Chers gourmands,
Venez découvrir notre magasin, aux portes de nos locaux de production et trouvez nos pots de 120ml, de 450ml et nos bûches glacées en période de fête. Chers professionnels,
Installée en Drôme Provençale, sur la commune de Malataverne, la société Drôme Saveurs au travers de sa marque « GLACES DE PROVENCE », souhaite mettre en avant cette région historique qu’est la Provence. Notre stratégie est de privilégier les produits locaux et les circuits courts. Une grande partie des fruits vient de la Drôme et notre lait bio directement d'une ferme à seulement quelques kilomètres de nos locaux. Toutes les recettes sont développées dans nos laboratoires par notre Maestro Del Gelato, diplômé de l’école de Bologne. Nous réduisons le foisonnement ainsi que nos apports en sucre et en matières grasses afin d’offrir aux consommateurs un moment de dégustation unique.
À la demande de nos clients, nous étudions des recettes avec nutriscores. De plus, nous prévoyons de développer des parfums à base de lait soja, car nous souhaitons répondre à une importante demande de la clientèle VEGAN. Comme nous avons aussi à cœur de satisfaire même « les plus petits », notre gamme bi-goûts verra le jour l’année prochaine. Nous proposons différents formats : des pots de 120ml, de 450ml, des bacs d’1L, de 2.5L et de 5L. Nos contenants de 120ml et de 450 ML sont 100% recyclables et biodégradables. Une cuillère de dégustation en bois de haute qualité est fournie dans le couvercle des pots de 120ml, ce qui permet de conserver une sensation agréable à la dégustation. Moins gras et moins sucrées, les Glaces de Provence contiennent entre 5 et 6% de matières grasses contre 10% pour les produits standards. Nous sélectionnons rigoureusement nos partenaires en fonction de la qualité de leurs matières premières. Nous avons déjà un partenariat acté avec le nougatier Chabert & Guillot. Nous avons développé pour eux trois recettes exclusives. Nous avons aussi bien entendu la possibilité de créer des recettes à la demande et de faire des productions pour les marques de distributeurs. L'équipe Glace de Provence vous souhaite la bienvenue !
