Foie Gras Quillot

23/09/2026

Si vous les reconnaissez, contactez-nous !! ⚠️

Vous êtes partis sans payer avec plusieurs de nos produits phares :

- 4 boîtes de notre cassoulet champion du monde
- 3 boîtes de foie gras de canard entier
- 5 boîtes de confits de canard
- 2 boîtes de canard fourré au foie gras

Bon… OK, il n’y a pas d’Anaïs et de Thibault 😂

On voulait juste vous montrer tous les bons produits du terroir qu’on propose chez Foie Gras Quillot !

Et puis on sait que vous adorez les dramas 👀

Rdv en boutique à Casseneuil, au marché de d’Andernos, Soulac-sur-Mer et Royan ! Ou directement sur notre site internet, livraison dans la France entière 🚚😋

18/09/2026

🍷 Vous connaissez le vin de Lou Gaillot… mais avez-vous découvert les produits Foie Gras Quillot ?

Retrouvez notre belle sélection de gourmandises du Sud-Ouest : notre cassoulet Champion du Monde 2026, foie gras, pâté de canard, pâté de sanglier et bien d’autres délices !

Venez nous découvrir dans notre boutique… et commandez sur notre site internet, livraison dans la France entière ! 😄

👉 Lien en biographie pour passer commande

15/09/2026

Le Pâté de Sanglier Quillot, notre produit le plus vendu 🐗

✅ Du sanglier sauvage. Composé à 50 % de sanglier sauvage, relevé d’ail, d’échalote et d’une pointe de porto.

✅ Un goût tout en douceur. Contrairement aux idées reçues, il n’est pas fort en bouche : un pâté savoureux au goût doux, idéal pour faire frissonner vos papilles.

✅ La patience récompensée. Une conserve se bonifie avec le temps : quelques mois suffisent pour que le produit retrouve toute sa saveur après la stérilisation.

✅ Le petit plus : Pour une dégustation pleine de saveurs, savourez votre pâté a température ambiante 🤤

👉 Envie de débuter votre repas avec un vrai produit du terroir ?

Commandez via le lien en biographie 😉

10/09/2026

Coupe du monde de Garbure 🧑‍🍳

Notre petite conserverie familiale a posé ses marmites au jardin public d’Oloron-Sainte-Marie pour participer à la Coupe du Monde de Garbure (organisée par la Garburade) ! 🇫🇷

Le principe de cet événement mythique ? Préparer en équipe et sous les yeux du public une garbure traditionnelle dans les règles de l’art, cuite au feu de bois avec nos meilleurs ingrédients du Sud-Ouest !

Le défilé des marmites, l’incontournable « Humada » (la grande humée du parfum des garbures), la dégustation de délicieuses spécialités, l’ambiance festive…tout était là pour rendre cet événement mémorable ! 😋🔥

Un immense MERCI à l’organisation, aux membres du jury pour la dégustation à l’aveugle, et surtout à VOUS d’être venus si nombreux encourager notre équipe et partager ce moment chaleureux !

Nous sommes fiers d’honorer nos traditions et le savoir-faire de notre maison ! ❤️

Vous pourrez retrouver notre traditionnelle Garbure, nos confits et toutes nos spécialités sur nos étals des marchés couverts de :

06/09/2026

Vous ne nous connaissez pas encore ?

Foie Gras Quillot, c'est avant tout une histoire de famille 🦆

Depuis 1981, dans le Sud-Ouest, la maison Quillot perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Un amour du bon produit qu'on retrouve dans chacune de leurs recettes 🧡

🏆 Et ça se déguste : la maison a décroché le Prix du Public au Championnat du Monde du Cassoulet de Toulouse 2026 ! Une belle reconnaissance qui récompense tout un savoir-faire.

Au menu de la maison : foie gras, confits, rillettes pur canard (la recette phare, héritée de la grand-mère !), sans oublier le fameux cassoulet primé et toutes les spécialités qui font la réputation du terroir. Des produits d'exception, du canard élevé et gavé en France, pour régaler vos apéros comme vos plus belles tables 😋

👉 Envie de goûter au vrai savoir-faire du Sud-Ouest ? Retrouvez tous les produits via le lien en biographie !

04/09/2026

Dites-nous quelle est votre photo préférée 👀🔥

25/08/2026

Les Recettes de Laurent, épisode 4 🍽️

Aujourd’hui, Laurent vous dévoile sa recette de la caille farcie au foie gras. 🦆

❄️ Commencer par mettre la caille 45 minutes au congélateur

🍳 La déposer ensuite dans une cocotte, retirer les morceaux de graisse et les placer au fond

🫙 Laisser la graisse fondre, puis arroser la caille avec cette graisse chaude tout au long de la cuisson

🔪 Vient ensuite l’étape clé : la découpe. Avec précision, comme Laurent

🍽️ Dresser l’assiette et accompagner de pruneaux pour une alliance sucrée-salée qui sublime le foie gras.

Bon appétit ! 😋

👉 Tentés par la recette ? La caille farcie au foie gras est disponible via le lien en biographie — livraison partout en France. 🇫🇷

SudOuest LotetGaronne

23/08/2026

21/08/2026

Rencontre avec Corinne, la secrétaire de Foie Gras Quillot. 🦆

Au fil de ces 26 années dans l’entreprise, Corinne est devenue bien plus qu'une secrétaire. La comptabilité, les expéditions, le suivi des commandes… c'est elle. Et quand Laurent a besoin d'un coup de main en cuisine, c'est encore elle. 👩‍🍳

Polyvalente, discrète, indispensable. La maison Quillot tourne aussi grâce à elle, dans l'ombre, chaque jour.

Derrière chaque conserve Quillot, il y a une histoire.

👉 Envie de goûter nos produits ? Le lien est en biographie 😉