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Courtin Hervouet

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France
Paris
Courtin Hervouet

Spécialiste de la Volaille, Foie gras et Gibier sur le MIN de Rungis depuis 1900.

13/02/2026

🤝 Courtin-Hervouet rejoint UNIGROS

Une nouvelle étape dans le développement de Courtin-Hervouet.

Nous avons le plaisir d’annoncer notre adhésion à UNIGROS, l’Union Générale des Syndicats des Grossistes du MIN de Rungis.

Pourquoi cette adhésion ?

Parce que nous croyons à la force du collectif.

Parce que notre métier de grossiste mérite d’être défendu, structuré et valorisé.

Parce que l’avenir du MIN de Rungis se construit ensemble.

Cette adhésion marque notre volonté de :

✅ Participer activement aux travaux de la profession

✅ Contribuer aux réflexions stratégiques du marché

✅ Continuer à faire évoluer notre métier

Plus que jamais, nous affirmons notre engagement en tant que grossiste indépendant, au service des professionnels.

05/02/2026

🏉❄️ Sport, esprit d’équipe et engagement au cœur de Rungis 🇫🇷

Cette semaine, le sport s’invite sur le carreau de Rungis chez Courtin Hervouet.

👉 Coup d’envoi du Tournoi des 6 Nations avec le premier match ce soir
👉 Cérémonie d’ouverture des JO d’hiver demain

Deux grands rendez-vous sportifs, un même état d’esprit :engagement, performance, collectif et dépassement de soi.

Des valeurs que nous partageons au quotidien :

- Sur le terrain,
- Dans les bureaux,
- Sur les routes, avec nos équipes de livraison,
- Et auprès de toute l’équipe logistique, qui travaille dans l’ombre pour que tout se passe parfaitement.

🏉❄️Chez Courtin Hervouet, le sport fait écho à notre métier : rigueur, passion et esprit d’équipe, au service de nos clients chaque jour.

📸 À découvrir cette semaine : notre animation et la décoration sportive installée sur le carreau de Rungis.

29/01/2026

📈 La volaille séduit de plus en plus les Français. Et ce n’est pas un hasard.

Depuis plusieurs années, la consommation de volaille progresse en France.

Pourquoi ? Parce qu’elle coche toutes les cases :

✅ Accessible

✅ Polyvalente en cuisine

✅ Adaptée aux nouvelles habitudes de consommation

✅ Compatible avec une offre premium

👉 Sur le terrain, au Marché de Rungis, cette tendance se confirme chaque jour.
Les professionnels recherchent de la régularité, de la fraîcheur et du conseil, pas seulement un prix.

Chez Courtin Hervouet, notre rôle est clair :
accompagner les artisans et restaurateurs avec une volaille adaptée à leurs besoins réels, du standard au haut de gamme.

La tendance est là.
Le savoir-faire fait la différence.

21/01/2026

🚚 Livraison express, sans compromis

Chaque matin à Rungis, nos équipes s’activent pour une seule chose :
👉 livrer les professionnels avec fiabilité, rapidité et exigence.

Grâce à une logistique maîtrisée et une flotte dédiée, Courtin Hervouet assure des livraisons quotidiennes, directement de Rungis jusqu’à votre établissement.

✅ Produits sélectionnés
✅ Délais respectés
✅ Service pensé pour les pros

De Rungis à chez vous, sans détour.

08/01/2026

✍️ Les bonnes résolutions 2026… version Courtin Hervouet 🐔
Nouvelle année, nouvelles résolutions.

Chez Courtin Hervouet, on a pris le temps de les écrire noir sur blanc 👇

✅ Continuer à livrer chaque jour, quelles que soient les conditions avec le sourire 🚛
✅ Maintenir une qualité produit irréprochable
✅ Recruter les meilleurs talents pour renforcer notre équipe 👥
✅ Dépasser la qualité 'haut de gamme' pour atteindre 'votre fournisseur préféré'. 🤝
✅ Et surtout, garder une équipe soudée et motivée pour relever tous les défis ! 💪

Derrière chaque livraison, il y a des femmes et des hommes engagés.

En 2026 comme avant : présents sur le terrain, au service des professionnels.

📍 Marché de Rungis
🚚 Livraison quotidienne
🤝 Une équipe, un savoir-faire

01/01/2026

2026 : Cap sur une nouvelle année ! 🚀

Toute la maison Courtin Hervouet vous présente ses meilleurs vœux de réussite et de santé.

Cette année encore, notre priorité reste la même au départ de Rungis : vous garantir qualité, fraîcheur et réactivité.

Restaurateurs, traiteurs, commerçants : nous sommes fiers d’être à vos côtés pour cette nouvelle saison. 🤝

Belle année à tous ! ✨

31/12/2025

2025 touche à sa fin. 🏁

La dernière tournée est terminée, les camions sont au dépôt. Une année intense se clôture au cœur de Rungis. 🚛

Merci à l’ensemble des équipes Courtin Hervouet, chauffeurs, préparateurs et administratifs, pour le travail accompli et la rigueur au quotidien. 🤝

Une pensée particulière pour nos clients et partenaires, restaurateurs et traiteurs, qui sont pleinement mobilisés ce soir pour assurer le service du réveillon. Courage à vous pour ce moment fort ! 🔥

Passez une excellente soirée de fête. Nous vous donnons rendez-vous en 2026. 🥂

24/12/2025

✨ Courtin Hervouet : votre partenaire volailles pour le Réveillon de Noël. 🎄

Nous sommes prêts à vous accompagner pour les fêtes de fin d’année avec :

🍗 Une gamme complète de produits de qualité
🚚 Une logistique fiable pour des livraisons dans les temps
📞 Un service dédié pour répondre à vos besoins

Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d’année 🎁✨

11/12/2025

Préparez des fêtes d'exception avec la fraîcheur Courtin Hervouet ! 🎄🐔🚚

Les fêtes de fin d'année approchent, et avec elles, l'envie de proposer des mets inoubliables ! ✨
Chaque matin, nos équipes sont au cœur de l'action au Pavillon de la Volaille à Rungis pour sélectionner les produits les plus frais et de la plus haute qualité, parfaits pour vos menus de Noël et du Nouvel An. 📍

Chez Courtin Hervouet, la qualité est notre priorité absolue, de l'arrivage jusqu'à votre établissement. 💫
Et pour que cette fraîcheur arrive intacte chez vous, où que vous soyez :
Notre flotte de véhicules de livraison vous assure une réception partout en France et à l'étranger en moins de 24h ! ⏱️

Professionnels, assurez des fêtes réussies et choisissez l'excellence et la réactivité pour vos approvisionnements en volailles festives. Contactez-nous sans tarder pour vos commandes !

06/12/2025

🎗️ Solidarité & Engagement

C’est avec une grande fierté que Courtin Hervouet a remis aujourd’hui un chèque de 2 000 € au Téléthon de Saint-Fargeau-Ponthierry (77310).

Cette remise s’est déroulée en présence de Jocelyne LESAGER, coordinatrice du Téléthon sur la commune, accréditée AFM Téléthon, que nous remercions chaleureusement pour son engagement.

🙏 Merci à toutes celles et ceux qui soutiennent cette cause essentielle. Ensemble, continuons à faire avancer la recherche et l’espoir.

03/12/2025

De Rungis à l'Arc de Triomphe, notre mission est claire : livrer l'excellence, partout. 🇫🇷

Ce matin, l'un de nos 12 camions a fait une escale parisienne emblématique avant de rejoindre nos clients. C'est ça, la logistique Courtin Hervouet : une précision quotidienne et un engagement total pour que la volaille de qualité arrive toujours à destination, fraîche et à l'heure.

Chaque jour, nos équipes sont sur le pont, du MIN de Rungis jusqu'à votre établissement, pour vous garantir le meilleur service. Bouchers, restaurateurs, traiteurs : nous sommes votre partenaire de confiance.

Et si l'aventure vous tente, rejoignez une équipe qui fait bouger les lignes ! Chauffeurs, préparateurs, commerciaux... découvrez nos opportunités.

27/11/2025

🎥 Retour en images sur un moment fort de la semaine dernière !

Merci encore à toutes celles et ceux qui ont célébré avec nous l’arrivée du sur notre carreau au MIN de .

Cette vidéo capture l’essence de ce qui fait la force de Courtin Hervouet : des échanges simples, authentiques et chaleureux, aux côtés de partenaires engagés et d’invités de marque.

Entre convivialité, bonne humeur et découvertes, cette matinée a été un vrai plaisir à partager.

Un grand merci pour votre présence, votre énergie et vos sourires.

🎬 Revivez maintenant les meilleurs moments de l’événement !
À très bientôt sur le carreau ! 🍇✨

Adresse

Paris

Heures d'ouverture

Mardi	01:30 - 08:00
Mercredi	01:30 - 08:00
Jeudi	01:30 - 08:00
Vendredi	01:30 - 08:00
Samedi	01:30 - 08:00

Site Web

http://courtinhervouet.com/

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