07/10/2025
✨🌿 Un siècle de passion et de tradition à Oraison 🌿✨
Niché au cœur des Alpes-de-Haute-Provence, le Moulin Paschetta-Henry perpétue depuis 1922 un savoir-faire unique autour de l’olive 🌱.
D’abord entraîné par un cheval 🐎, puis modernisé au fil des générations, le moulin a su garder son âme artisanale tout en s’ouvrant aux techniques d’aujourd’hui.
👉 Ici, on transforme avec soin l’Aglandau, variété emblématique de la région, pour en tirer une huile d’olive extra vierge aux saveurs poivrées et fruitées, symbole de convivialité et de terroir.
En 2022, le moulin a célébré ses 100 ans, preuve vivante d’une histoire familiale transmise de génération en génération.
🍃 Entre tradition, modernité et authenticité, le Moulin Paschetta-Henry est bien plus qu’un lieu de production : c’est une mémoire vivante du pays d’Oraison.
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