Brasserie de Corlay

14/07/2026

Vendredi soir retrouvez les Résistantes à Saint Gengoux Le National pour le traditionnel marché nocturne d'été. Il faudra bien une bonne bière pour se rafraichir ;)
🥨🍻

01/07/2026

Envie de profiter d'un moment en famille ou entre amis vendredi soir à la fraiche ?
Nous avons l'endroit idéal ! (Aux Charreaux, à Chalon-sur-Saône)
🍻🥨
( Avec l'affiche de la bonne année c'est mieux )

09/06/2026

Cette année encore retrouvez les bières de Corlay au marché gourmand de la Miellerie de la Natouze. Samedi 13 juin 10h-18h

Le spot idéal pour se remettre d'une soirée au festival du Clos des Tourelles qui a lieu à Sennecey-le-Grand les 12 et 13 juin.

30/05/2026

Envie d'une bière bien installé au frais sous les arbres ? Viens donc à Chalon au parc Georges Nouelles ! L'occasion de goûter la nouvelle bière pression 2026.
Jusqu'à 20h
🍻🥨

29/05/2026

Demain retrouvez les Résistantes à Chalon-sur-Saône !
🍻🥨

23/05/2026

Alors qu'avons nous au programme de ce bel après midi ensoleillé de portes ouvertes :

De15h à 20h un marché de producteurs avec vin, bière, sucrerie, confiture, ketchup, fromages, viande de porc, poulet, viande d'agneau, viande de boeuf, savons, bijoux et miel
Les Douceurs de Pau
Domaine des Croquants
Sigalune
EARL La Charrette Bleue
Brasserie de Corlay
LE Paquier
EARL DU Paquier
L'abeille Pélagie
Les Maraichers de Collonge
Jean-Baptiste Roy

Et Mayeul avec ses cookies maison (les bénéfices serviront à financer son camp scout)

15h traite de brebis

16h30 visite suivie d'une promenade explicative de l'exploitation et de son environnement

18h concert du groupe Bluegrass Burgundy
Repas possible sur place

Tout l'après midi à boire et à manger vous seront proposés

Communauté de Communes Sud Côte Chalonnaise
Département de Saône-et-Loire
Bienvenue à la ferme en Saône-et-Loire

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14/03/2026

Rendez-vous demain au lycée agricole de Fontaines pour faire le plein de bières !

🥨🍻

🍎Marché de producteurs et artisans le dimanche 15 mars à l'occasion des portes ouvertes 🍏

11/03/2026

Rendez-vous vendredi à Tournus afin de préparer la Saint Patrick comme il se doit ;)

🥨🍻

Fondée en 2018, la Brasserie de Corlay est née de la passion d’un brasseur qui, après 10 ans de brassage en amateur, a décidé d’ouvrir sa brasserie artisanale à taille humaine.

Les bières y sont vivantes, non filtrées et brassées à la main. Leur goût et leur degré d’alcool peuvent donc varier légèrement d’un brassin à l’autre, ce qui en fait de véritables bières de dégustation, dont les arômes évoluent dans le temps… un peu comme un bon vin.

🍻 Vous pourrez retrouver une gamme classique :
blonde (Pale Ale)
ambrée (Amber Ale)
noire (Porter)

Ainsi qu’une large gamme de brassins éphémères, selon l’inspiration du brasseur.

🍀 À l’occasion de la Saint-Patrick (17 mars), une animation dégustation aura lieu ce vendredi au magasin pour vous faire découvrir ces bières artisanales.

Alors pour la Saint-Patrick, plutôt blonde, ambrée ou noire ? 🍺

26/02/2026

Rendez-vous demain à Lokal pour goûter la bière de Corlay. A déguster, il y aura une des éphémères du moment : "Guenièvre à la blanche fesse", une bière blanche mais gouteuse entre tradition et modernité.

23/12/2025

En panne d'idée cadeau? Un apéro de dernière minute? Ou simplement envie d'une bonne bière au coin du feu?

Demain, 24 décembre, possibilité de passer à la brasserie entre 10h et 18h sans rendez-vous !

En stock, la gamme classique, 4 éphémères différentes et la bière d'hiver. Possibilité de faire des coffrets cadeaux ;)

🥨🍻