45
Mercredi 07:00 - 13:30
15:00 - 19:45
Jeudi 07:00 - 12:30
Vendredi 07:00 - 13:30
15:00 - 19:45
Samedi 07:00 - 13:30
15:00 - 19:45
Dimanche 07:00 - 13:30
15:30 - 19:30

Téléphone

0556083660

Produits

Pâtisserie - Chocolats - Glaces - Pièces montées - Traiteurs et cocktails

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