L'atelier du fumoir

03/05/2025

Arrivage du jour .

pavé de truite fumé : nature
A la ciboulette
A l'aneth
Aux épices

thon rouge fumé

planche apéro ( saumon , maquereau poivre , haddock )
Nous retrouvez au 24 Quai Armand Dayot
22500 Paimpol

23/04/2025

Bonjour a tous , en ce moment

Le Télégramme Paimpol

Rillette de saumon maison
Rillette de truite maison
Rillette d'haddock maison et
Rillette de maquereaux maison

Pavé de saumon Écossais fumé et aux épices
saumon tranché fumé Écossais ainsi qu'aux épices
Truite tranché fumé de France ainsi qu'a l'aneth
Hareng doux fumé
Haddock fumé
Merlu fumé
Lieu noir fumé
Maquereaux poivre et à la provençal

18/04/2025

Bonjour ,

Plateau de toast préparer a base de poisson fumé.

Filet de hareng ( beurre ,aneth )
Haddock ( crème fraiche ciboulette )
Saumon fumé ( crème fraiche ciboulette )
Merlu ( beurre , graine de sésame )
Maquereau poivre ( mout**de )
Rillette maison maquereau ( crème fraiche ciboulette )

Pour toute commande merci de nous prévenir au plus t**d une journée avant .

MERCI

04/04/2025

04/04/2025

Le Télégramme Paimpol
T es de Paimpol si ....

Bonjour a tous , retrouvez nous dans notre boutique au 24 Quai Armand dayot a Paimpol .
Nouvel arrivage ce jour

Truite française fumée tranchée
Saumon Ecossais fumé tranché nature et aux épices
Pavé de saumon Ecossais nature et aux épices
Haddock
Merlu fumé
Harengs fumés
Maquereaux fumés
aux poivre ,nature ,a la provençale

30/03/2025

Bonjour , nous sommes ouvert ce dimanche matin

26/03/2025

Bonjours a tous,
Nos dos de saumon fumé sont de retour.
Nature fumé
A l'aneth
Aux épices .

15/03/2025

15/03/2025

Samedi soir et dimanche midi,
la Criée aura des suggestions inspirées des traditions irlandaises,
En cocktail, l'irish 22,
le traditionnel irish stew en plat et
en dessert un cake aux pommes avec une émulsion au baileys,

Un petit air de St Patrick !

Tel : 02.96.20.81.08

14/03/2025

Bonjour,
Des demain retrouvez nos dos de saumon fumé aux épices et natures dans notre boutique au 24 quai Armand Dayot a Paimpol.