Exploitation de l'Oisellerie

01/10/2026

29/09/2026

🍇 Le Domaine de l’Oisellerie a accueilli de nouveaux visiteurs !

De passe au lycée de l'Oisellerie pour un séminaire, un groupe d'agents de la région Nouvelle-Aquitaine a pu découvrir l’exploitation et les différentes activités qui rythment le quotidien du domaine.

🍷 Au programme :
➡️ découverte des chais
➡️ visite de la distillerie
➡️ découverte de la boutique de l’Oisellerie
➡️ échanges autour de l’activité viticole et des productions du domaine

Une belle occasion de faire découvrir le savoir-faire de l’exploitation et de partager les spécificités de la filière viticole charentaise. 🌿🍇

23/09/2026

🍇 Le Domaine de l’Oisellerie a accueilli des agents de la Région Nouvelle-Aquitaine !

Après un séminaire organisé le matin dans l’amphithéâtre du lycée, le groupe s’est rendu sur l’exploitation pour une visite à la découverte des différentes activités du domaine.

🍷 Au programme :
➡️ découverte des chais
➡️ visite de la distillerie
➡️ découverte de la boutique de l’Oisellerie

Une belle occasion de présenter le savoir-faire de l’exploitation, son activité viticole et ses productions. 🌿

21/09/2026

🍇 Clap de fin pour les vendanges 2026 ! 🚜

Il y a quelques jours, les vendanges se sont terminées à l’exploitation de l’Oisellerie !

À cette occasion, les élèves de l’établissement ont eu l'occasion de vendanger manuellement quelques rangs, une manière concrète de découvrir les différentes étapes de la récolte et de prendre part aux travaux de l’exploitation. 🍇

Le travail ne s’arrête pas là : après la récolte vient la vinification, puis pour certains produits et la distillation. Chaque étape est essentielle pour transformer ces raisins en vins et en spiritueux.

👏 Bravo et merci à tous ceux qui ont participé à cette campagne de vendanges !

16/09/2026

🚜🌱 Chantier ensilage à l’Oisellerie !

L’exploitation de l’Oisellerie a réalisé son ensilage de sorgho 🌾

Une étape importante pour préparer les stocks de fourrage destinés à l’alimentation du troupeau 🐄

20/08/2026

🍷 NOUVEAUTÉ AU DOMAINE DE L’OISELLERIE ! 🍷

Le Domaine de l’Oisellerie est fier de vous présenter sa nouvelle Cuvée Prestige 2025, élevée en fût de chêne. ✨

Fruit d’un assemblage subtil de Merlot et de Cabernet, ce vin bio révèle toute l’expression de son terroir.

Son élevage de 8 mois en fûts de chêne lui apporte structure, rondeur et une belle palette aromatique, avec des notes délicatement boisées.

🍇 Cette cuvée est le fruit du travail du maître de chai et de l’œnologue, à découvrir sans plus attendre !

📍 À retrouver à la boutique de l’Oisellerie
Horaires de la boutique
📅 Mardi : 10h–12h30 | 13h30–17h
📅 Vendredi : 10h–12h30 | 13h30–16h30

19/08/2026

🍷 Focus sur les vins des autres lycées agricoles à la boutique de l’Oisellerie !

Envie de découvrir les savoir-faire viticoles des lycées agricoles français ? Direction notre boutique pour un voyage au cœur de la région Sud-Ouest !

🍇 À retrouver en boutique :
• Château La Brie : Monbazillac
• Domaine de Peyris : Côtes de Gascogne – blanc, moelleux et rouge
• Domaine de Lacoste : Coteaux du Quercy – rouge et rosé

🍷 Rouges, rosés et blancs sont en stock pour satisfaire toutes les envies.

📍 Rendez-vous à la boutique de l’Oisellerie pour découvrir ces belles cuvées et soutenir le savoir-faire des exploitations des lycées agricoles !

Domaine de Lacoste

04/08/2026

🥂 Vous êtes plutôt jus de fruits pétillant… ou plat ? 🍎🍇

Bonne nouvelle : à la boutique de l'Oisellerie, il y en a pour tous les goûts ! 😋

🍇 Domaine de l'Oisellerie
• Jus de raisin rouge (plat)
• Jus de raisin blanc (pétillant)

🍇 Exploitation du LPA Félix Gaillard
• Jus de raisin blanc (pétillant)

🍏 Boutique de La Faye
• Jus de pomme (plat)
• Jus de pomme (pétillant)

📍 À découvrir dès maintenant à la boutique de l'Oisellerie.

🕒 Horaires de la boutique
📅 Mardi : 10h–12h30 | 13h30–17h
📅 Vendredi : 10h–12h30 | 13h30–16h30

29/07/2026

☀️ C'est l'été... et qui dit été, dit apéro ! 🍹🧀

Pour accompagner vos moments de convivialité, retrouvez à la boutique de l'Oisellerie une belle sélection de tartinables, élaborés par les lycées agricoles à proximité.

🐖 À base de porc
🦆 À base de canard
🐟 À base de poisson

Il y en a pour tous les goûts ! Venez découvrir ces produits locaux, savoureux et réalisés avec le savoir-faire des établissements agricoles de notre région.

📍 Rendez-vous à la boutique de l'Oisellerie pour préparer vos apéros de l'été !

🕒 Horaires de la boutique
📅 Mardi : 10h–12h30 | 13h30–17h
📅 Vendredi : 10h–12h30 | 13h30–16h30

21/07/2026

🍈☀️ L'accord parfait de l'été !🍷

Et si vous accompagniez votre melon charentais d'un verre de Pineau des Charentes ?

Passez à la boutique de l'Oisellerie pour découvrir nos pineaux blancs et rouges !

À déguster bien frais et avec modération. 🍷🌞