Pâtisserie Chocolaterie Martin Vey

21/07/2026

Direction Le LABORATOIRE. Là où naissent les créations les plus givrées de l'été 👀

Un Ispahan revisité en version glacée — rose, litchi, framboise, tout en sensualité.

Un clin d'œil gourmand à votre péché mignon d'enfance... so Bounty 🥥🍫

Et une troisième création, unique et 100% originale, que l'on vous dévoilera cette semaine 🤫
Disponible en série (très) limitée. Une fois épuisée, elle ne reviendra (peut être) pas.

Prêt(e)s à craquer ? 🍦

Rendez-vous dans nos boutiques de Collonges-au-Mont-d'Or et Saint-Didier-au-Mont-d'Or jusqu'au 3 août! (Bah oui après, on va aller travailler notre dorure!)

07/07/2026

Il y a des classiques qu'on croyait connaître. Le pain aux raisins, lui, a décidé de ne pas se contenter de ça. 🌀

Chez Martin Vey, il revient dans toute sa splendeur — une pâte feuilletée qui se déroule en mille feuilles, une crème fondante, des raisins bien ronds et généreux.
La preuve que le traditionnel, entre de bonnes mains, n'a vraiment pas dit son dernier mot.

Le genre de petit déjeuner (ou de goûter) qui transforme une journée ordinaire en quelque chose de bien meilleur.

À Collonges-au-Mont-d'Or ou à Saint-Didier-au-Mont-d'Or — à toi de choisir l'escale. 🥐

06/07/2026

On ne va pas faire semblant : quand ta veste officielle arrive et qu'elle est aussi belle que ça, tu la mets et tu te sens déjà prêt à tout. 😄

Merci à ROBUR pour cette création spécialement pensée pour le Mondial De La Praline — et un immense merci à Pierre Yves Gas Pro et son agence Plein Gas Gas pour ce beau geste.

On est fiers de la porter. 🩷

19/06/2026

Elle revient. 🫐🍓

La tarte myrtille-framboise de Martin Vey, celle qu'on guette dès les beaux jours — et on ne va pas se mentir, c'est LE signe que l'été est officiellement arrivé.
Une pâte sablée toute en finesse, une crème délicate, et par-dessus : une cascade de fruits frais qui croule littéralement sous le soleil de l'été.
On en reprendrait bien une part. Ou deux.
Disponible dès aujourd'hui, en grand format à partager — ou en version tartelette, pour se l'offrir en solo.

11/06/2026

🟤⚪ "Plein Fer" — la création pour la fête des pères!

Entre le poème écrit à la main et la médaille en carton dorée du meilleur des papas, Martin glisse cette année une touche gourmande : deux boules chocolat noir et chocolat au lait, posées sur un sablé de grué de cacao.

Un clin d'œil à ceux qui ne ratent jamais leur coup — sur le terrain comme à la maison.
Le cadeau qui fait mouche, à tous les coups.

📍 En vente dès maintenant chez Martin Vey

11/06/2026

13/04/2025

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13/04/2025

11/04/2025

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