Quelles sont les heures d'ouverture ?

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Coutellerie POLY à Lyon

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France
Lyon
Coutellerie POLY à Lyon

Septième génération de la famille Poly-Guêpe, notre boutique vous accueille depuis 1847 sur d...

Depuis 1847, la coutellerie-orfèvrerie Poly propose des produits de qualité pour sublimer votre table. Découvrez des pièces Villeroy et Boch modifiables selon vos besoins et vos goûts. La septième génération de la famille Poly-Guêpe vous accueille sur deux boutiques à Lyon, l'une dans le 6e arrondissement et l'autre dans le 9e.

13/08/2026

Deux photos, un même lieu… et 100 ans qui les séparent. ❤️

Depuis la construction de l’immeuble, en 1847, la Coutellerie Poly est toujours là, au 20 cours Franklin Roosevelt, à Lyon 6e — autrefois appelé cours Morand.

Sept générations se sont succédées derrière cette porte, avec la même passion, le même amour du métier et une expérience qui se transmet de génération en génération.

Aujourd’hui encore, nous sommes heureux de vous accueillir et de faire vivre ce savoir-faire au cœur de Lyon.

Coutellerie Poly Lyon
- 20 cours Franklin Roosevelt, Lyon 6e
❗️Ouvert tout le mois d’août

N’hésitez pas à pousser notre porte. Nous serons ravis de vous recevoir !

30/07/2026

Il y a des instants qui méritent de rester gravés à tout jamais…

Un voyage, une rencontre, une naissance, une promesse, un mariage, un hommage, un mot d’amour… Certains chapitres de notre vie ne devraient jamais s’effacer.

Et si vous les faisiez graver sur un objet qui vous accompagnera toute votre vie ?

La gravure personnalisée sur la lame d’un Lyonnais-Le Confluent transforme un couteau en un véritable témoin de votre histoire. Un souvenir précieux, que l’on garde, que l’on transmet, et qui traverse le temps.

Le Confluent, premier couteau lyonnais, a été créé par Orianne POLY et Régis POLY en 2009. Pensé pour durer toute une vie, il devient encore plus unique lorsqu’il porte les mots qui comptent…

Pensez à faire graver sa lame… pour que jamais l’on n’oublie.

Maison POLY, coutelier à Lyon depuis 1847. Aujourd’hui, la 7ᵉ génération perpétue avec passion un savoir-faire familial.

📍 20 cours Franklin Roosevelt, Lyon 6
☀️ Ouvert tout l’été, nous serons heureux de vous accueillir et de vous accompagner dans la création d’un souvenir qui traversera le temps.

23/07/2026

Mettez de la couleur et du caractère sur votre table !

Découvrez ces six magnifiques couteaux de table Charles Canon, fabriqués dans le nord de la France : deux manches charbon, deux manches lavande et deux manches en coquille Saint-Jacques. Des matières originales et raffinées qui apportent une touche unique à toutes vos tables.

Parce qu’une belle table commence par de beaux objets, laissez-vous séduire par le savoir-faire français et l’élégance de ces créations.

Retrouvez-les à la Coutellerie Poly, à Lyon, maison fondée en 1847. Venez les découvrir en boutique et choisissez les manches qui feront de chacun de vos repas un moment encore plus convivial.

🇫🇷 Fabrication française • Authenticité • Élégance • Passion depuis 1847

15/07/2026

Un mariage, c’est une journée qui passe… mais les plus beaux souvenirs, eux, restent pour toujours.

Pour remercier ses témoins et ses amis, ce marié a choisi un cadeau aussi utile que symbolique : des porte-clés Opinel gravés de leurs initiales et de la date de ce jour si précieux.

Un souvenir personnalisé qui accompagnera chacun au quotidien et fera revivre, au détour d’un geste, l’émotion de cette journée unique.

À la Coutellerie POLY de Lyon, nous donnons vie à vos idées grâce à la gravure personnalisée. Parce qu’un objet marqué d’une attention sincère a une valeur inestimable.

Depuis 1847, nous mettons à l’honneur le savoir-faire, le conseil et la personnalisation, pour que chaque cadeau raconte une histoire.

30/06/2026

La Coutellerie Poly vous accueille tout l’été !

L’été est l’occasion idéale de pousser la porte de notre maison et de découvrir un savoir-faire transmis de génération en génération depuis 1847.

Que vous recherchiez un couteau d’exception, un cadeau unique, un service d’affûtage ou de beaux arts de la table, nous serons heureux de vous accueillir tout au long de la saison.

⚠️ À noter :
• Fermeture exceptionnelle lundi 13 juillet et mardi 14 juillet.
• Au mois d’août, la boutique sera fermée tous les lundis, ainsi que le samedi 15 août. Consultez notre affiche pour découvrir nos horaires d’été.

Nous vous souhaitons un très bel été et avons hâte de vous retrouver en boutique !

✅Coutellerie Poly
20 cours Franklin Roosevelt
69006 Lyon

🌐 polycoutelier.com⁠

11/06/2026

Pour la Fête des Pères, offrez un cadeau qui dure.

Un beau couteau est un compagnon de tous les jours qui traverse les années. Et pour le rendre unique, nous le gravons avec un message personnel, une date ou une tendre dédicace.

Grand choix et conseils à la Coutellerie Poly

Pensez à votre cadeau avant le 21 juin !

28/05/2026

Pièce rare…

Le légendaire savoir-faire allemand signé Puma dans un couteau aussi ingénieux qu’élégant !

Voici le mythique Balance – modèle pêche : un couteau de poche pensé pour les amoureux de rivière, de lac et de belles mécaniques.
Sa lame intègre un écailleur au dos, parfait pour préparer la prise du jour, tandis que son manche en acier cache une fonction étonnante : grâce à sa lanière et son poids intégré le couteau peut aussi servir de balance pour peser le poisson.

Un objet vintage, robuste et malin, à l’image des créations Puma : des outils conçus pour durer et raconter une histoire.

Outdoorlife

27/04/2026

Votre coutellerie sera ouverte :
✔️ le samedi 2 mai !

A très vite !

25/04/2026

Un immense merci à Audrey Apruzzese pour cette superbe illustration de Lyon !
Un trait fin, élégant, presque vivant… on reconnaît instantanément l’âme de notre ville à travers son regard d’artisane d’art.

Audrey, spécialisée en croquis d’architecture, est aussi la créatrice de l’illustration du label Fabriqué à Lyon ainsi que des boîtes de la maison — un vrai savoir-faire lyonnais comme on les aime.
Vive l’artisanat (Audrey a fait toutes ses formations auprès de la CMA) !

Ce magnifique cadeau a déjà trouvé sa place chez moi, et il attire tous les regards ❤️

Vous pouvez la retrouver aujourd’hui à la grande braderie des commerçants du cours Franklin Roosevelt (Lyon 6) — elle est juste à côté de nous !
De notre côté, on vous accueille toute la journée à la Coutellerie Poly Poly Coutellerie-Orfèvrerie !

On vous attend !

coutellerie coutelleriepolylyon

23/04/2026

🎊Grande Braderie du Cours Franklin Roosevelt – Lyon 6e ! 🎉

Pendant trois jours, les commerçants du Cours Franklin Roosevelt vous donnent rendez-vous pour une braderie exceptionnelle !

🛍️ Des bonnes affaires à tous les stands
🎁Des prix attractifs et des trouvailles uniques
🎊 Une ambiance conviviale au cœur du 6ᵉ arrondissement

Et bien sûr, les boutiques restent ouvertes pour vous accueillir tout au long de l’événement !

Venez vous promener, dénicher de belles opportunités et profiter d’un moment agréable en ville !

🤩 On vous attend nombreux !

Adresse

22 Grande Rue De Vaise, également 20 Cours Franklin Roosevelt 69006
Lyon
69009

Heures d'ouverture

Mardi	10:00 - 19:00
Mercredi	10:00 - 19:00
Jeudi	10:00 - 19:00
Vendredi	10:00 - 19:00
Samedi	10:00 - 12:30
	14:00 - 19:00

Téléphone

+33478244316

Site Web

http://polycoutelier.boutiquesolo.com/

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