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BLEND wine and spirits

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Marseille
BLEND wine and spirits

Distribution de vins d’auteurs français et italiens pour restaurants, cavistes et entreprises.

16/10/2023

Préparez vos commandes ! Livraison sur Marseille le mercredi matin 🚛

29/06/2023

Un rosé bien élevé pour se rafraîchir en été avec le clos N°IV
💥

Un assemblage de grenache et Syrah presque tant pour tant, pressurage direct, passage en cuve. Rosé sur le fruit, vineux. L’altitude des parcelles amène du croquant et de la fraîcheur 💦

On vous le fait goûter quand vous voulez 😉

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
🚚 livraison express entre Aix et Marseille tous les mercredis et vendredis matin
📧 [email protected]

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27/06/2023

Loris est chaud comme la braise pour vous faire goûter nos dernières pépites ⚱️

MP ou téléphone pour programmer une dégustation 😎

20/06/2023

Les rosés gouleyants, les petites bulles rafraîchissantes et les rouges légers sont prêts à partir dans la tournée de livraison du mercredi !

N’oubliez pas de passer vos commandes 😎

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
🚚 livraison express entre Aix et Marseille tous les mercredis et vendredis matin
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15/06/2023

Pour finir la série sur les bulles, en voici une autre qui sera parfaite pour trinquer à l’heure de l’apéro 👌🏼

Pinot gris et Riesling en presse direct, avec des notes de miel et une belle tension pour cette cuvée Bigarrure 🐸 .muller.koeberle

On en redemande !!

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
🚚 livraison express entre Aix et Marseille tous les mercredis et vendredis matin
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09/06/2023

Dégustation .marseille avec et

On a sorti les nouveautés de Séléné avec entre autres la cuvée de Printemps avec un Gamay sur un bel équilibre avec de la chair mais aussi de la fraîcheur.

Le millésime 2022 étant solaire les Beaujolais villages présentent un profil très différent avec beaucoup plus de matière. Puis on a aussi cette nouvelle bulle (Gamay aussi mais avec un peu de Chardonnay pour apporter du peps). Un premier essai transformé mais avec une quantité très limitée ⚡️

Qui veut goûter 😇

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05/06/2023

Les bulles de Lorraine Pet’Native

Une gamme de pétillants parfaite pour l’été 🔥

Attention ça descend vite 😈

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
🚚 livraison express entre Aix et Marseille tous les mercredis et vendredis matin
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01/06/2023

Préparations pour les livraisons du vendredi 👀

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
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30/05/2023

❣️SELECTIONS DU MOIS❣️

Le Dance avec le Carignan 2021 et Blanc de Noir 2021 du nouveau venu David 💥

➖ Danse avec le Carignan 2021

Une Carbo sèche
Le principe ? On vinifie en carbo, mais adieu le pied de cuve : on retire deux fois par jour les jus de coule. Une carbo sèche donc, que David tient 10 jours.

On recherche le fruit, absolument. Et on y trouve de l'épicé, du fumé, du fruit gourmand. Le tout pour à peine 11,5% vol / parfait pour l’été ♨️

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➖ Blanc de Noir 2021

Comme un vin gris des sables

Une couleur à peine rosée, de la minéralité à gogo. Citron, pamplemousse et très jolie amplitude.
Les raisins viennent d'un parcellaire de Grenache de + 50 ans, uniquement des premiers jus de presse.
Poissons grillés obligés !

Appelez-nous, on vous fait goûter ces petites pépites !

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
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23/05/2023

📦🍷 Back pour une nouvelle semaine les amis

Livraison Aix/Marseille tous les mercredis et vendredis matin 🙂

Dégustation sur RDV
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21/05/2023

❣️SELECTION DU MOIS❣️

2 quilles d’Axel à l’honneur aujourd’hui :)

➖ Comme Vous Voulez 2022 / Un Blouge

Un rosé foncé ou un rouge clair ? C'est comme vous voulez ! Ici on trouve un assemblage de Carignan et de Grenache en grappes entières + un peu de Viognier. Sur un terroir limoneux-sableux,la cuvée est sur la finesse. La macération des rouges se fait sur les lies fines du blanc. Le tout élevé en cuve inox. Tchin !

➖ L'Ancien Pont 2022 - Du blanc, du blanc, du blanc

Viognier et Marsanne se marient ici pour notre plus grand bonheur de dégustation !

Tout en pressurage direct, on cherche à garder un maximum de fraîcheur avec un élevage en cuve inox. Belle maturité, belle tension, remplie de fraicheur.

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🍷🍺 dégustation sur rendez-vous
🚚 livraison express entre Aix et Marseille tous les mercredis et vendredis matin
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17/05/2023

☀️ Golden hour jeudi dernier pour la dégustation des bières de la brasserie du Mont Salève et les fromages

Merci à tous pour votre venue :) c’était très cool de partager ce moment et surtout très très bon.

On vous donne les associations gagnantes, testées et approuvées, à retrouver en vente

* Blonde / Abondance
* Mademoiselle / Brebis de l’Aveyron
* Fruits rouges / Chèvre du Rove
* Saison Barriquée / Munster

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Adresse

Marseille
13010

Site Web

http://blend-wineandspirits.com/

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