30/07/2026
🌍 Cette photo a presque dix ans. Et pourtant, la question qu’elle pose est plus actuelle que jamais: Aujourd’hui, 30 juillet 2026, c’est le Jour du Dépassement mondial. En seulement sept mois, l’humanité a consommé tout ce que la Terre est capable de régénérer en une année.
A la Maison Gélis, la réflexion sur notre impact ne date pas d’hier.
La photo qui accompagne cette publication a été prise en 2017, lors de la remise de notre premier label Éco-Défis par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat.
À l’époque, nos engagements portaient déjà sur des actions très concrètes : la lutte contre le gaspillage alimentaire, la valorisation et le don des invendus, l’emploi de personnel local, le maintien des emplois et la formation des apprentis.
Nous avons ensuite poursuivi cette démarche et renouvelé notre label en 2021. Mais un engagement responsable ne peut pas reposer uniquement sur ce qui a déjà été accompli.
C’est pourquoi nous venons de réaliser, avec l’accompagnement de la CCI de Toulouse, un audit complet de notre démarche RSE.
La RSE, c’est simplement la manière dont une entreprise cherche à exercer son activité de façon plus responsable. L’audit étudie trois grands domaines, appelés ESG :
🌱 notre impact sur l’environnement ;
🤝 notre responsabilité envers nos salariés, nos clients, nos partenaires et notre territoire ;
🧭 notre manière de diriger l’entreprise avec éthique et transparence.
La restitution de cet audit aura lieu demain. Elle nous permettra de mesurer nos points forts, mais aussi d’identifier clairement tout ce que nous devons encore améliorer.
🔎 Après près de dix ans d’engagement, notre démarche résistera-t-elle à l’examen complet de l’auditrice ?
Nous vous partagerons les conclusions, sans cacher nos réussites… ni nos marges de progression.
