La Belle Chaurienne

La Belle Chaurienne Découvrez nos plats cuisinés comme à la maison depuis plus de 60 ans à Castelnaudary ! Pour en savoir plus, RDV sur notre site internet !

🎒 La rentrée approche… et avec elle le retour des journées bien remplies !Les cartables à préparer, les courses à faire,...
26/08/2026

🎒 La rentrée approche… et avec elle le retour des journées bien remplies !

Les cartables à préparer, les courses à faire, les activités à organiser, le travail qui reprend son rythme… Et au milieu de tout ça, cette fameuse question :

« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » 😅

Chez La Belle Chaurienne, on pense que manquer de temps ne devrait pas empêcher de se faire plaisir à table.

Nos assiettes micro-ondables, ce sont de vrais plats cuisinés, préparés avec soin dans nos ateliers de Castelnaudary et prêts en seulement 2 minutes.

De quoi s’offrir un dîner gourmand et généreux, même les soirs où l’on n’a ni le temps… ni franchement l’envie de cuisiner. 😉

👉 Faites défiler le carrousel et choisissez votre dîner de ce soir !

Et vous, quelle recette vous sauve les soirs de semaine ? 🍽️

🎉 La Fête du Cassoulet, c’est parti ! 🎉Du 20 au 23 août, Castelnaudary célèbre son incontournable spécialité… et La Bell...
20/08/2026

🎉 La Fête du Cassoulet, c’est parti ! 🎉
Du 20 au 23 août, Castelnaudary célèbre son incontournable spécialité… et La Belle Chaurienne est bien évidemment de la fête ! ❤️

📍 Retrouvez-nous sur notre stand pendant toute la durée de la fête et venez découvrir ou redécouvrir nos produits, à la vente :
🥘 Nos cassoulets
🫙 Nos terrines
🦆 Nos foies gras
🍲 Nos plats cuisinés

Depuis 1964, La Belle Chaurienne perpétue son savoir-faire culinaire et l’amour du bon cassoulet, au cœur de Castelnaudary.

Alors, rendez-vous du 20 au 23 août pour partager ensemble un grand moment de convivialité, de tradition et de gourmandise ! 😋

On vous attend nombreux sur notre stand !
Fête du Cassoulet Castelnaudary Ville de castelnaudary

14/08/2026

Un confit de canard fondant, accompagné de ses savoureuses pommes de terre à la sarladaise… c’est la quintessence de la cuisine du Sud-Ouest dans une assiette prête à être réchauffer !
Pas de compromis sur le goût, tout est dans la simplicité et la générosité de chaque bouchée.
En 2 min, retrouvez le goût du terroir à la maison.
Disponible en magasin d’usine et dans vos supermarchés

🥘 Il est temps d’en finir avec cette polémique une bonne fois pour toutes.Le cassoulet, il vient de…❤️ Castelnaudary👍 To...
12/08/2026

🥘 Il est temps d’en finir avec cette polémique une bonne fois pour toutes.

Le cassoulet, il vient de…

❤️ Castelnaudary
👍 Toulouse
😮 Carcassonne

À vous de trancher ! 👇

Bon, on préfère être transparents : chez La Belle Chaurienne, notre impartialité sur le sujet est… toute relative. 😇

Nous sommes nés à Castelnaudary en 1964, nous y cuisinons nos cassoulets depuis plus de 60 ans et nous sommes entourés de Chauriens qui ont généralement un avis assez définitif sur la question. Alors forcément, nous avons notre petite préférence… ❤️

Mais puisque le meilleur moyen de se faire une opinion reste encore de goûter, on vous propose de venir mener l’enquête directement sur place !

🥘 Rendez-vous la semaine prochaine à Castelnaudary pour la Fête du Cassoulet.

Après ça, on reparle de Toulouse et Carcassonne ? 😉

Nous, on y sera, fidèle au poste sur notre stand pendant toute la durée de la fête ! Et vous? Hâte de vous retrouver !
10/08/2026

Nous, on y sera, fidèle au poste sur notre stand pendant toute la durée de la fête ! Et vous? Hâte de vous retrouver !

24/07/2026

Avec notre jambonneau, plongez dans l'authenticité de la cuisine du Sud-Ouest. Cuit lentement pour un fondant exceptionnel et bien poivré, il se marie parfaitement en été avec une belle salade sur du pain mais aussi des lentilles, des légumes ou même des pommes de terre… Vous allez adorer !
A savourer en toute simplicité et bien frais pendant l’été !
Disponible en magasin d’usine et dans vos supermarché

🗺️ Aujourd’hui, notre tournée gourmande s'arrête en Haute-Savoie avec une recette aussi réconfortante que généreuse : la...
20/07/2026

🗺️ Aujourd’hui, notre tournée gourmande s'arrête en Haute-Savoie avec une recette aussi réconfortante que généreuse : la Tartiflette.
Des pommes de terre fondantes, des lardons, des oignons et du vrai Reblochon AOP de Savoie… Nos équipes mettent tout leur savoir-faire pour retrouver l'esprit convivial de cette grande spécialité montagnarde, dans un format pratique à réchauffer en 2 minutes.
Parce qu'il n'y a pas besoin d'être au pied des montagnes pour savourer une bonne Tartiflette.
Profitez bien de cette pause gourmande !
Voilà, notre tournée gourmande s’achève ici. Avez-vous aimé nos 6 étapes ? Laquelle avez-vous préféré ? Dites-le nous en commentaire !

🗺️ Aujourd’hui, notre tournée gourmande vous emmène en Alsace !À l'occasion d’un départ de Mulhouse, place à une grande ...
18/07/2026

🗺️ Aujourd’hui, notre tournée gourmande vous emmène en Alsace !
À l'occasion d’un départ de Mulhouse, place à une grande spécialité française : la Choucroute.
Même loin de notre région d'origine, nos cuisiniers mettent tout leur savoir-faire au service de cette recette emblématique : des ingrédients soigneusement sélectionnés, une cuisson maîtrisée et un véritable travail de préparation pour retrouver les saveurs authentiques qui font le succès de ce plat.
Chez La Belle Chaurienne, nous croyons qu'un bon plat régional mérite d'être cuisiné avec autant de respect que dans sa région d'origine.
Bon voyage… et bon appétit !

⏱️ Vous avez 2 minutes ?C’est tout ce qu’il vous faut pour vous préparer un vrai bon plat cuisiné 😋Des recettes généreus...
15/07/2026

⏱️ Vous avez 2 minutes ?

C’est tout ce qu’il vous faut pour vous préparer un vrai bon plat cuisiné 😋

Des recettes généreuses, inspirées du terroir, cuisinées avec soin par nos équipes… et prêtes en seulement quelques minutes au micro-ondes.

Parce qu’au quotidien, bien manger ne devrait jamais être compliqué.

🍽️ 2 minutes de préparation
❤️ 100% plaisir
🔥 Des recettes bonnes comme à la maison

🗺️ Aujourd’hui, notre tournée gourmande fait escale en Dordogne.Impossible de passer par Périgueux sans penser au confit...
11/07/2026

🗺️ Aujourd’hui, notre tournée gourmande fait escale en Dordogne.
Impossible de passer par Périgueux sans penser au confit de canard accompagné de pommes de terre à la sarladaise.
Cette recette est un bel exemple du savoir-faire de nos équipes : nous cuisons nos morceaux de canard dans la graisse de canard pour leur apporter toute leur tendreté, avant de les associer à une garniture généreuse inspirée de la tradition périgourdine.
Le résultat ? Un grand classique du terroir… prêt en seulement 2 minutes.
Parce qu'un bon plat régional n'a pas besoin d'attendre qu’on soit dans la région !
📍 Pour découvrir la prochaine étape de notre tournée gourmande: rendez-vous le 18 juillet

Adresse

ZI D'En Tourre 75 Rue Paul Sabatier
Castelnaudary
11400

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:00
14:00 - 18:00
Mercredi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Jeudi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Vendredi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00
Samedi 09:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Téléphone

+33468231085

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