Mer et Thau Coquillages

30/11/2023

Enfin les fêtes!!

Je vous donne rendez vous des demain 18h00 et jusqu'à dimanche au marché de Noël de FRONTIGNAN.

Nous vous proposerons pour l'occasion une dégustation de coquillages et différents tapas! Pour accompagner tout ça du vin blanc ou rosé vous sera proposé!

Bonne soirée à tous et à demain!!!

20/11/2023

Je vous donne rendez-vous le dimanche 26 novembre à midi au Café de la renaissance à Aubais pour une bonne rouille de seiche!

Coquillages à déguster sur place ou à emporter, rouille de seiche (réservation conseillé), apéro et bonne ambiance seront au programme!

À dimanche, et surtout prenez soins de vous !

Ciao !!

14/02/2023

🍾Alerte générale !!🍾

En ce début d'année j'ai la grande fierté de vous annoncer l'ouverture très prochaine de notre première dégustation de coquillages à Balaruc les Bains!!

Restez connecté pour en savoir plus rapidement..

L'aventure continue !!

30/12/2022

Bonjour à tous, c'est avec un certain dégout que nous venons d'apprendre la fermeture de l'étang de Thau. En effet un arrêté préfectoral interdisant la vente et la consommation de coquillages suite à la découvert d'un "virus" dans l'étang vient de nous tomber sur la tête.

De ce fait nous serons dans l'incapacité d'honorer nos commandes et donc de vous fournir en huîtres, moules etc... pour le réveillon de la St Silvestre et pendant les jours à venir.

Nous vous souhaitons tout de même une bonne fin d'année!!

Nos vacances étant avancé je vous annonce donc que nous serons fermé jusqu'au dimanche 15 janvier inclus.

15/12/2022

Les fêtes approchent à grand pas et tout l'équipage de Mer et Thau Coquillage est sur le pont et se prépare à vous servir du mieux possible !!!

Le carnet de commande commence à se remplir alors n'hésitez pas à me contacter au 06.38.24.37.06 ou via la page facebook pour tout renseignement ou toutes réservations!

Bonne fêtes à tous, et surtout prenez soins de vous !!!🥳🎅🥂

10/12/2022

Crevettes en persillade et olive à la Sètoise 😁

10/12/2022

Préparation d'un tartare de St-Jacques

30/11/2022

29/11/2022

Bonjour, les fêtes de Noël approchent à grand pas pour le plaisir des petits et des grands🥳🥳! Nous vous proposons donc de commencer à passer vos commandes ou à vous renseigner sur nos plateaux de coquillages et coquillages en vrac🐚🐚! Pour les amateurs d'huîtres ou ceux qui doivent voyager, des bourriches d'huîtres de 3kg, 5kg et 10kg sont là pour vous😁!! Bonne journée à tous et à très vite😀😀!!

Ps: Du poisson est aussi disponible sur commande.

21/10/2022

Attention arrivage du jour⚠️

-Brandade de Morue Parmentier : 10€ la barquette de 1kg.

-Filet de maquereau fumé au poivre : 4€ le filet.

-Queue de crevette décortiquée en persillade : 22€ le kg

-HOMMARDS CUITS FRAIS : 25€ la pièce (belle pièce de 300gr minimum)

-Coquille Saint-Jacques : 10€ le kg (6/8 pièces au kg). Commande minimum 1kg.

-Daurade royale SAUVAGES de Méditerranée : 19€ le kg
(Poids entre 300 et 500gr pièce).

-Longe de thon : 29€90 le kg.

Côté traiteur (fait maison) :

-Rouille de seiche + riz : 10€ la portion

-Encornet farcis + riz : 10€ la portion

17/09/2022

C'est partie pour le marché de Pezenas

10/09/2022

Bienvenue au marché de Pezenas !!