Huitres Baptiste Raimbaud

07/05/2026

TÊTES EN L’AIR 🤪

Le mois de Mai et ses "weekends" en milieu de semaine à encore fait des dégâts 🤣

Il fait beau, on est perdu dans la semaine... et tout à coup, on pense aux huîtres que l’on a oublié de commander!! ⌚️

PAS DE PANIQUE!
Votre ostréiculteur a toujours une solution, et la précieuse aide de sa fille ❤️ pour livrer les derniers gourmands 😋🦪🥂

➡️ vendredi 8 Mai, repos pour l’́équipage, alors on a rempli le distributeur pour ne pas vous priver👍

RENDEZ-VOUS:
✅️ Samedi au marché de Ville de Bouin
✅️ Dimanche au marché des Jaulnieres à La Roche-sur-Yon, Ville & Agglomération

Alors à très bientôt ⚓️




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30/04/2026

LE 1ER MAI, ON DÉLOCALISE!!

Retrouvez nous demain à La Sittelle à Aizenay!

Floriane et Florian organisent pour la 2eme année, un marché avec leurs producteurs/fournisseurs.

🙏merci pour leur super accueil👏👏

Retrouvez nos huîtres à emporter et à déguster sur place 😋🦪

⚠️ et ATTENTION!!⚠️
À 10H30, concours du plus rapide mangeur d’huîtres. 😲🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🦪🤪
👉Vous pouvez encore vous inscrire.

À GAGNER: 1 repas pour 2 personnes à La Sittelle

BONNE AMBIANCE GARANTIE

Alors à demain⚓️






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24/04/2026

PARTAGE

Quel joli moment que cette visite aujourd'hui!
Une belle famille de 22 personnes à vélo, en vacances sur notre territoire et curieuse d’en savoir plus sur l’Ostréiculture 💪🦪⚓️.

👉 Alors on explique le métier qui nous fait vivre passionnément de la nature, puis on termine par une dégustation sous le soleil Vendéen ❤️❤️

Un beau moment de PARTAGE avec ces Normands, guidés par leur hôte Les gîtes de Sophie

🚴‍♂️🚴‍♀️ Fin de journée à Brasserie PLUME 🍺🍺🍺

MERCI à GO Challans GOis de nous faire confiance pour valoriser notre territoire et permettre de belles rencontres entre partenaires 🙏.



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22/04/2026

16/04/2026

BIEN INSTALLÉ 🌞

La semaine de marée s’annonce plaisante.
On voit nos huîtres en bonne santé, leur croissance bien démarrée et la qualité au rendez-vous👍😋🦪.

✅️ LE PRINTEMPS EST BIEN EN PLACE💐🌼

Et du boulot en perspective avec le dédoublage et le virage des poches pour vous garantir de jolies huîtres à venir 💪🦪🦪🦪

Mais on garde du temps pour vous recevoir 👌:
- Vendredi après-midi et samedi matin à la boutique de l’exploitation
- dimanche au marché des Jaulnieres à
- 24/24 au distributeur sur le Port

Alors à très bientôt ⚓️




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06/04/2026

Deuxième édition du marché de La Sittelle .
C’était déjà bien l’année dernière, ça va être top cette année.
RENDEZ VOUS LE VENDREDI 1ER MAI

🍓[MARCHÉ DES PRODUCTEURS]🫜
📅Vendredi 1er mai 2026
🕘De 09h à 13h30
📍Derrière le restaurant
Suite au succès de l'année dernière, nous vous invitons de nouveau découvrir une partie de nos producteurs dans une ambiance conviviale.
🫑Possibilité d'acheter sur les stands
🍲le Chef préparera également des plats à partager avec les produits de nos producteurs à consommer sur place ou à emporter
🦪10h30: concours du plus rapide mangeur d'huitres (inscription à l'avance 10€/pers - places limitées)
🥖achat du pain de La Sittelle (idéalement à pré commander à l'avance au 0251347990),
🧺jeu du panier garni
📻coin brocante (vaisselles, nappes, matériel de cuisine...)

En plus de faire de très bonnes choses, ils sont supers sympas 😉, venez les rencontrer:
Huitres Baptiste Raimbaud (huîtres), Cailles Robin ( Cailles), Ferme de la Boislivière (bœuf d'Aubrac), Ferme de la Chancelière (agneau et fromage de brebis), Poissonnerie Traineau (poissons, coquillages et crustacés), Domaine de la Rétière (vin), Domaine Devalez (vermouth), L' oasis de Mathieu (fruits, légumes et plants), Les secrets de Julien (foie gras), Brasserie La Loüv ( bière), Sabrina Bégat (Sel de Noirmoutier)

Merci de partager cette idée de sortie avec vos amis et famille...
Nous vous attendons nombreux,

À bientôt,

Floriane & Florian

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous appeler au 0251347990

31/03/2026

On dirait bien le Port des Champs 🤩😍

Il se trouve juste en face de l'île de Noirmoutier

https://www.marieclaire.fr/bouin-vendee-pays-de-la-loire,1511776.asp

27/03/2026

EN ATTENDANT PÂQUES 🔔

Nos belles 🦪 ont été rapatriées à terre, à l’exploitation.

Petit passage en claires pour affiner leur qualité et vous régaler lors des fêtes de Pâques 😋

➡️ Semaine prochaine, direction Lyon et Grenoble où j’aurais plaisir à revoir nos clients de Noël 👍

Mais les huîtres, c’est comme le chocolat 🍫, il ne faut pas attendre Pâques pour succomber 🤪.

Alors RDV samedi à la boutique, et dimanche au marché des Jaulnieres à La Roche-sur-Yon, Ville & Agglomération
🛟24/24 au distributeur sur le Port des Champs.

Alors à très bientôt ⚓️




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21/03/2026

18H44

Une fin de journée toujours aussi belle au Port des Champs 🤩

Tout est prêt pour accueillir demain!🦪🦪🦪

➡️ On se retrouve au marché des Jaulnieres à La Roche-sur-Yon, Ville & Agglomération
➡️ 24/24 grâce au distributeur sur le Port.

Alors à très bientôt ⚓️



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19/03/2026

CONFIANT

La saison de "reparcage" va bientôt se terminer pour nous.
Les parcs vont de nouveau être rempli avec notre "demi - élevage".
Ces huîtres que nous élevons depuis 18 à 24 mois vous régaleront la saison prochaine 😋

Si leur croissance a été moins bonne la saison dernière, leur belle forme nous donne confiance!

Bien rondes et coffrées 💪, leur bonne santé augure de jolis coquillages à venir 🦪🦪🦪...

Alors faisons confiance à Dame Nature pour nous accompagner 🤞.




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