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Micro-ferme en plantes aromatiques et médicinales dans les Alpes du sud

11/09/2026

NOUVEAUTÉ 🌿

Découvrez la dernière nouveauté chez Les Forces de la Terre : des feuilles de sauge blanche pour vos rituels de méditation et de purification.

Savez-vous d'où vient votre sauge blanche ?

La sauge blanche (Salvia apiana) que l'on retrouve dans la plupart des boutiques est traditionnellement récoltée à l'état sauvage en Californie et au Mexique pour être utilisée lors de rituels de purification.

Cette pratique s'est industrialisée. La demande mondiale a explosé ces dernières années, entraînant une surexploitation des populations sauvages de sauge blanche, au point que certaines communautés autochtones alertent aujourd'hui sur la disparition progressive de la plante dans son habitat naturel.

Cette plante parcourt ainsi des milliers de kilomètres avant d'arriver jusqu'à vous. Un bilan carbone bien éloigné de l'intention de « purification » qu'on lui prête.

🌱 Ma réponse : la cultiver.

Dans ma microferme des Hautes-Alpes, je cultive depuis cette année ma propre sauge blanche selon les principes de l'agriculture biologique. Une sauge locale, enracinée dans nos montagnes et pensée pour accompagner vos moments de recentrage sans peser sur les écosystèmes d'ailleurs.

À retrouver sur le site internet ainsi que sur les marchés et salons de cet automne.

P-S : quantités très limitées ! Il n'y en aura pas pour tout le monde.

06/09/2026

Les rendez-vous le l'automne 🍂

16/08/2026

La main.

Cet outil indispensable dans mon quotidien de paysanne-cueilleuse.

Semer, planter, désherber, récolter, tamiser, transformer, ensacher.
Chaque étape est réalisée à la main.
Dans le respect du vivant, du rythme des saisons, pour préserver toutes les qualités originelles de mes plantes, pour vous transmettre une partie de cette nature sur laquelle je veille quotidiennement, pour vous permettre de vous y (re)connecter.

Un travail d'engagement, de dévouement, de passion.

05/08/2026

BLEUET

Pour le plaisir des yeux : une planche de bleuet, cueillie par la lumière du petit matin.

Semés en pépinière à la fin de l'hiver, ils s'épanouissent en pleine terre.

Récoltés tous les jours pour garder leur bleu intense, ils coloreront votre cuisine au quotidien 👩‍🍳ou apaiseront votre visage dans un soin vapeur 🪻.

02/08/2026

Les grandes récoltes sont terminées. 🌼

Le rendez-vous unique avec le thym, la lavande, l'hysope et l'origan est fini pour cette année.

Les quantités ont été au rendez-vous. ⭐️⭐

Mon dos a bien travaillé, portant de grands draps remplis d'arômes délicats.
Ces vivaces vont se régénérer pour le rendez-vous de l'année prochaine.

28/07/2026

MELANGE POUR POISSON

Une épice

🌿100 % made in Hautes-Alpes
🌿100 % paysanne
🌿100 % bio.

Un savoir-faire au goût unique pour colorer et parfumer vos préparations à base de poisson ou toute autre recette qui vous inspire.

26/07/2026

LAVANDE

La récolte de la lavande est terminée depuis quelques semaines.
Les papillons et autres insectes se sont délectés de ses jolies fleurs avant la récolte à la main, à la faucille.

Mise au séchoir pendant quelques jours, elle est ensuite mondée pour séparer les fleurs des tiges.
Roulée entre mes mains puis passé aux tamis, les fleurs serviront à la composition de:

🌸L'infusion glacée "Brise florale"
🪻Les tisanes de bain "sérénité", "peaux enchantées" et "angelots"
🌺Au soin visage vapeur "peau sensible"

14/07/2026

Juillet 🌻

Entre les pics de chaleur, la gestion des arrosages, les récoltes quotidiennes, les transformations et les marchés estivaux, juillet est fourmillant.

Le séchoir tourne à plein régime, c'est la cohue (parfumée).
Je m'enivre du parfum des nombreuses fleurs récoltées quotidiennement.
🌸🪻🌼🌺

Le rythme est intense pour suivre la cadence, mais le cadre vaut bien tous les bureaux du monde ! 💚

26/06/2026

NOUVEAUTÉ ! 🌼

Après de nombreux tests, vous allez enfin pouvoir profiter de la dernière nouveauté : le SOBACHA « Douceur sauvage ».

Issu de la tradition japonaise, le sobacha est une infusion de sarrasin grillé, sans caféine, aux notes toastées, de noisette et légèrement caramélisées.

Cette création est enrichie d’ortie aux accents végétaux, de jeunes pousses de pin à la fraîcheur résineuse et de mauve de Mauritanie, qui apporte une touche florale et délicate.

Vous pouvez la retrouver directement sur le site ou sur les prochains marchés de producteurs de l’été : le mardi à Pont-du-Fossé et le jeudi à Ancelle.

19/06/2026

PETALES DE ROSE 🌹

Les pétales de rose sont de retour !
Pour parfumer et colorer vos desserts (pâtes à crêpes, gâteaux, salades de fruits…) ou pour agrémenter un plat sucré-salé, vous allez forcément trouver l'inspiration pour utiliser ces petites beautés.

Adresse

Gap
05000

Site Web

https://lesforcesdelaterre.fr/, https://www.instagram.com/les.forces.de.la.terre/

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