23/08/2026
C'est la JournĂ©e mondiale de potager ! đȘŽđšâđŸ
Avec un panier rempli de légumes du jardin, pourquoi pas faire une ratatouille ?
On vous donne la recette đ
đ
Ratatouille du potager
Ingrédients :
đ 1 aubergine
đ„ 1 courgette
đ« 1 poivron
đ
4 tomates
đ§
1 oignon
đ§ 1 gousse dâail
đż Herbes de Provence
đ« Huile dâolive, sel & poivre
La recette :
1ïžâŁ Coupez tous les lĂ©gumes en dĂ©s.
2ïžâŁ Faites revenir lâoignon et lâail dans un filet dâhuile dâolive.
3ïžâŁ Ajoutez les aubergines, puis les courgettes et le poivron. Faites revenir quelques minutes.
4ïžâŁ Ajoutez les tomates et les herbes de Provence.
5ïžâŁ Laissez mijoter 30 Ă 40 min Ă feu doux, en mĂ©langeant de temps en temps.
6ïžâŁ Salez, poivrez⊠et dĂ©gustez ! âïž