Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 15:00 - 19:00 Mardi 08:30 - 19:15 Mercredi 08:30 - 19:15 Jeudi 08:30 - 19:15 Vendredi 08:30 - 19:15 Samedi 08:30 - 19:30 Dimanche 08:15 - 13:00

Guillemard patissier chocolatier la Flèche

Page d'Accueil
France
La Flèche
Guillemard patissier chocolatier la Flèche

L'art de fabriquer des pâtisseries, macarons, chocolats, glaces, entièrement maison. L'Art de fabriquer ! Vente de thé Dammann Frères, salon de thé, terrasse.

la boutique dispose d'un salon de thé avec dégustation de chocolat et café VIENNOIS (la chantilly est maison), café, jus... thé Damman frères en vrac et servi sur place. Sébastien Guillemard et son équipe créent, fabriquent, transforment : viennoiseries, pâtisseries, macarons, chocolats, tablettes de chocolat, glaces. La passion qui les anime chaque matin, les conduit à se surpasser pour vous régaler et vous satisfaire. Côté boutique, les vendeuses présentent les douceurs fabriquées au laboratoire, vous conseillent en toute gentillesse.

17/08/2026

🍑 Le pâté aux prunes est de retour !

Une véritable spécialité de notre région, à déguster pendant la courte saison des prunes Reines-Claudes 💚
Une pâte légèrement en croûte, généreusement garnie de prunes bien mûres… Un dessert simple, généreux et terriblement gourmand 😋

C’est maintenant qu’il faut en profiter !
Disponible en 4, 6 ou 8 personnes, et également en parts individuelles.
📍 À retrouver dans notre boutique au 24 Grande Rue à La Flèche
📞 02 43 94 02 11

🍑 Le pâté aux prunes : une gourmandise bien de chez nous, et seulement pendant quelques semaines !

05/08/2026

Vos envies, nos créations !

Cake design, wedding cake, pièces montées de choux et nougatine, pièces de macarons, tartes aux fruits rouges ou encore pastèque garnie de fruits de saison… 🍓🍰

Chaque dessert peut être personnalisé selon votre événement, vos goûts et vos envies.
Anniversaire, mariage, réception ou repas en famille : nos pâtissiers créent pour vous un dessert unique et gourmand. 🍰

📅 La boutique sera ouverte samedi 15 août de 9h à 13h pour vos commandes.

📞 02 43 94 02 11
📍 24 Grande Rue, La Flèche
🌐 www.guillemardpatisserie.fr

Faites-nous part de vos envies, nous nous occupons du reste ! 🎂

14/07/2026

Se retrouver, partager, rire… tout simplement. ❤️

Cette soirée était l'occasion de passer un bon moment tous ensemble, de remercier chacun pour son engagement au quotidien et de célébrer les belles réussites de cette année.
- Mathilde, BTM Pâtissier, major de sa promotion.
- Hugo, BTM Chocolatier, mention Très Bien.
- Titouan, CAP Chocolatier, mention Assez Bien.
- Pascal, CAP Pâtissier, mention Assez Bien, après une belle reconversion professionnelle.
Ces diplômes récompensent leur travail, leur persévérance et leur passion.

Chez Guillemard Création, nous croyons profondément à la transmission du savoir-faire, à la confiance, à l'exigence et à la bienveillance. Accompagner chacun dans son parcours et le voir évoluer est une immense satisfaction.

Merci à toute notre équipe pour son implication, son professionnalisme et ces moments de convivialité qui renforcent les liens. C'est ensemble que nous avançons et que nous faisons vivre notre maison depuis toutes ces années. ❤️

06/07/2026

🎉 Félicitations à PASCAL ! Reconversion professionnelle 👏

Nous sommes heureux de partager une très belle réussite : PASCAL a obtenu son CAP PÂTISSIER avec la MENTION Assez Bien ! 🧁🎓

Après avoir choisi de se reconvertir professionnellement pour faire de sa passion un véritable métier, Pascal s'est investi avec beaucoup de sérieux, de courage et de détermination. Une belle aventure qui prouve qu'il n'est jamais trop t**d pour apprendre et relever de nouveaux défis.

Toute l'équipe de Guillemard Création, et tout particulièrement Fabien, est fière de l'avoir accompagné tout au long de sa formation et de son stage.

Nous lui souhaitons une belle réussite professionnelle pour la suite de son parcours.

Bravo Pascal pour cette belle récompense, pleinement méritée ! 👏

03/07/2026

🎓🍫 Félicitations à TITOUAN !

C'est avec beaucoup de fierté que nous félicitons TITOUAN, qui vient d'obtenir son CAP CHOCOLATIER avec la MENTION Assez Bien ! 👏

Après avoir décroché son CAP Pâtissier en deux ans, il a relevé un nouveau défi en préparant son CAP Chocolatier en seulement un an.
Trois années de formation, de progression et de passion, bien encadré au sein de notre maison.
Durant ces trois années, nous l'avons vu évoluer, gagner en assurance et réaliser de délicieuses pâtisseries et de très beaux chocolats. Son investissement et sa motivation lui ouvrent aujourd'hui les portes d'une entreprise renommée en Bretagne.

Toute l'équipe de Guillemard Création est fière de l'avoir accompagné dans cette belle aventure et lui souhaite une belle carrière.

BRAVO Titouan, MERCI pour ces trois belles années et plein de réussite pour la suite ! 🍰🍫

01/07/2026

🎓 MATHILDE, Une immense fierté pour toute l'équipe !

Après cinq années de parcours en pâtisserie, dont deux années de BTM, MATHILDE décroche brillamment son BTM Pâtissier et termine MAJOR de sa promotion ! 🏆👏

Cette magnifique réussite récompense sa détermination, son sens aigu du travail bien fait et sa volonté d'aller toujours au bout des choses. Exigeante envers elle-même, investie et passionnée, elle a su relever chaque défi avec talent.

Durant son parcours chez Guillemard Création, Mathilde a également imaginé une pâtisserie devenue l'une de nos spécialités : la Spécialité Mathilde, une délicieuse création autour du cassis et de la vanille, que vous avez été nombreux à découvrir et à apprécier en vitrine depuis un an. Un joli souvenir de son passage dans notre maison.

Une nouvelle aventure s'ouvre désormais à elle au sein d'une très belle maison renommée en Bretagne, où nous sommes certains qu'elle continuera à faire rayonner son savoir-faire.

Toute l'équipe est très fière de son parcours.

MERCI, Mathilde, pour ces cinq belles années passées à nos côtés. BRAVO pour cette réussite exceptionnelle et plein de succès pour la suite ! 🍰

01/07/2026

FÉLICITATIONS à HUGO pour cette magnifique réussite ! 🎉

🎓🍫 Une belle réussite dont nous sommes très fiers !

Après deux années de travail intense, notre chocolatier Hugo a obtenu son BTM CHOCOLATIER avec la mention Très Bien !

Cette distinction récompense son engagement sans faille, sa curiosité, sa précision et son envie permanente d'innover. Durant ces deux années, Hugo s'est investi à 100 %, avec passion et une énergie remarquable.

Toute l'équipe de Guillemard Création est extrêmement fière de son parcours et de cette belle récompense, largement méritée.

Une nouvelle aventure l'attend désormais au sein d'une très belle maison où il poursuivra sa carrière de chocolatier. Nous sommes heureux pour lui et lui souhaitons beaucoup de réussite dans cette nouvelle étape.

Bravo Hugo, et merci pour tout ce que tu as apporté à la maison. Nous garderons un excellent souvenir de ton passage parmi nous 🍫.

MERCI et BRAVO 😘

27/06/2026

🍃 Un baptême placé sous le signe de la nature 🍃

Pour célébrer le baptême de Jules, nos pâtissiers ont réalisé une pièce montée entièrement personnalisée sur le thème de la nature. Renard, écureuil, feuillage et fleurs en sucre se sont invités pour créer un décor aussi gourmand que poétique.

Chaque pièce montée est fabriquée dans notre laboratoire et imaginée selon vos envies, votre thème et les parfums de choux que vous choisissez.

Mariage, baptême, communion ou anniversaire, nous créons un dessert unique pour rendre votre événement encore plus mémorable.

🚗 Livraison possible selon votre lieu de réception.

Parce que chaque grand moment mérite une création qui ne ressemble à aucune autre 🩷

18/06/2026

🍺🍫 La Pression Chocolatée est arrivée pour la Fête des Pères ! 🍫🍺

Cette année, surprenez votre papa avec un cadeau aussi original que gourmand !

Nos chocolatiers ont imaginé une création unique : la Pression Chocolatée, une véritable tireuse à bière... entièrement réalisée en chocolat. Une pièce artisanale pleine de caractère qui fera sensation au moment du dessert !

🎁 Le cadeau parfait pour célébrer la Fête des Pères ce dimanche 21 juin.
- Fabrication artisanale dans notre atelier
- Chocolat de qualité
- Création originale et exclusive
- Livraison possible samedi et dimanche

📞 Commandez votre Pression Chocolatée au 02 43 94 02 11
📧 [email protected]
🌐 Via notre site internet : https://guillemardpatisserie.fr/produit/tireuse-biere-chocolat/
🏪 Ou directement en boutique au 24 Grande Rue à La Flèche

Attention, cette création est réalisée en quantité limitée. Les papas gourmands risquent de faire monter la pression ! 😉🍫

Adresse

24 Grande Rue
La Flèche
72200

Heures d'ouverture

Lundi	15:00 - 19:00
Mardi	08:30 - 19:15
Mercredi	08:30 - 19:15
Jeudi	08:30 - 19:15
Vendredi	08:30 - 19:15
Samedi	08:30 - 19:30
Dimanche	08:15 - 13:00

Téléphone

+33760761693

Site Web

http://www.guillemardpatisserie.fr/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Guillemard patissier chocolatier la Flèche publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.