Macarons de Boulay

Macarons de Boulay Depuis 1854, notre maison est spécialisée dans la fabrication de macarons traditionnels. Nous r... Un biscuit ? Mieux que cela... une trouvaille !

Avril 1854 : Binès Lazard et son épouse Françoise, mettent un point final à leur découverte : la consistance est souple et moelleuse... le goût finement sucré avec un délicat arôme d'amandes fraîchement émondées. Un macaron qui va devenir l'emblème de la ville de Boulay et l'une des spécialités les plus appréciées de la région. Expédiés dans le monde entier, du Japon aux Etats-Unis, Australie, Isr

aël ou Canada, et bien sûr dans toute la France, les macarons sont devenus l'étape obligée de tout gourmet passant par la Lorraine. Ils assurent la réputation mondiale de Boulay, où aucune fête ni réception ne se donne sans ce prestigieux centenaire. Jacques Alexandre

25/06/2026

☀️ Même sous la canicule les Macarons de Boulay restent ouverts !

Nous vous accueillons aux horaires habituels.

À très vite !

D'anciennes cuillères en argent retrouvées.. En les regardant, on se demande combien de milliers de macarons elles ont f...
24/06/2026

D'anciennes cuillères en argent retrouvées..

En les regardant, on se demande combien de milliers de macarons elles ont façonnés au fil du temps…

Les générations passent, le geste reste le même!

03/06/2026

Les Macarons de Boulay seront exceptionnellement fermés du 15 au 22 juin inclus. En notre absence, nos macarons seront en dépôt-vente chez le caviste "Le Pressoir" situé à deux pas de notre boutique. Vous pourrez également les trouver chez nos distributeurs habituels. Les commandes enregistrées sur le site pendant cette période pourront être expédiées dès le mardi 23 juin. A bientôt :)

🌸 Fête des Mères 🌸Il vous manque encore un cadeau pour faire plaisir à votre maman ? Bonne nouvelle : nous sommes except...
31/05/2026

🌸 Fête des Mères 🌸

Il vous manque encore un cadeau pour faire plaisir à votre maman ?

Bonne nouvelle : nous sommes exceptionnellement ouverts ce matin de 9h à 12h pour vos achats de dernière minute.

À tout à l’heure aux Macarons de Boulay !

27/05/2026

🌸 Fête des Mères 🌸

Pour célébrer toutes les mamans, notre boutique sera exceptionnellement ouverte ce dimanche matin de 9h à 12h.
Nous vous attendons avec plaisir !

NOUVEAU POINT DE VENTE !Nous avons le plaisir de vous annoncer notre présence au Carrefour City Forbach Retrouvez tout l...
17/03/2026

NOUVEAU POINT DE VENTE !
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre présence au Carrefour City Forbach

Retrouvez tout le savoir-faire de notre Maison, fondée en 1854.
Nos macarons vous attendent !


Carrefour City Forbach

06/02/2026

Après plus de 170 ans d’histoire, l’entreprise artisanale des macarons historiques change de main. Mathilde Alexandre succède à son père Jacques ...

24/01/2026

Un grand merci à Moselle TV pour ce joli reportage sur nos macarons !

Adresse

13 Rue Street Avold
Boulay - Moselle
57220

Heures d'ouverture

Mardi 08:30 - 12:15
14:00 - 19:00
Mercredi 08:30 - 12:15
14:00 - 19:00
Jeudi 08:30 - 12:15
14:00 - 19:00
Vendredi 08:30 - 12:15
14:00 - 19:00
Samedi 08:30 - 12:15
14:00 - 19:00

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