Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Mercredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Jeudi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Vendredi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00 Samedi 10:00 - 13:00 14:00 - 18:00

La miellerie

Page d'Accueil
France
Dijon
La miellerie

Découvrez à la miellerie une grande variété de miels de France des régions françaises et du monde 🍯

03/10/2026

Un miel qui sent le soleil, les fleurs sauvages et les paysages du Sud. ☀️🍯

Notre Miel de Provence IGP est issu de la flore provençale, un territoire reconnu pour la richesse de ses floraisons : lavande, thym, romarin, fleurs de garrigue…

Son Indication Géographique Protégée garantit un lien fort avec son origine et un savoir-faire encadré. Dans le pot, on retrouve un miel lumineux, parfumé, délicatement aromatique, parfait sur une tartine, dans une infusion ou pour sublimer un fromage frais.

Un vrai goût de Provence, à savourer cuillère après cuillère. 🐝

26/09/2026

Derrière chaque pot, il y a aussi toute l’attention portée au conditionnement. 🍯📦

Dans notre atelier à Dijon, chaque produit est manipulé avec soin avant d’être mis en carton : contrôle, préparation, rangement… rien n’est laissé au hasard.

Parce qu’un miel de qualité mérite un conditionnement à la hauteur, nous apportons la même exigence à cette étape essentielle, pour protéger au mieux nos pots et garantir une présentation soignée jusqu’à chez vous.

Du miel, du savoir-faire, et beaucoup d’attention jusque dans les derniers gestes. 🐝

23/09/2026

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Vos retours sont notre plus belle récompense. 🍯

À La Miellerie, chaque pot, chaque gourmandise et chaque conseil en boutique sont pensés avec le même soin : vous faire découvrir le miel sous toutes ses formes, avec authenticité, exigence et passion.

Merci à tous ceux qui prennent le temps de partager leur expérience, en boutique à Dijon comme sur notre site. Vos avis nous encouragent à continuer de faire vivre ce savoir-faire apicole transmis depuis plusieurs générations. 🐝

Et vous, quel produit de La Miellerie vous a déjà conquis ?

16/09/2026

Une spécialité dijonnaise au cœur fruité. 🍯🫐

Nos nonnettes cassis & miel associent le moelleux du pain d’épices à la douceur du miel, avec un cœur gourmand au cassis qui apporte une belle note fruitée et légèrement acidulée.

À déguster avec un thé, un café ou simplement pour une pause sucrée, elles font partie de ces petites douceurs qui rappellent les recettes d’antan.

Moelleuses, parfumées, généreuses… les nonnettes ont toujours ce goût de tradition qui fait plaisir. 🐝

12/09/2026

Dans les ruches, Thomas retrouve une histoire qui a commencé bien avant lui. 🐝

Apiculteurs depuis 1890, la famille Perronneau transmet son savoir-faire de génération en génération. Pour Thomas, cette passion est née très tôt, aux côtés de ses grands-parents, lors des mercredis et samedis passés auprès des abeilles.

Observer les ruches, comprendre le rythme des colonies, apprendre les gestes justes… c’est là que tout a commencé.

Aujourd’hui, Thomas représente la 5e génération d’apiculteurs de sa famille. Son rôle : faire le lien entre l’héritage reçu et les générations à venir, en préservant une apiculture raisonnée, respectueuse des abeilles et fidèle aux gestes traditionnels.

Chez Apidis, le miel est plus qu’un produit. C’est une histoire de famille, de transmission et de passion. 🍯

08/09/2026

Miel + pancakes = combo gagnant. 🥞🍯

Des pancakes bien moelleux, un filet généreux de miel qui coule doucement, quelques fruits frais… et le petit-déjeuner passe directement en catégorie “yummy”.

Simple, gourmand, efficace : parfois, il ne faut pas grand-chose pour transformer une assiette en vrai moment de plaisir.

Team miel sur pancakes ou miel directement à la cuillère ? 😋

03/09/2026

Fromage frais, miel de thym, noix & quelques feuilles de thym… la tartine simple qui fait tout le travail. 🍯🌿

Sur une belle tranche de pain grillé, étalez généreusement du fromage frais, ajoutez un filet de notre miel de thym, quelques noix concassées pour le croquant, puis une touche de thym frais.

Le résultat ? Une tartine à la fois douce, fraîche et légèrement aromatique, parfaite pour un petit-déjeuner salé, un brunch ou une pause gourmande.

Le miel de thym apporte cette note florale et parfumée qui relève le fromage sans l’écraser. Une idée simple, rapide, et toujours efficace. 🐝

29/08/2026

Un bonbon au miel qui mêle douceur et fraîcheur. 🌿🍯

Nos Bonbons au Miel d’Eucalyptus sont fabriqués en France de façon artisanale, selon des recettes d’antan.

Le miel apporte la rondeur, l’eucalyptus sa note végétale intense, et le menthol une sensation fraîche très agréable en bouche.

À garder dans son sac, sur son bureau ou dans la voiture, pour une petite pause au miel à tout moment de la journée.

Un format pratique, une recette authentique, et ce goût d’eucalyptus qui ne passe pas inaperçu. 🐝

24/08/2026

Pommes rôties, miel et noix : le snack simple qui sent bon la cuisine maison. 🍎🍯

La recette :

Coupez une pomme en quartiers, ajoutez une noisette de beurre dans une poêle, puis faites revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’elle commence à dorer.

Ajoutez ensuite une belle cuillère de miel, quelques noix concassées, une pincée de cannelle si vous aimez, et laissez caraméliser doucement.

Résultat : des pommes fondantes, un miel légèrement doré, des noix croquantes… parfait au petit-déjeuner, au goûter ou sur un yaourt nature.

Simple, gourmand, efficace. 🐝

18/08/2026

Quand les tilleuls entrent en fleurs, les abeilles le savent avant nous. 🌿🐝

Entre juin et juillet, selon les régions et les conditions météo, leurs petites fleurs parfumées offrent une miellée aussi courte qu’attendue par les apiculteurs.

Nos abeilles butinent alors ce nectar délicat, à l’origine d’un miel très reconnaissable : le miel de tilleul, apprécié pour ses notes fraîches, végétales et légèrement mentholées.

Une floraison brève, un travail intense, et quelques semaines plus tard… toute la personnalité du tilleul dans un pot. 🍯

Adresse

17 Rue Skopje
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Vendredi	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00
Samedi	10:00 - 13:00
	14:00 - 18:00

Site Web

https://lamiellerie.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque La miellerie publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.