Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Alliance Minervois SCAV

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La Livinière
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Entre tradition et modernité, les sites de vinifications sont au service du vignoble afin d’op...

Entre tradition et modernité, les sites de vinifications sont au service du vignoble afin d’optimiser au mieux les sélections des vignes opérées par nos œnologues. Avec ses 3 000 ha, la cave coopérative d’Alliance Minervois couvre une large variété de Terroirs qui font la richesse de l’Appellation d’Origine Protégée Minervois et Minervois Cru La Livinière. Pour toute demande de renseignements comp

lémentaire, consulter notre site internet ou contactez-nous. Nous accueillons dans nos 5 caveaux de dégustation-vente pour découvrir notre riche gamme d'Appellation d'Origine Protégée et de Vins de Pays (Identification Géographique Protégée). Parmi les plus importants producteurs de Minervois Cru La Livinière, Alliance Minervois est moteur de l'évolution qualitative du vignoble languedocien.

23/07/2026

Rendez-vous à la Fête des Vins de Siran 🍷

Nous serons présents à la 3ᵉ édition de la Fête des Vins de Siran le dimanche 2 août pour vous faire découvrir nos cuvées et partager un moment convivial.

On vous attend nombreux !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

16/07/2026

❄️ Nos cuvées au frais, prêtes à déguster

Envie d’un apéritif improvisé, d’un repas entre amis ou d’une bouteille à partager sans attendre ?

Nous vous proposons une sélection de cuvées déjà au frais et prêtes à déguster.
Il ne reste plus qu’à passer en boutique, choisir votre bouteille… et profiter du moment.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

11/07/2026

🍷 Aujourd’hui nous vous présentons Les Meuliers !

Les Meuliers font peau neuve avec une refonte de notre gamme en rouge et rosé, imaginée comme une porte d’entrée vers l’univers de nos vignerons.

Inspirée par le célèbre sentier des Meuliers, au cœur du terroir d’Alliance Minervois, cette gamme rend hommage aux anciens meules visibles près de La Livinière, à la pierre qui marque nos sols et à l’histoire de nos paysages.

À travers ces deux cuvées en IGP Pays d’Oc, nous souhaitons proposer des vins accessibles, conviviaux et expressifs, parfaits pour découvrir le style Alliance Minervois au quotidien.

▪️Les Meuliers Rouge 2025 : souple, fruité et généreux, aux notes de fruits rouges mûrs.
▪️Les Meuliers Rosé 2025 : frais, léger et désaltérant, idéal pour l’apéritif et les beaux jours.

À redécouvrir dès maintenant ✨

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

08/07/2026

✨ Nouveauté : La Pierrette

Nous sommes fiers de dévoiler La Pierrette, notre nouvelle gamme en rouge et rosé, pensée comme une véritable signature de notre terroir.

Son nom évoque la pierre, la garrigue et les sols singuliers qui façonnent l’identité du Minervois. À travers ces deux cuvées, nous avons voulu exprimer toute l’authenticité, l’élégance et le caractère de notre appellation.

▪️ La Pierrette Rouge : une cuvée généreuse et équilibrée, aux notes de fruits rouges et d’épices.
▪️ La Pierrette Rosé : un rosé frais et gourmand, idéal pour les moments de partage.

Deux cuvées en AOP Minervois, résolument ancrées dans leur origine.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

06/07/2026

L’été a trouvé son rosé. ✨

Entre le chant des cigales, la fraîcheur de la rivière et la douceur d’un instant partagé, découvrez La Pierrette Rosé 2025, notre nouvelle cuvée en AOP Minervois.

Un assemblage de Cinsault & Syrah, aux arômes gourmands de fruits frais, porté par une belle vivacité.
Le compagnon idéal de vos apéritifs, repas en terrasse et soirées d’été. ☀️

La Pierrette Rosé 2025 est dès à présent disponible dans tous les caveaux de vente Alliance Minervois et sur notre boutique en ligne. 🍷

Laissez-vous porter par la fraîcheur de l’été… 🌿💧

20/06/2026

🎶🍷 Alliance Minervois vous donne rendez-vous à la Fête de la Musique à Homps !

Venez découvrir nos cuvées dans une ambiance festive et conviviale, le dimanche 21 juin dès 19h, sur la Place Jean Moulin à Homps.

Au programme : dégustation, food truck sur place, musique… et micro ouvert pour celles et ceux qui veulent pousser la chansonnette ! 🎤

On vous attend nombreux pour célébrer l’été, la musique et les bons vins du Minervois.

📍 Place Jean Moulin, Homps
📅 Dimanche 21 juin - dès 19h

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

18/06/2026

Même vin, nouvelle allure.

Notre cuvée emblématique Le Grand Terroir s’offre une nouvelle étiquette pour accompagner l’arrivée du millésime 2024.

Derrière ce nouveau design se cache toujours le même savoir-faire : un assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, élevé en fût de chêne, qui exprime avec élégance toute la richesse du terroir de La Livinière.

Une cuvée incontournable de notre cave, appréciée pour sa régularité et son profil aromatique fidèle au fil des années.

🍷 Le Grand Terroir 2024 est désormais disponible en magasin.

15/06/2026

NOUVEAUTÉ EN MAGASIN 🍷

Découvrez nos nouveaux coffrets parfaits pour faire plaisir ou se faire plaisir ! ✨

Coffret Naturallis – Gamme Bio AOP Minervois
Une sélection de nos vins biologiques :
🍇 1 Blanc
🌸 1 Rosé
🍷 1 Rouge

🎁 Coffret Blancs IGP Pays d’Oc
Partez à la découverte de trois cépages emblématiques :
✨ Chardonnay
✨ Viognier
✨ Pinot Gris

🎁 Coffret Cru La Livinière
Une sélection d’exception pour les amateurs de grands vins du Minervois.

📍 Disponibles dès maintenant dans nos caveaux!

11/06/2026

Pour la fête des pères, voyez les choses en grand 🍷

Offrez-lui un magnum d’exception à partager : Le Grand Terroir ou notre iconique Cuvée Gaïa.

🎁 -10% sur les magnums, pour célébrer les papas comme il se doit, du 13 au 20 juin seulement.

Rendez-vous en boutique ou sur notre site internet pour vous les procurer !

10/06/2026

Avec la nouvelle gamme Cépages d’Alliance Minervois, le terroir s’exprime avec élégance à travers trois cuvées au caractère affirmé :

Chardonnay – ample, lumineux, récompensé par une Médaille d’Or au CGA
Pinot Gris – subtil, gourmand, tout en fraîcheur
Viognier – expressif, délicat, distingué par une Médaille d’Argent au CGA

Une gamme pensée pour celles et ceux qui aiment les vins sincères, modernes et profondément ancrés dans leur origine.

À découvrir, à partager, à savourer. Rendez-vous en boutique ou sur notre site internet pour vous les procurer ! https://allianceminervois.fr/

Adresse

14 Route Notre Dame
La Livinière
34210

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 12:00
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Vendredi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 12:00
	14:00 - 18:00

Téléphone

+33468914267

Site Web

http://www.allianceminervois.com/

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