Dibela

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Dibela par Julien Torralba-Laugier
Chocolaterie artisanale Mende 🍫
Dégustations & créations maison
📍 Mende, Place Charles-de-Gaulle
👉 Suivez-nous pour succomber à la gourmandise & découvrir nos nouveautés
https://dibela.my.canva.site

La rentrée se prépare dans l'ombre 👀Aux côtés du chef , Julien explore de nouvelles créations pour la chocolaterie.Des f...
10/09/2026

La rentrée se prépare dans l'ombre 👀

Aux côtés du chef , Julien explore de nouvelles créations pour la chocolaterie.

Des formes, des textures pour des associations et créations spectactulaire.

Toujours avec une même exigence : faire du chocolat une expérience.

La suite se dévoilera bientôt. 🔜

🎾🍫 Un trophée qui ne finira probablement pas dans une vitrine…Cette création originale en chocolat a été imaginée par Di...
04/09/2026

🎾🍫 Un trophée qui ne finira probablement pas dans une vitrine…

Cette création originale en chocolat a été imaginée par Dibela pour président du .

Pour l’occasion, Julien s’est inspiré de l’univers de la petite b***e jaune pour créer une pièce entièrement sur mesure.

🎾 Des b***es de tennis revisitées en chocolat,

🍫 une raquette travaillée entièrement à la main,

🌼 quelques détails pour signer l’ensemble.

Une pièce qui mêle créativité, technicité et savoir-faire chocolatier, avec un clin d’œil évident à la petite b***e jaune.

Chez Dibela, une idée, une passion ou un événement peuvent aussi devenir le point de départ d’une création unique.

Et vous, quel univers aimeriez-vous voir prendre forme en chocolat ? 👇

📍 Dibela – Chocolaterie artisanale à Mende

🍂 Et si vous imaginiez avec nous notre prochaine vitrine ? 🍫L’automne approche doucement… et avec lui, l’envie de créer ...
27/08/2026

🍂 Et si vous imaginiez avec nous notre prochaine vitrine ? 🍫

L’automne approche doucement… et avec lui, l’envie de créer un nouvel univers dans les vitrines de la chocolaterie. ✨

Mais cette fois, on aimerait partir de vos idées !

Si vous pouviez imaginer une vitrine autour du chocolat pour cet automne, quel univers aimeriez-vous découvrir ? 👀

🍁 Une forêt automnale enchantée

🌰 Un univers autour des noisettes, châtaignes & cacao

🧙 Un monde magique et mystérieux

🍫 Une immersion dans la fabrication du chocolat

🎃 Une ambiance Halloween gourmande

💭 Ou une toute autre idée ?

À vous de jouer en commentaire 👇

On ira piocher dans vos idées pour imaginer la prochaine vitrine… 👀🤎

20/08/2026

De la production à la dégustation 🍫

Tout commence dans l’atelier, entre préparation, précision et savoir-faire de Julien.

Viennent ensuite les finitions, la mise en rayon en boutique… puis le dernier maillon de la chaîne : la dégustation 🤎

Quelques images pour vous faire découvrir toutes les étapes qui se cachent derrière le chocolat, de l’atelier jusqu’à vous.

17/08/2026

On connaît cette histoire... 😄

On entre « juste pour jeter un œil »... et impossible de résister à toutes ces gourmandises. 🍫

📍Rendez-nous visite et dites-nous en commentaire : vous auriez craqué pour quoi en premier ?👇

06/08/2026

🍫 Il y a des chocolats pour tous les gourmands...

Des plus petits...
..aux plus grands.

Des créations à partager...
..ou à garder rien que pour soi. 😉

Le plus difficile ?

Choisir lesquels emporter. 🍫

🏅 L'émotion se cache parfois dans les plus belles surprises.À l'occasion de la remise de la légion à Sophie Hervé, nous ...
28/07/2026

🏅 L'émotion se cache parfois dans les plus belles surprises.

À l'occasion de la remise de la légion à Sophie Hervé, nous avons eu le privilège de réaliser une création en chocolat entièrement sur mesure pour célébrer cet événement exceptionnel.

Imaginée spécialement pour cette occasion, cette pièce unique rend hommage à un parcours remarquable et illustre tout le savoir-faire artisanal qui nous anime au quotidien.

Créer des réalisations qui marquent les grands moments de la vie est une véritable fierté pour notre équipe.

Toutes nos félicitations à Sophie Hervé pour cette prestigieuse distinction. ✨

Une collection de gourmandises à tartiner. 🍫Parce que le chocolat mérite d'être dégusté sous toutes ses formes.Découvrez...
23/07/2026

Une collection de gourmandises à tartiner. 🍫

Parce que le chocolat mérite d'être dégusté sous toutes ses formes.

Découvrez notre gamme de tartinables, aux recettes onctueuses et généreuses, pensées pour transformer chaque instant en une véritable pause plaisir.

Sur une brioche encore tiède, une crêpe, une tranche de pain… ou directement à la cuillère, chaque pot est une invitation à la gourmandise.

Le plus difficile ? Choisir votre saveur préférée. 🤎✨

16/07/2026

Si cette vidéo avait une odeur, laquelle ce serait ? 🍫✨

(On parie que vous pouvez déjà imaginer le parfum du chocolat qui embaume la boutique).

Racontez-nous votre rituel chocolaté préféré en commentaire. 💬

Adresse

Place Charles De Gaulle
Mende
48000

Heures d'ouverture

Mardi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Mercredi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Vendredi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Samedi 09:00 - 12:30
15:00 - 18:30
Dimanche 09:00 - 12:00

Téléphone

+33466488909

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