Maison Alsacienne de Biscuiterie

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🎄 Le plaisir de l’Avent commence aussi par l’attente.Une fenêtre que l’on ouvre chaque jour, un nouveau Bredele à découv...
14/10/2026

🎄 Le plaisir de l’Avent commence aussi par l’attente.

Une fenêtre que l’on ouvre chaque jour, un nouveau Bredele à découvrir, un parfum qui accompagne doucement le chemin jusqu’à Noël…
Cette année, notre Calendrier de l’Avent transforme les 24 jours de décembre en autant de rendez-vous gourmands, inspirés des épices qui font la richesse des fêtes en Alsace.
Un rituel à savourer jour après jour, où le plaisir réside autant dans la découverte que dans l’attente de la suivante.

🎄 24 jours pour faire durer la magie jusqu’à Noël.

🖥️ Notre Calendrier de l’Avent est disponible en édition limitée dans nos boutiques et sur notre boutique en ligne : https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/selection-de-noel/334-calendrier-avent.html?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=CalendrierAvent-Octobre2026_2

📷 Marie Soehnlen

12/10/2026

Les recettes de notre Maison - Ép. 05 🧡

Plongez dans les coulisses de notre Atelier et suivez la fabrication du Sablé Chocolat & Éclats de Noisettes.

Une recette généreuse où l’intensité du chocolat rencontre le croquant de la noisette.
D’un geste précis, nos pâtissiers habillent le pourtour de ce Bredele d’une délicate couche de sucre.

🎥 Découvrez en images ce savoir-faire

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=30ans-Octobre2026_2

📷 Divinemenciel

🍫 Praliné ou caramel : saurez-vous choisir ?Sous leur délicat enrobage chocolaté, nos truffes dévoilent deux cœurs aux c...
09/10/2026

🍫 Praliné ou caramel : saurez-vous choisir ?

Sous leur délicat enrobage chocolaté, nos truffes dévoilent deux cœurs aux caractères bien différents.

🤎 La Truffe Praliné
🤍 La Truffe Caramel

Deux recettes, deux plaisirs… réunis dans un même assortiment pour ne plus avoir à choisir.

💬 Et vous, laquelle dégusterez-vous en premier ?

🖥️ Découvrez notre duo de truffes sur notre boutique en ligne : https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/bredele-moelleux/65-assortiment-truffes-aux-amandes.html?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=Automne-Octobre2026_2

📷 Marie Soehnlen

07/10/2026

Au cœur de notre Maison - Ép. 07 🧡

Aujourd’hui, faites la connaissance de François, pâtissier au sein de notre Maison depuis cinq ans.

De la préparation jusqu’à la cuisson, il participe à chaque étape de la fabrication de nos Bredele. Précis et passionné, il ne manque jamais de goûter ses créations… pour s’assurer de leur qualité, bien entendu !

🎥 Découvrez François dans ce nouveau portrait.

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=30ans-Octobre2026_1

📷 Divinemenciel

🍫 Quand nos biscuits se parent de chocolat…Un enrobage délicat, une coque qui craque sous la dent, puis le caractère du ...
05/10/2026

🍫 Quand nos biscuits se parent de chocolat…

Un enrobage délicat, une coque qui craque sous la dent, puis le caractère du biscuit qui se révèle… Notre gamme chocolatée joue sur la rencontre des textures et l’intensité des saveurs.

Biscuits sablés ou moelleux, pains d’épices : chaque Bredele rencontre la douceur du chocolat pour révéler une nouvelle facette de sa recette.

🖥️ Retrouvez notre gamme chocolatée en ligne : https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/38-selection-d-automne?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=Automne-Octobre2026_1

📷 Marie Soehnlen

🎄 Vous l’avez aimé l’an dernier… Notre Calendrier de l’Avent est de retour !Cette année, son décor vous entraîne sur la ...
02/10/2026

🎄 Vous l’avez aimé l’an dernier… Notre Calendrier de l’Avent est de retour !

Cette année, son décor vous entraîne sur la mystérieuse route des épices. Montgolfière, barque et trésors parfumés évoquent un voyage vers des contrées lointaines, à la découverte des épices qui font toute la magie de Noël en Alsace.

Derrière ses 24 fenêtres se cachent 24 Bredele inspirés de leurs parfums emblématiques : cannelle de Ceylan, étoile de badiane, clou de girofle… Chaque épice est dosée avec précision pour révéler toute la richesse de nos recettes.

Et parce que l’attente doit conserver sa part de mystère, quatre créations exclusives se sont glissées dans cette édition très limitée… Saurez-vous les découvrir ? ✨

🔔 Quantités limitées !

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/selection-de-noel/334-calendrier-avent.html?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=CalendrierAvent-Octobre2026_1

📷 Marie Soehnlen

1996–2026 : 30 ans de partage. 🧡Depuis 1996, notre Maison écrit son histoire au fil des saisons, des recettes, des renco...
30/09/2026

1996–2026 : 30 ans de partage. 🧡

Depuis 1996, notre Maison écrit son histoire au fil des saisons, des recettes, des rencontres et des savoir-faire transmis avec passion.

À travers ces quelques images, nous vous invitons à replonger dans ce qui fait l’âme de la Maison Alsacienne de Biscuiterie : des boutiques vivantes, des gestes précis, des recettes façonnées avec soin, des instants de partage… et surtout, des femmes et des hommes qui font vivre notre Maison chaque jour.

Et l’histoire continue de s’écrire, à vos côtés… ✨

💬 Quel souvenir associez vous à notre Maison ?

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=30ans-Septembre2026_8

📷 Divinemenciel

28/09/2026

Au cœur de notre Maison - Ép. 06 🧡

Le biscuit préféré de Julien ? Le Macaron de Riquewihr® : notre spécialité fondatrice à la noix de coco, cuite chaque jour dans nos boutiques !

Il l’apprécie tout particulièrement encore tiède, quelques minutes seulement après sa sortie du four.

📍 Rendez-vous dans l’une de nos boutiques pour le savourer à votre tour !

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/10-macarons-de-riquewihr?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=30ans-Septembre2026_7

📷 Divinemenciel

[Historique & Incontournable] - Le Marbré damier ♟️Vanille et cacao s'alternent en un jeu de cases… un clin d'œil malici...
25/09/2026

[Historique & Incontournable] - Le Marbré damier ♟️

Vanille et cacao s'alternent en un jeu de cases… un clin d'œil malicieux au plateau de dames qui lui a donné son nom !

Ce sablé pur beurre offre un contraste aussi visuel que gourmand : la douceur de la vanille répond à l'intensité du cacao, le tout porté par une texture croquante sous la dent et fondante en bouche.

Une recette traditionnelle, confectionnée avec simplicité - farine, beurre frais, œufs et un savoir-faire transmis depuis 1996.

☕ L'accord parfait : trempé dans un chocolat chaud ou un verre de lait

📍 Disponible en boutique et sur notre site en ligne !

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/bredele-sables/62-biscuit-sable-marbre-damier.html?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=30ans-Septembre2026_6

📷 Divinemenciel

À chacun son Lillikoug®… 🧡À la Quetsche d’Alsace, au Kirsch d’Alsace, au Marc de Gewurztraminer ou à la Poire Williams… ...
23/09/2026

À chacun son Lillikoug®… 🧡

À la Quetsche d’Alsace, au Kirsch d’Alsace, au Marc de Gewurztraminer ou à la Poire Williams… Les Lillikoug® se déclinent en plusieurs parfums, afin que chacun puisse choisir celui qui lui ressemble.

Délicatement imbibés d’un sirop à l’eau-de-vie, ces petits Kougelhopf se savourent à la cuillère, seuls ou accompagnés d’une boule de glace.

Une collection à faire découvrir autour de soi, pour transformer la dégustation en un nouveau rituel à partager avec ses proches. ✨

💬 Et vous, quel parfum choisiriez-vous ?

🖥️ https://www.maison-alsacienne-biscuiterie.com/fr/14-lillikoug?utm_source=Social&utm_medium=Facebook&utm_campaign=Rentree-Septembre2026_5

📷 Marie Soehnlen

Adresse

11 Quai De La Poissonnerie
Colmar
68000

Téléphone

+33389218510

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