24/04/2026
Nous n'avons pas donné de nouvelles sur ces 15 derniers jours... Il fallait réussir à passer le choc et biensûr gérer les urgences.
Les premiers experts sont venus et la thèse du départ dans la cuisine ne semble que peu probable. Il s'agirait plutôt d'un problème électrique dans la partie de l'immeuble au dessus de la cuisine. Le feu aurait tranquillement évolué dans les planchers avant de tout détruire et cela expliquerai qu'il est autant progressé avant de pouvoir être vu...
Malheureusement nous avons tout perdu... 10 ans de travail entre la préparation de notre projet restaurant et aujourd'hui, 10 ans pour le faire évoluer, pour s'équiper à neuf avec du bon matériel, 10 ans de sacrifices... Brûlés en quelques heures...
C'est pour le moment très difficile car tout est en l'état... Des tas de cendres et de débris... Rien ne semble récupérable, soit endommagé par le feu, soit par les fumées...
Nous sommes touchés... Mais pas abattus...
Repartir de zéro ou presque n'était pas notre projet... Mais il faut rebondir !
Le chemin va être long et difficile, mais on va travailler, réinventer et recréer L'Antre Nous..
Nous vous remercions TOUS pour les messages de soutien 🫶
Des amis ont ouverts une cagnotte. Elle sera pour nous à titre personnel, car à ce jour (bien qu'ayant souscrit une perte d'exploitation) nous ne toucherons rien en tant que Travailleurs non salariés tant que nous ne rouvrirons pas.. On nous annonce 1 an minimum de travaux... Les démarches et rdv nous prennent beaucoup de temps et nous reposons uniquement sur notre trésorerie
Si vous voulez et pouvez nous aider, voici le lien.
N'hésitez pas à partager !!!!!
https://www.cotizup.com/pour-yann-et-july?fbclid=IwdGRjcARYQ01jbGNrBFhDP2V4dG4DYWVtAjExAHNydGMGYXBwX2lkDDM1MDY4NTUzMTcyOAABHhInrQNe2wlbTZ5FZvhhxpM0QvJxYU5xh8U4wmEruBhIXcUAd9cvp3nJhX5f_aem_FGbcSOFgIVIC0a-VoLr06w
Merci à tous pour tout !
On vous tiendra informé de l'avancement. À très vite !