05/06/2026
🍓 La Pavlova aux fruits rouges 🍓
Une délicate meringue croustillante à l’extérieur et fondante à cœur, garnie d’une ganache montée dulcey à la vanille un délicieux confit framboise recouvert d’un généreux assortiment de fruits rouges soigneusement sélectionnés.
Une création tout en fraîcheur, où l’acidité des fruits vient parfaitement équilibrer la douceur de la meringue pour un dessert aussi élégant que gourmand.