08/10/2026
🥞 Des pancakes façon Cinnamon Roll, ça vous tente ? 😍
Une recette ultra gourmande, parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter automnal !
🥞 Pour environ 6 à 8 pancakes
Pour la pâte :
🥚 1 œuf
🥛 170 g de lait
🌾 150 g de farine
🧈 25 g de beurre fondu
🥄 15 g de sucre
🥄 1 sachet de levure chimique
Pour la garniture :
🧈 100 g de beurre mou
🤎 50 g de cassonade
🥄 1 c. à soupe de cannelle
Préparation :
1️⃣ Préparez la garniture : mélangez le beurre mou, la cassonade et la cannelle. Placez le mélange dans une poche à douille.
2️⃣ Préparez la pâte : mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3️⃣ Formez les pancakes : versez une louche de pâte dans une poêle chaude, puis dessinez une spirale avec la garniture à la cannelle.
4️⃣ Faites cuire quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les pancakes soient bien dorés.
🍁 Ajoutez un filet de sirop d’érable et régalez-vous !
