Evrard horticulture

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Evrard horticulture Producteur de plants potagers, fleurs et légumes. Entretien à l'année de tombes de cimetières. Présent sur le marché de Chambéry les mardis et samedis matins.

Compositions, gerbes et coupes de cérémonies : deuil, mariage/PACS, baptême. Entreprise familiale créée en 1923. La surface de production est de 9 000 m² de pleine terre pour les légumes frais de plein champ et les fleurs coupées et 900 m² de serre verre et plastique pour les plantes en pots et les légumes nouveaux. Le choix de notre exploitation est de pratiquer la culture respectueuse de l'environnement donc raisonnée avec l'utilisation de plusieurs moyens techniques ou naturels. Nous pratiquons la P.B.I (Protection Biologique Intégrée) ; cette opération consiste à lâcher des auxiliaires dans les serres (coccinelles...). Nous utilisons des filets sur les cultures permettant de lutter contre les mouches, teignes qui, lors de leur développement dans les cultures, perforent les légumes. Depuis 2011, une unité de serre est chauffée au bois qui provient du Bassin Chambérien. Le choix de nos fournisseurs est essentiellement local, puis éventuellement régional ou national. La production des plants de légumes comme de fleurs cultivées localement supportera une meilleure adaptation aux variations climatiques et un embellissement de qualité.

15/10/2026

Dans les champs de Cognin, avec le lac du Bourget en toile de fond. 🌿

La récolte des courges et des butternuts se poursuit. À côté, choux, salades pain de sucre et betteraves rouges composent le paysage d’automne.



Chaque année, la nature nous offre ce qu’elle a de meilleur.À Cognin, notre famille cultive cette terre depuis plusieurs...
08/10/2026

Chaque année, la nature nous offre ce qu’elle a de meilleur.

À Cognin, notre famille cultive cette terre depuis plusieurs générations. Une terre fertile et nourricière, à laquelle nous consacrons chaque jour notre travail et notre attention.

Au fil des saisons, les cultures se succèdent et les paysages se transforment. Puis l’automne revient, avec ses couleurs qui surgissent et nous émerveillent, année après année.

Fleurs, plants potagers, plantes aromatiques et légumes de saison : notre exploitation familiale fait vivre un savoir-faire qui se transmet, de la terre jusqu’à vous.

Retrouvez-nous à l’exploitation et sur le marché de Chambéry, le samedi matin.

📍 Évrard Horticulture & Maraîchage
73 chemin Foray, 73160 Cognin
📞 04 79 62 61 56



01/10/2026

🌿 Des plants potagers aux fleurs qui accompagnent les moments de votre vie, découvrez Evrard Production à Cognin.

Producteur de plants potagers, de fleurs et de légumes, Evrard vous accueille pour vos envies de jardin et de couleurs au fil des saisons.

Entourée de montagnes, la propriété dévoile ses grands champs cultivés. Une même terre de qualité, fertile et saine, travaillée depuis plusieurs générations : un héritage qui se cultive chaque jour.

📍 73 chemin de Foray, 73160 Cognin
📞 04 79 62 61 56

22/09/2026

La Toussaint se prépare bien en amont 🌼

L’ébourgeonnage des chrysanthèmes consiste à retirer certaines pousses pour permettre aux fleurs conservées de s’épanouir pleinement et d’être les plus belles possible.

Un travail minutieux, réalisé à la main, qui demande du temps, de la patience et beaucoup de savoir-faire.


Les générations passent, les gestes se transmettent, les cultures évoluent, mais l'attachement à notre métier et à notre...
13/08/2026

Les générations passent, les gestes se transmettent, les cultures évoluent, mais l'attachement à notre métier et à notre terre reste le même.

Chez Evrard, nous sommes producteurs, mais nous sommes avant tout une famille. Et cette histoire, nous sommes heureux de continuer à l'écrire chaque jour, ici, à Cognin.

📍 73 chemin Foray à Cognin
📍 Marché de Chambéry, le samedi matin



08/08/2026

🥬 La terre de Villeneuve, à Cognin.

« C'est une grosse terre », explique Monique Evrard.

Sous cette parcelle, un réseau de drains permet de conserver une humidité régulière. L'arrosage est ainsi plus efficace et les cultures résistent mieux, même lors d'un été particulièrement sec comme celui que nous connaissons cette année.

C'est ici que poussent notamment les oignons plantés au mois de mars, aujourd'hui récoltés : de beaux calibres, des légumes sains et aucune pourriture.

Chez Evrard, la qualité d'une récolte commence toujours par la connaissance de la terre. Un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, au rythme des saisons.

📍 Retrouvez nos légumes de saison à l'exploitation, 73 chemin Foray à Cognin, et le samedi matin sur le marché de Chambéry.

06/08/2026

🥬 La terre de Villeneuve, à Cognin.

« C'est une grosse terre », explique Monique Evrard.

Sous cette parcelle, un réseau de drains permet de conserver une humidité régulière. L'arrosage est ainsi plus efficace et les cultures résistent mieux, même lors d'un été particulièrement sec comme celui que nous connaissons cette année.

Chez Evrard, la qualité d'une récolte commence toujours par la connaissance de la terre. Un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, au rythme des saisons.

📍 Retrouvez nos légumes de saison à l'exploitation, 73 chemin Foray à Cognin, et le samedi matin sur le marché de Chambéry.

🎥

29/07/2026

🧅 De la terre… jusqu’à la récolte.

Nous sommes ici à Cognin, sur les terres de Villeneuve cultivées par notre famille depuis 1923.
Une terre argilo-limoneuse qui retient naturellement l’eau et offre de belles conditions de culture, même lorsque les étés sont plus secs comme cette année.

Aujourd’hui, c’est le temps de la récolte des oignons plantés au mois de mars.
Le résultat est là : de jolis oignons, d’une belle taille, sans pourriture. Une vraie récompense pour plusieurs mois de travail !

Chaque saison apporte sa richesse, et chaque culture sa propre exigence.

📍 Retrouvez nos légumes de saison directement à l’exploitation, 73 chemin Foray à Cognin.�
📍 Et sur le marché de Chambéry, le samedi matin.



16/07/2026

🧺🌿 Le marché de Chambéry, c'est le rendez-vous incontournable des amoureux des bons produits. 🍅🌸

Chaque samedi matin, les allées s'animent, les paniers se remplissent, les couleurs éclatent ! Vous y retrouvez le stand de la famille Evrard avec la belle production de saison sur plusieurs mètres d'étal garnis de fleurs, de plants, d'aromatiques et de légumes magnifiques, cultivés avec respect et passion 🌼🥕🌿

Alors, si vous passez au marché samedi matin, venez nous dire bonjour… il y a de fortes chances que vous repartiez avec un peu de couleur, de saveur et de bonne humeur ! 😊🧺

🌸🍅🌿

Adresse

73 Chemin Foray
Cognin
73160

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