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Christophe Roussel Chocolatier Patissier

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France
La Baule-Escoublac
Christophe Roussel Chocolatier Patissier

Christophe Roussel est Pâtissier Chocolatier à La Baule, Guérande, Pornichet et Paris.

Il réalise des chocolats fins, des macarons et des pâtisseries créatives et haut de gamme. • CRÉATEUR DE GOURMANDISE •

Arrivé à La Baule il y a 13 ans et désormais installé sur Paris, Guérande et Pornichet, Christophe Roussel bouscule les codes et revisite les classiques avec de nouvelles émotions gustatives, des designs colorés et toujours des produits de grande qualité. Déjà maintes fois récompensé et reconnu par ses pairs, il tient sa place parmi les meilleurs chefs pâtissiers/chocolatiers de France. En 2006, Christophe Roussel a rejoint la grande famille des Relais Desserts International, regroupant les 100 plus grands pâtissiers du monde.

10/09/2026

La figue et la framboise.
La douceur de l’une, le peps de l’autre.

Des fruits frais, une crème infiniment légère et une pâte délicatement croustillante… La fin de l’été a trouvé sa tarte.

À découvrir en format individuel ou à partager — si vraiment vous y tenez.

09/09/2026

Un anniversaire.
De belles années de mariage.
La date de création d’une entreprise.
Le nombre de buts marqués.
Et pourquoi pas le numéro de votre rue pour une crémaillère !

Autant d’occasions d’imaginer une pièce unique, spectaculaire et intensément gourmande.

Number cake, by Christophe Roussel

Christophe Roussel — Pâtissier Chocolatier
La Baule

08/09/2026

Il y a ceux qui ont des couchers de soleil dans leur pellicule.

Nous, on a des macarons
Beaucoup de macarons

Et franchement, on ne voit pas où est le problème. 😌

Christophe Roussel — Pâtissier Chocolatier, La Baule

05/09/2026

Un visuel,
Une création.
Faites défiler.

Fruitée, acidulée, chocolatée, délicatement régressive…
Toutes différentes.
Toutes signées Christophe Roussel.

02/09/2026

SEPTEMBRE.
ON MÉRITE DÉJÀ UN BON GOÛTER 👅

02/09/2026

SEPTEMBRE.
ON MÉRITE DÉJÀ UN BON GOÛTER ! 👅

31/08/2026

LE PETIT BOOST DE LA RENTRÉE. 🍫

Petits ou grands, même programme : un carré de chocolat et ça repart.

Guatemala 78 %, Cameroun 45 % ou Madagascar Sambirano 85 % : trois origines, trois intensités, trois façons d’attaquer septembre du bon pied.

À glisser dans le cartable des uns, dans le tiroir du bureau des autres.

Bonne rentrée à tous. 🤎

CHRISTOPHE ROUSSEL — Pâtissier Chocolatier

28/08/2026

Sous le ciel d’été de La Baule. ☀️

Un petit détour par l’Allée des Camélias ?

Pâtisseries, chocolats, glaces artisanales et gourmandises vous attendent chez Christophe Roussel — Pâtissier Chocolatier.

📍 Allée des Camélias — La Baule

25/08/2026

On prolonge le goût de l’été. ☀️

Encore un peu de soleil, encore un peu de douceur, encore une pâtisserie avant la rentrée.

Parce qu’après tout, l’été n’est pas tout à fait terminé tant qu’il reste quelque chose de délicieux à déguster.

Christophe Roussel — Pâtissier Chocolatier
La Baule

Adresse

6 Allée Des Camélias
La Baule-Escoublac
44500

Heures d'ouverture

Lundi	09:15 - 19:30
Mardi	09:15 - 19:30
Mercredi	09:15 - 19:30
Jeudi	09:15 - 19:30
Vendredi	09:15 - 19:30
Samedi	09:00 - 19:30
Dimanche	09:00 - 19:30

Site Web

http://www.christophe-roussel.fr/

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